BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Horeca School - ECPv6.17.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://horecaschool.ro
X-WR-CALDESC:Evenimente pentru Horeca School
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20250621T100000
DTEND;TZID=UTC:20250622T150000
DTSTAMP:20250610T074152Z
CREATED:20250521T135538Z
LAST-MODIFIED:20250610T074152Z
UID:10000344-1750500000-1750604400@horecaschool.ro
SUMMARY:MOUSSE CAKES CLASS - LENA DOBROVOLSKAYA
DESCRIPTION: \n\n\n\nMOUSSE CAKES CLASS – LENA DOBROVOLSKAYA \nDelicate\, fine și spectaculoase\, prăjiturile de tip mousse/entremet îmbină tehnici de cofetărie avansate cu un design sofisticat\, oferind o experiență multisenzorială. Aceste deserturi sunt compoziții complexe\, realizate în straturi perfect echilibrate de texturi și arome\, de la blat aerat\, la mousse catifelat\, inserții fructate sau crocante și glazuri oglindă\, spider & velvet. \nFiecare element este atent gândit pentru a aduce armonie și eleganță într-o singură felie. Dacă ești pasionat(ă) de cofetărie și vrei să înveți cum se creează aceste deserturi spectaculoase\, te invităm să participi la cursul nostru! \nDescoperă rafinamentul deserturilor moderne la un curs intensiv\, 100% practic\, dedicat iubitorilor de cofetărie\, profesioniștilor din domeniu și antreprenorilor care vor să aducă în ofertă mousse cakes spectaculoase. \nTrainer: Pastry Chef Lena Dobrovolskaya \nCursul se va desfășura în limba engleză și română. \n📅 21-22 iunie | 🕙 10:00 – 15:00📍 Horeca Culinary School\, București \nInvestiția în dezvoltarea cunoștințelor tale este de: 870 lei \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n			\n				Înscrie-te la curs\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				👩‍🍳 Ce vei pregăti: \n1. Tort Black Forest & MonoporțiiMousse fin de vanilie\, confit de vișine și blat pufos de ciocolată – reinterpretarea elegantă a unui clasic. \n2. Tort Mousse TiramisuUn tiramisu modern cu mousse aerat de mascarpone\, crémeux de cafea și blaturi pișcot însiropate în espresso. \n3. Ciocolată – Exotic – ZmeurăO fuziune vibrantă: blat de ciocolată\, crémeux de mango și fructul pasiunii\, confit de zmeură și mousse intens de ciocolată neagră. \n🎓 Ce vei învăța:✔️ Tehnici de realizare a torturilor mousse și monoportiilor cu texturi stratificate✔️ Decoruri spectaculoase: glazură oglindă\, spider\, velvet (efect catifelat)\, napaj✔️ Asamblare\, stabilitate și prezentare profesională \n📌 Ideal pentru:– Cofetari profesioniști– Pasionați de cofetărie– Antreprenori care doresc să își diversifice oferta de deserturi premium \nNu rata ocazia de a învăța direct de la Pastry Chef Lena Dobrovolskaya și de a-ți rafina abilitățile într-un cadru profesionist și prietenos! \n💖Fii parte dintr-o experiență dulce\, intensă și creativă! \nCe îți oferim? 🌟 \n✅ Curs practic 100% și informații teoretice.✅ Ingrediente naturale și de calitate.✅ Suport cu rețete și sfaturi utile.✅ Diplomă de participare.✅ Snack & Coffee Bar pentru energie maximă!✅ Socializare și voie bună – pentru o experiență de neuitat! \n📅 Program: 21-22 IUNIE | 10:00 – 15:00📍 Locație: HORECA Culinary School\, Str. Latina nr. 6\, București \n🔑 Locuri limitate – grăbește-te să te înscrii! \nInvestiția în dezvoltarea cunoștințelor tale este de: 870 lei  \n💌 Înscrierea se face prin achitarea unui avans. \n📞 Contact:0730 882 288📧 Email: cristina.horecaschool@gmail.com \nTe așteptăm cu multă energie și creativitate! 🤩
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/mousse-cakes-class-lena-dobrovolskaya/
LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România
CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/05/mousse-cakes-lena-dobrovolskaya-HORECA-CULINARY-SCHOOL.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR