BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Horeca School - ECPv6.16.5.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Horeca School
X-ORIGINAL-URL:https://horecaschool.ro
X-WR-CALDESC:Evenimente pentru Horeca School
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20250101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20261005
DTEND;VALUE=DATE:20261007
DTSTAMP:20260803T161625Z
CREATED:20260723T153401Z
LAST-MODIFIED:20260803T161625Z
UID:10000380-1791158400-1791331199@horecaschool.ro
SUMMARY:MASTERCLASS  HANS OVANDO  ARTA ILUZIEI IN COFETARIA MODERNA
DESCRIPTION:Deserturi spectaculoase în Cofetǎria moderna. Deserturi care nu doar se mănâncă — se privesc\, se admiră\, se rețin.\n𝗗𝗲𝘀𝗰𝗼𝗽𝗲𝗿ă 𝗮𝗿𝘁𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗲𝗿𝘁𝘂𝗿𝗶𝗹𝗼𝗿 𝗵𝗶𝗽𝗲𝗿𝗿𝗲𝗮𝗹𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗲 𝗽ă𝗰ă𝗹𝗲𝘀𝗰 𝗽𝗿𝗶𝘃𝗶𝗿𝗲𝗮 ș𝗶 𝗰𝘂𝗰𝗲𝗿𝗲𝘀𝗰 𝗴𝘂𝘀𝘁𝘂𝗹.Bine ai venit în universul spectaculos al deserturilor trompe-l’œil\, unde aparențele înșală în cel mai delicios mod\, iar fiecare creație este o operă de artă care cucerește mai întâi privirea și apoi și gustul.Această formă de artă culinară îmbină tehnica\, creativitatea și rafinamentul\, transformând fiecare desert într-o experiență memorabilă. Imaginează-ți că iei o înghițitură dintr-un mango care arată perfect natural și descoperi în interior un mousse fin și un insert intens de fructe. \nPastry Chef Hans Ovando aduce în România\, în premieră\, noul program 2026–2027: 8 deserturi moderne\, gândite ca adevărate opere de artă comestibile — forme din silicon\, texturi contemporane\, plating de concurs. \n📅 5–6 Octombrie 2026 | 🕙 10:00–17:00 | 📍 Strada Latină nr. 6\, București \n\n\n\n\n\n\nDe ce acest curs te duce la următorul nivel!\nNu pleci acasă doar cu rețete. Pleci cu: \n\nLogica din spatele fiecărui proces — de ce funcționează\, nu doar cum se face\nInstrumente practice\, aplicabile imediat în laborator sau în business\nO perspectivă nouă asupra a ceea ce înseamnă un desert de autor\nContact direct cu unul dintre cei mai apreciați maeștri cofetari ai Spaniei\n\nAceasta nu e doar o colecție de rețete noi — e un concept care îți poate schimba perspectiva asupra carierei și afacerii tale. \n\nDespre trainer: Pastry Chef Hans Ovando\nM.M.A.C.E 2008 · Mejor Maestro Artesano Pastelero España 2022 · Proprietar BeeChef School \nMultiplu campion la competiții internaționale de cofetărie\, dar și un mentor cu abilități pedagogice ieșite din comun. Carismatic\, clar\, accesibil — reușește să facă simple chiar și cele mai complexe procese\, indiferent de nivelul participanților. \nEste o onoare să îl avem alături\, an de an. \n🔗 Vezi profilul Hans Ovando Pastry Chef \n\n  \n\n\n\n\n\n			\n				Înscrie-te aici\n			\n				\n				\n				\n				\n				A day in the class\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Ce vei învăța\nDe la idee și design\, până la echilibrul perfect între textură\, gust și impact vizual — vei aprofunda: \n\nMousse-uri\, crémeux și ganache-uri montate\nGlazuri moderne și praline crocante\nJeleuri\, namelaka și alte elemente esențiale ale cofetăriei contemporane\nCum transformi tehnica clasică în creații cu impact vizual spectaculos\, păstrând echilibrul perfect de arome și texturi\n\nCele 8 creații pe care le vei realiza:\n\nCacao Origen\nExotic Mango on Cut — Story of Thailand\nThe American Chocolate Cookie Cake\nAvocado Bread Toast\nCactus Peyote\nHoney B Cake\nPizzeta Cake\nSacher Le Creuset\n\nBonus: Vanilla Flower Cake \n\nPentru cine este acest curs?\nEste un curs participativ\, deschis tuturor pasionaților de cofetărie și patiserie — profesioniști sau amatori. Dacă vrei să explorezi viitorul designului în patiserie\, locul tău e aici. \n\nCe îți oferim\n✅ Laborator dotat la standarde europene\, pentru exersare alături de noi \n✅ Mediu plăcut de studiu \n✅ Socializare și networking cu alți pasionați \n✅ Rețete fabuloase și tehnici moderne \n✅ Ingrediente naturale\, de cea mai bună calitate \n✅ Suport de curs cu rețetele lucrate \n✅ Coffee & snack bar pe toată durata cursului \n✅ Gustare la prânz \n✅ Diplomă de participare la final \n\nInvestiție\nUn număr limitat de locuri este disponibil la preț early booking. Odată ce acestea se epuizează\, înscrierile continuă la prețul standard. \n\n\n\n \nPreț\nCondiție\n\n\n\n\n🟢 Early booking\n3050 lei (585 €)\nValabil pentru primele locuri disponibile la promoție\n\n\n⚪ Preț standard\n3950 lei (750 €)\nSe aplică după epuizarea locurilor la early booking\n\n\n\nLocurile sunt limitate! Cu cât te înscrii mai devreme\, cu atât economisești mai mult — rezervă-ți locul acum\, la prețul early booking. \n\nRezervă-ți locul acum\nAceasta este o ocazie de neratat: vino să-l cunoști pe Hans Ovando\, lucrează alături de el și descoperă un program care îți va deschide noi orizonturi în cofetărie\, patiserie și panificație. \n📞 Telefon: 0730 882 288 \n📧 Email: cristina.horecaschool@gmail.com \nTe așteptăm cu drag! ✨
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/masterclass-hans-ovando-arta-iluziei-in-cofetaria-moderna/
CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2026/07/POSTER-HANS-MC-2026.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR