👨🍳 De ce să participi? Ai ocazia să înveți direct de la un maestru patiser recunoscut internațional. Îți vei dezvolta abilitățile și vei adăuga un plus de creativitate în portofoliul tău culinar. Vei descoperi cum să creezi preparate care să impresioneze clienții sau invitații.
Masterclass: Drob en Croûte – O reinterpretare fabuloasă a unui preparat clasic românesc, în prag de Paște
Vrei să îți impresionezi familia sau clienții cu un preparat rafinat de Paște? Înscrie-te la un eveniment culinar special, care va transforma tradiționalul drob românesc într-o capodoperă gastronomică!
În cadrul acestui masterclass, nu vei învăța doar cum să prepari un drob, ci vei experimenta și tehnicile esențiale pentru realizarea unui Drob en Croûte – un preparat clasic românesc, elevat la un alt nivel, prin tehnici sofisticate specifice bucătăriei franceze.
Afla tot ce ti-ai dorit intotdeauna sa stii despre tarte de la o profesionista desavarsita.
Tineti minte ca "aluatul pentru coaja de tarta reprezinta fundatia tartei, pe care noi construim o creatie inedita, cu creme, glazuri si decor din fructe, asta se numeste arta!"
⭕️ Pasionati de arta deserturilor, sunteti bineveniti❗️
Din ce in ce mai multe persoane opteaza, voit sau nu, pentru diete speciale. Fie ca renunta la gluten, la zahar sau la lactate, isi doresc totusi produse cu gust bun, care sa-i bucure din plin, fara remuscari.
Haideti sa lucram impreuna cateva produse delicioase, pe diete speciale!
Îți dorești să devii un expert în ciocolaterie? Alătură-te nouă pentru un curs captivant de ciocolaterie artizanală, unde vei învăța totul despre magia ciocolatei! Participarea la cursul de ciocolaterie artizanală este o oportunitate excelentă de a-ți dezvolta abilitățile și de a învăța tot ce trebuie să știi despre lucrul cu ciocolata. Indiferent de motivațiile tale, vei pleca cu cunoștințe valoroase și o experiență unică!
În acest curs dedicat celor pasionați de cofetarie, vei învăța nu doar cum să prepari macarons, ci și tehnici avansate pentru a le decora și personaliza într-un mod festiv. Vom explora ingrediente de calitate, pași esențiali pentru un compozitia perfecta și secretele pentru umpluturi de creme delicioase, perfecte pentru sărbători.
Descoperă Secretul Bezelei perfecte cu Chef Cristina Mehedințeanu! Vrei să înveți să stăpânești arta preparării bezelei ca un adevărat profesionist? Atunci înscrie-te la cursul „Totul despre Bezea”, susținut de mult iubita Pastry Chef Cristina Mehedințeanu!
Te invităm la un workshop culinar unic, în care vei descoperi secretele preparatelor tradiționale balcanice de street food, sub îndrumarea lui Chef Ruslan Lisniak.
Cofetar in weekend este un curs care se adreseaza pasionatilor de arta deserturilor si celor care nu au posibilitatea sa urmeze un curs de lunga durata.
Lectii de weekend, ateliere in care vom invata 100% practic!
Te initiem, te ajutam sa descoperi calitatile tale creative, artistice, te orientam chiar intr-o posibila cariera.
Horeca Culinary School propune un nou format de curs de cofetar in weekend creat sa vina in intampinarea celor interesati de arta deserturilor.
