CURSURI INTENSIVE/WORKSHOP/MASTERCLASS

Cursurile se adreseaza profesionistilor in domeniul care doresc sa se specializeze in tehnici noi de lucru, si in haute cuisine.
- Cursuri de Art plating
- French Cuisine
- Italian Cuisine
- Asiatic Cuisine
- Istoria gastronomiei romanesti
- Gastronomia Romaneasca reinventata
- cum sa folosim ingredientele de sezon

MASTERCLASS SOUS VIDE & PLATING FOR INOVATING CHEFS

by CHEF CIPRIAN NICOLESCU

 

CURS DE ARTA CULINARA PREPARATE RECI MENIU EVENIMENT

by CHEF GEORGY VALERY

Scurta descriere

Dr. Ing Gabriela Berechet impreuna cu Horeca School va propune un curs de perfectionare Bucatar Specialist, Dietetician, vegetarian.

Vezi detalii

Scurta descriere

Esti bucatar profesionist si lucrezi in locatii de evenimente sau in orice alt tip de restaurant acum ai ocazia sa lucrezi impreuna cu chef Georgy Valery preparate reci si calde pentru eveniment in trendul anului 2018.TEHNICA DE LUCRU MENIU CARNE SI PESTE

Vezi detalii
Pentru a vă oferi cea mai bună experiență site-ul nostru utilizează cookie-uri. Citiți Politica de cookie-uri