fbpx
Încarc Evenimente

« Toate Evenimentele

  • Acest eveniment a trecut.

Curs Bucatar In Weekend – Invata sa gatesti ca un CHEF

martie 19 @ 9:30 am - 1:00 pm

LEI3000

Curs Bucatar In Weekend – Invata sa gatesti ca un CHEF

19 martie
Cost curs: 3000 ron

Participă la cursul de bucatar în week-end!

La Horeca School ne preocupăm…

… de asigurarea condițiilor de siguranță împotrivă răspândirii virusului, am creat posibilitatea de distanțare între posturile de lucru individuale, folosim în cadrul cursului măști de protecție și mănuși, dezinfectam și igenizam spațiile în mod regulat.

Un curs care te va face sa fii cel mai iubit membru al familiei!

 

A day in the class

Curs susținut de Chef Borleanu Stefan 

Tematica Cursului

Principiile de baza ale gatitului:
Ce se intampla cu adevarat in bucatarie, de la ingredient la preparat.
– Tehnici de gatire

1.Introducere in bucatarie:

-Taierea corecta a legumelor, metode de gatire;
– Preparare emulsii si salate;
– Aromatizarea unei salate, plate aromatice;
– Mod de prezentare;
– Plating in farfurie.

2. Importanta oului in alimentatie:

– Cum gatim oul corect.

3.Preparate lichide:

-Supe;

-Supe crema.

4.Pui & legume:

– Tehnica de preparare a carnii de pui(demo transare pui);
– Garnituri pe baza de legume.

5.American BBQ:

– Burger de la zero;
– Ribs cu sos bbq de casa.

6.Peste si fructe de mare:

– Cum le alegem? Cum le gatim?

7.Preparate asiatice:

– Curry de pui;

– Noodles cu legume;

– Salata calda asiatica.

“Bucatar in weekend” este un curs care se adreseaza pasionatilor de arte culinare si celor care nu au posibilitatea sa urmeze un curs de lunga durata.
Lectii de weekend, ateliere in care vom invata 100% practic!
Te initiem, te ajutam sa descoperi calitatile tale creative, artistice, te orientam chiar intr-o posibila cariera.
Horeca Culinary Scool propune un nou format de curs de bucatar in weekend creat sa vina in intampinarea celor interesati de principiile de baza si de primii pasi in bucatarie.
Program sambata de la 9.30-13.00
Durata: 7 weekenduri
Nu mai sta pe ganduri, fii bucatar in weekend si invata sa gatesti ca un Chef profesionist!

Inscrie-te acum!
Categoria: Ateliere
Locuri disponibile: 6

Locatie: Bucuresti, strada Latina, nr. 6

🔴 Info & inscrieri:
📞 0730882288
📞 0767630734
📧 cristina.horecaschool@gmail.com

Loc de desfășurare

Strada Latină nr 6
București, București 030167 România
Telefon:
+40730882288

Organizator

Telefon:
+40730882288
Instagram
Deschide chat-ul
Ai nevoie de mai multe informații?
Zi bună,
cum te putem ajuta?

 

Acum ai ocazia să studiezi în singura școală culinară din România distinsă cu Recognition of Quality Culinary Education de către prestigioasa asociație profesională internațională World Association of Chefs Societies, înființată în anul 1928 la Sorbona în Paris.

În calitate de școală parteneră WORLDCHEFS, suntem în măsură să vă oferim o dublă certificare, astfel la finalizarea programelor de formare profesională beneficiați de o diplomă acreditată WORLDCHEFS care atestă calitatea programului professional absolvit recunoscută internațional.