MACARONS – Atelier de Familie

Noi iti propunem un Atelier de Macarons, cunoscut ca cel mai iubit desert al copiilor, unde impreuna cu cei mici, invatam cum sa preparam acest mic si sublim desert gluten free, ne distram, ne imprietenim si petrecem timp de calitate cu cei mici!

LEI490

Curs Bucatar In Weekend – Invata sa gatesti ca un CHEF

"Bucatar in weekend" este un curs care se adreseaza pasionatilor de arte culinare  si celor care nu au posibilitatea sa urmeze un curs de lunga durata.
Lectii de weekend, ateliere in care vom invata 100% practic!
Te initiem, te ajutam sa descoperi calitatile tale creative, artistice, te orientam chiar intr-o posibila cariera. 
Horeca Culinary Scool propune un nou format de curs de bucatar in weekend creat sa vina in intampinarea celor interesati de artele culinare.

LEI2.800

PLATED DESSERTS by DAVID VIDAL

Filozofia sa este un amestec intre bucataria mediteraneana si cea nord europena.
In ultimii patru ani lucreaza in Suedia in Stromstadt  unde in calitate de executive chef  impreuna cu echipa sa a avut ocazia sa dezvolte arta plating-ului in desertul de restaurant aducand-o la nivel de excelenta.
Cursul este deschis atat profesionistilor dar si pasionatilor de arta plating-ului.
Pasionati de arta deserturilor sunteti bineveniti!
Va asteptam la David Vidal Masterclass!

LEI2.300

Curs de formare profesionala bucatar B50

Cauti un curs de bucatar specializat? La Horeca School orele de gastronomie sunt sustinute de către cei mai buni profesionisti in domeniul culinar !
Modulele  teoretice si practice se desfasoara în laboratorul scolii, utilat  conform cerintelor in vigoare, cu posturi moderne de lucru individuale, ustensile si echipamente la standarde europene
Cursul este acreditat iar certificatul de calificare profesionala este valabil international.

LEI2.800

CURS TARTE MODERNE

Strada Latină nr 6, București

Afla tot ce ti-ai dorit intotdeauna sa stii despre tarte de la o profesionista desavarsita.
Tineti minte ca "aluatul pentru coaja de tarta reprezinta fundatia tartei, pe care noi construim o creatie inedita, cu creme, glazuri si decor din fructe, asta se numeste arta!"
⭕️ Pasionati de arta deserturilor, sunteti bineveniti❗️

850RON

ATELIER DESERTURI VEGANE SĂNĂTOASE PREPARATE FĂRĂ FOC

Strada Latină nr 6, București

𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧 𝐀𝐥𝐢𝐧𝐚 𝐀𝐥𝐞𝐱𝐚𝐧𝐝𝐫𝐨𝐯 𝐯𝐚 𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐚 𝐥𝐚 𝐮𝐧 𝐚𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐠𝐚𝐭𝐢𝐭 𝐜𝐮 𝐭𝐞𝐦𝐚 𝐃𝐞𝐬𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐢 𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐚𝐭𝐨𝐚𝐬𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐞 𝐟𝐚𝐫𝐚 𝐟𝐨𝐜.
Atelierul este practic, dureaza 4 ore si vei invata sa prepari: trei torturi, ‚cozonac raw vegan si ciocolara raw vegan temperata:
- Surprise chocolate cake (tort de ciocolata cu zmeura)
- Dangerously delicious strawberry cake (tort de capsuni)
- The royal lemon cake (Tort cu lamaie)
-"Cozonac" raw vegan
-Ciocolata raw vegan temperata, cu diverse toppinguri
La finalul atelierului vei pleca acasa cu ceea ce ai lucrat, deserturi pe care le vei putea savura impreuna cu cei dragi.

350RON

CURS CANDY/CAKE BAR EVENIMENTE

Strada Latină nr 6, București

CURS CANDY/CAKE BAR EVENIMENTE Trainer: Nicoleta Cristina Labunet MAESTRA PASTELERA. Medalia de Bronz la al V-lea Concurs Național de Gastronomie și Patiserie din Spania în 2018.- Ambasador al asociației ANBCT din România în Spania. - În actualitate obiectul activității sale îl reprezintă cursurile de formare, aducând și adaptând rețete din gastronomia internațională, tradițională și modernă […]

1690LEI

MASTERCLASS TORTURI ETAJATE PENTRU EVENIMENTE GLAMOUR CAKES

Strada Latină nr 6, București

CE VOM LUCRA:
📌Vom elabora 7 rețete, torturi individuale și etajate.
📌Vei învață teorie despre fiecare element al rețetelor.
📌Vei învăța diferite tipuri de blaturi:
- blat cu banane
- blat cu lămâie și mac
- blat de ciocolată
- carrot cake
- blat de ciocolată
- blat de vanilie și portocale
- blat cu zmeură - menta- busuioc.

2350RON

Summer Tarts Masterclass

Strada Latină nr 6, București

➡️ Vom lucra tarte moderne, perfecte pentru sezonul in care ne aflam, ingredientul principal sunt fructele fresh, de sezon, pline de gust si savoare, cu aluat sable crocant și dulce, elemente si texturi indraznete, insertii de blaturi, creme, sosuri și decor modern.

850RON

ARTISAN BREAD MASTERCLASS – FRANCESCO LUIGI CARUSI

Strada Latină nr 6, București

CE VOM LUCRA:
- pâine cu maia;
-3 pâini cu aluat:
Paine aromată cu rozmarin și nuci
Paine cu grâu integral în interior
O reteta cu apă aromată infuzata + condimente
-ciabatta;
-focaccia cu biga si diferite tipuri de toppinguri.

1.400LEI
Deschide chat-ul
Ai nevoie de mai multe informații?
Zi bună,
cum te putem ajuta?

 

Acum ai ocazia să studiezi în singura școală culinară din România distinsă cu Recognition of Quality Culinary Education de către prestigioasa asociație profesională internațională World Association of Chefs Societies, înființată în anul 1928 la Sorbona în Paris.

În calitate de școală parteneră WORLDCHEFS, suntem în măsură să vă oferim o dublă certificare, astfel la finalizarea programelor de formare profesională beneficiați de o diplomă acreditată WORLDCHEFS care atestă calitatea programului professional absolvit recunoscută internațional.