Data: 2019-04-06 09:30
Durata: 2 zile
Data:
2019-04-06 09:30
Categoria:
Curs Cofetar/Patiser
Durata:
2 zile
Locuri dispoinibile:
1
Pret:
790 LEI
Locatii:
Bucuresti
Informatii utile:

Cursul de brutarie artizanala revine cu traditii pascale. Locurile sunt limitate, acesta fiind un curs foarte solicitat va rugam sa va inscrieti acum cu un tel la 0730882288

TRADITII PASCALE LA ROMANI- BRUTARIE ARTIZANALA

CURS TRADITIONAL 6-7 APRILIE 2019

 

 

Cursul se adreseaza atat amatorilor  care doresc sa invete cum se fac aceste produse dar si profesionistilor .

Curs aplicativ , interactiv.

Scopul nostru este : Pastrarea si perpetuarea traditiillor romanesti , suntem incantati sa lucrati impreuna cu noi produse pe care le puteti oferi familiei si prietenilor cu diverse ocazii cum ar fi turtele pentru nunta si botez sau colacii impletiti, cozonacii si alte produse de brutarie cu maia.

Acest atelier a devenit deja o traditie la Horeca School, datorita modului placut in care se desfasoara , o atmosfera vesela si relaxanta in care impreuna cu dna. Prof. Alexandra Nedelcu invatam sa realizam produse de panificatie artizanala in diverse forme din aluat.

 

 

 

 

 

 

 

CE VOM LUCRA ?

 

- Produse traditionale din diferite zone ale tarii;

- COZONAC si COZONACI 

- impletituri in doua, trei, patru, cinci, sase, sapte , opt....... fitile;

- diverse forme si turte;

- decoruri si ornamente din aluat.

Trainer : Prof. ALEXANDRA NEDELCU

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COSTUL CURSULUI INCLUDE:

- materie prima si ingrediente naturale

-suport de curs

- coffe buffet

- produse la degustare

- relaxare, voie buna si o atmosfera fabuloasa

 

Copiii sunt fascinati de acest curs si sunt intotdeauna bineveniti in centrul Horeca School. Aduceti copiii cu voi la cursul

de Traditii si le veti oferi o experienta de neuitat !!

 

 

 

 

 

 

 

 

Tehnici de lucru cu aluat 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pentru a vă oferi cea mai bună experiență site-ul nostru utilizează cookie-uri. Citiți Politica de cookie-uri