➡️ Ce iti oferim:
✅ un laborator in care sa exersezi alaturi de noi, dotat la standarde europene;
✅ un mediu placut de ati petrece patru zile de vacanta cu noi;
✅ vom avea și o zi special dedicată chocolatei;
✅ socializare si networking;
✅ retete fabuloase si multa distractie de vacanta;
✅ relaxare si voie buna;
✅ un curs autorizat care te va ajuta in planurile tale viitoare;
✅ la final de curs obtineti in urma unei probe teoretice si uneia practice un certificat de absolvire valabil emis de Ministerul Educatiei si Ministerul Muncii.

Vom studia:

➡teoria materiilor:

 ✔diferite tipuri de blaturi, tipuri de coacere, umpluturi și combinații inedite

➡aluaturi de baza in cofetarie

➡Creme de baza in cofetarie

➡Torturi – caracteristice

*BONUS – MODUL DE INGHETATA & SORBET

✅Entremets

✅Glazuri oglinda- tehnica glasajului corect

✅Glazuri rocher

➡Tehnici de pastrare si depozitare corectă a produselor.

➡ Ce vom lucra:

✅Tarte diverse

✅Checuri

✅Monoportii

✅Torturi entremets

✅Prajituri de vitrina

✅Deserturi în pahar

✅Cheesecake modern

✅Brioche

✅ciocolata, temperare, praline si decor din ciocolată

Curs practic, lucram produse impreuna cu trainerii.

Produsele lucrate le luati acasa.

Nu pierde promotia de pret valabila pana pe 23 iunie.

Cost: investiția ta în dezvoltarea cunoștințelor tale este de 2950 lei pentru inscrieri pana la data de 23 iunie.  După această dată prețul este 3500 lei.

ULTIMUL LOC DISPONIBIL!

Se lucrează individual sub îndrumarea trainerilor.
Fiecare cursant își va lucra produsele.
Produsele lucrate le luați acasă.
Cursul se adresează atât începătorilor și pasionaților dar și tuturor interesatilor în dezvoltarea tehnicilor de lucru.

Ne poti contacta la:
📞  +40730882288
📩 cristina.horecaschool@gmail.com