CHOCOLATE BONBONS Bucuresti

Data: 2017-11-02 09:30
Durata: 3 zile
Data:
2017-11-02 09:30
Categoria:
Curs Cofetar
Durata:
3 zile
Locuri dispoinibile:
12
Pret:
1550 Lei
Locatii:
Bucuresti
Informatii utile:

Un curs in general foarte solicitat.

Va puteti ocupa un loc prin plata unui avans de 50% din valoarea cursului.

Pentru inscriere ne puteti contacta la tel 0730882288

Curs CHOCOLATE BONBON 2/3/4/ Noiembrie

Curs complex de ciocolaterie, praline si bomboane de ciocolata cu umpluturi si texturi uimitoare !!
Folosim ciocolata de cea mai buna calitate si ingrediente 100% naturale.
Curs aplicativ si interactiv pentru iubitorii lucrului cu ciocolata

Veti invata:

  • Cum sa topiti si sa temperati ciocolata corect
  • Cum se realizeaza diferite tipuri de praline si trufe de ciocolata
  • Cum se realizeaza tabletele de ciocolata
  • Elemente texturale recomandate in ciocolaterie
  • Cum coloram bomboanele de ciocolata
  • Ce este untul de cacao si cum lucram cu el
  • Diferite tipuri de umpluturi pentru praline/bomboane
  • Combinatii indraznete de arome si condimente

Pentru a vă oferi cea mai bună experiență site-ul nostru utilizează cookie-uri. Citiți Politica de cookie-uri