BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Horeca School - ECPv6.17.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Horeca School
X-ORIGINAL-URL:https://horecaschool.ro
X-WR-CALDESC:Evenimente pentru Horeca School
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20251115T100000
DTEND;TZID=UTC:20251116T140000
DTSTAMP:20251019T104807Z
CREATED:20251019T104657Z
LAST-MODIFIED:20251019T104807Z
UID:10000364-1763200800-1763301600@horecaschool.ro
SUMMARY:Masterclass Delicii traditionale Italiene cu Chef Arcangelo Pistoia
DESCRIPTION: Chef Arcangelo Pistoia\n\n\n\n\n\n\n\n📅 Date: 15 & 16 noiembrie 2025⏰ Program: 10:00 – 14:00/15:00 \nDescoperă secretele autentice ale bucătăriei italiene alături de Chef Arcangelo Pistoia\, într-un masterclass unic\, dedicat preparatelor tradiționale și deserturilor emblematice care au cucerit inimile gurmanzilor din întreaga lume. \n\nCe gătim?\nZiua I: \n\n\nBabà  \n\n\nMaritozzo  \n\n\nPanino con il Lampredotto  \n\n\nPanino con il Polpo  \n\n\nZiua II: \n\n\nSuppli di riso alla Amatriciana  \n\n\nCrocchetta di Patate\, Prosciutto e Mozzarella  \n\n\nPizza Parigiana  \n\n\nBaccalà Fritto  \n\n\nÎn cele două zile vei învăța atât tehnici autentice\, cât și sfaturi practice pentru a reproduce preparatele acasă\, cu rezultate spectaculoase! \nCe vei experimenta? \nO călătorie culinară în Italia\, printre specialitățile regionale și rețetele de suflet ale lui Chef Arcangelo. Vom descoperi împreună secretele deserturilor copilăriei sale – Babà și Maritozzo – preparate care astăzi sunt apreciate în cele mai bune localuri din București. \nStructura masterclass-ului:Teorie – Demonstrație – Exerciții practice – Degustare  \nInvestiția ta în dezvoltarea cunoștințelor tale este de:\n\n\nEarly Bird: 890 lei (până pe 8 noiembrie) \n\n\nLate Birds: 1.100 lei \n\n\n📍 Locuri limitate – Rezervă-ți acum locul la o experiență hands-on! \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Despre Chef Arcangelo Pistoia  \nNăscut în inima Pugliei\, Italia\, în 1977\, Arcangelo Pistoia aduce cu el peste 30 de ani de experiență în bucătăria italiană și internațională. Pasiunea sa pentru gastronomie a început la doar 15 ani\, când a ales să dedice întreaga viață artei culinare\, absolvind Italian State Vocational School for Hospitality and Restaurant Services (1992–1996). \nCariera sa profesională l-a purtat prin restaurante renumite din Germania\, unde a lucrat ca Sous Chef la Gondola Koblenz\, învățând disciplina\, precizia și tehnicile bucătăriei europene. Această experiență l-a format ca profesionist desăvârșit\, capabil să gestioneze bucătării complexe și să inspire echipe. \nÎntoarcerea în Italia (2001) a marcat începutul perioadei în care a condus și a deținut restaurantul Picaboca timp de 13 ani\, perfecționând nu doar tehnicile culinare\, ci și leadership-ul și arta de a împărtăși cunoștințe către generațiile viitoare de bucătari. \nDin 2015\, Arcangelo activează în România\, aducând autenticitatea bucătăriei italiene în restaurante precum Il Villagio\, contribuind la popularizarea preparatelor italiene autentice și a deserturilor clasice\, cum ar fi Babà și Maritozzo\, care au devenit repede favoritele publicului local. \nAnul acesta\, 2025\, începe o nouă provocare profesională în formarea culinară\, fiind parte din familia Horeca Culinary School\, unde își propune să transmită mai departe secretele și pasiunea pentru preparatele tradiționale italiene\, de la felurile principale la deserturile copilăriei sale\, reinterpretate cu tehnici moderne. \n			\n				\n				\n				\n				\n				\n\nDe ce să participi?\n\n\nVei învăța să reproduci preparate autentice italiene acasă  \n\n\nVei descoperi secretele deserturilor și preparatelor regionale  \n\n\nVei avea o experiență practică completă: teorie\, demo și exerciții practice  \n\n\nVei degusta și te vei bucura de rezultatele propriei munci  \n\n\n✨ Nu pierde această oportunitate unică! Înscrie-te acum și fă parte dintr-o călătorie culinară memorabilă alături de Chef Arcangelo Pistoia! \n\nInvestiția ta în dezvoltarea cunoștințelor tale este de:\n\n\nEarly Bird: 890 lei (până pe 8 noiembrie) \n\n\nLate Birds: 1.100 lei \n\n\n📍 Locuri limitate – Rezervă-ți acum locul la o experiență hands-on! \nPentru înscriere sau informații suplimentare\, ne puteți contacta la: 📞 0730 882 288📧 cristina.horecaschool@gmail.com \nVă așteptăm cu drag la Horeca Culinary School pentru o experiență de neuitat! \n\n\n\n \n\n 
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/masterclass-delicii-traditionale-italiene-cu-chef-arcangelo-pistoia/
LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România
CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/10/HORECA-CULINARY-SCHOOL-9.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR