BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Horeca School - ECPv6.16.5.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://horecaschool.ro
X-WR-CALDESC:Evenimente pentru Horeca School
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Bucharest
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20260613T093000
DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20260628T140000
DTSTAMP:20260608T164915Z
CREATED:20230819T065248Z
LAST-MODIFIED:20260608T164915Z
UID:10000296-1781343000-1782655200@horecaschool.ro
SUMMARY:SOLD OUT ! Initiere in Cofetarie - Curs Cofetar cu program in weekend
DESCRIPTION:Initiere in Cofetarie – Curs Cofetar cu program in week-end\nUn curs care te va face sa fii cel mai iubit membru al familiei!\n\n\n\nPerioada: 13.06.2026 – 28.06.2026\n\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 3350 lei (platibili in transe) promoție SPECIALA până la data de 20 mai\, după această data costul cursului va fi de: 3750 lei\n\n\n\n\n\n\nInscrierea se realizeaza prin plata unui avans!\n\n\nParticipa la cursul de cofetar in weekend!\nMODUL DE INITIERE\nREALIZAREA PRODUSELOR DE COFETARIE\n\nHoreca Culinary School percepe o taxa pentru administrare dosar si eliberarea diplomei finale in valoare de 400 lei.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n			\n				Înscrie-te la curs\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n\nCURS AUTORIZAT SE OBTINE CERTIFICAT DE ABSOLVIRE\nCURS COFETAR – INITIERE \nIN URMA EXAMENULUI TEORETIC SI PRACTIC\n\n\n\n\nCOMPETENTE DOBANDITE:\n1. Prepararea si prelucrarea fursecurilor si a produselor cu termen mare de valabilitate2. Prepararea\, prelucrarea\, finisarea si decorarea prajiturilor si torturilor3. Prelucrarea ciocolatei si prepararea produselor de ciocolaterie\n\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n\n\nTematica cursului\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nModul 1 – Teorie\, piping skills si Fursecuri\nPrima lectie este dedicata informatiilor teoretice. Ne insusim notiuni introductive despre materia prima folosita in cofetarie\, ustensile si utilaje profesionale.\nDiscutam despre ce ingrediente sunt folosite in cofetarie si patiserie\, reactiile chimice dintre ele si capitole importante precum agentii de crestere si ingrosare\, zagar\, faina si drojdie.\n \nPiping skills sunt necesare pentru orice cofetar la inceput de drum. Posul este folosit la décor\, bezele\, eclere si choux si la toate lectiile din acest curs. O sa lucram cu posul\, o sa invatam ce duiuri si sprituri putem sa folosi la décor.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nFursecurile sunt printre cele mai mici si indragite produse de cofetarie. Si cei mici le iubesc. Sunt potrivite pentru petreceri\, candy bars si sarbatori.Ce facem la curs?Tehnici de baza diferite de realizare a fursecurilor si trei retete dulci.Realizam impreuna unele dintre cele mai populare tipuri de fursecuri americane si frantuzesti. \nModul 2 – Aluatul fraged (tarte dulci & tarte sarate)\nAtat tartele dulci cat si tartele sarate sunt la mare cautare in cofetarii si sunt potrivite pentru ocazii speciale.La acest modul\, aflam impreuna cum putem realiza aluatul acasa fara probleme.Pentru realizarea acestor produse trecem prin toate etapele\, de la aluat la decor. \nModul 3 – Ciocolata & Decor\nEste oare cineva care nu iubeste ciocolata? In cadrul acestui modul o sa invatam mai multe despre ciocolata\, cum s alucram cu aceasta dar si cum putem realiza decoruri superbe din ciocolata. \nModul 4 – Checuri cu blat umed\nChecuri cu blat umed – O selecție variată de rețete\, cu blaturi fine și aromate\, completate de decoruri creative. Perfecte pentru un dessert box\, candy bar sau alte ocazii speciale în care vrei să impresionezi prin gust și prezentare. \n \nModul 5 – Macarons\nUn produs foarte prezent pe piata internationala dar si din Romania. Unul dintre simbolurile dulci ale Frantei\, delicii asociate cu rafinamentul\, eleganta si rasfatul iar in zilele noastre sunt nelipsite de la evenimente speciale. \nModul 6 – Torturi\nTorturile sunt perfecte pentru zilele de nastere si ocazii speciale.La aceasta lectie facem introducere in realizare de blaturi si crème\, precum si tehnici de decor. \n\n\n\n\n \n\n“Cofetar in weekend” este un curs care se adreseaza pasionatilor de arta deserturilor  si celor care nu au posibilitatea sa urmeze un curs de lunga durata.Lectii de weekend\, ateliere in care vom invata 100% practic!\nTe initiem\, te ajutam sa descoperi calitatile tale creative\, artistice\, te orientam chiar intr-o posibila cariera. \nHoreca Culinary School propune un nou format de curs de cofetar in weekend creat sa vina in intampinarea celor interesati de arta deserturilor.\nProgram: 10.00-14.00 \nCursul se desfasoara sambata si duminica. \nNu mai sta pe ganduri\, fii cofetar in weekend!\n\n\nPerioada: 13.06.2026 – 28.06.2026\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 3350 lei (platibili in transe) promoție SPECIALA până la data de 20 mai\, după această data costul cursului va fi de: 3750 lei\n\n\n\n\n\nInscrierea se realizeaza prin plata unui avans!\nPlata este valabilă exclusiv pentru data cursului rezervat și nu este rambursabilă. \nDupă confirmarea locului\, contravaloarea achitată nu poate fi restituită în cazul anulării participării. Vă mulțumim pentru înțelegere! \n\n\n\n\n\n			\n				Înscrie-te la curs\n			\n				\n				\n				\n				\n				Categoria: Curs Cofetar in Weekend \nLocatie: Bucuresti \nInfo & inscrieri: \n☎️ +40730882288📧 cristina.horecaschool@gmail.com
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/initiere-in-cofetarie-curs-cofetar-cu-program-in-week-end-2/
CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/08/HORECA-CULINARY-SCHOOL.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR