BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Horeca School - ECPv6.16.5.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://horecaschool.ro
X-WR-CALDESC:Evenimente pentru Horeca School
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20210101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20220215
DTEND;VALUE=DATE:20220218
DTSTAMP:20220202T191520Z
CREATED:20220127T144451Z
LAST-MODIFIED:20220202T191520Z
UID:10000157-1644883200-1645142399@horecaschool.ro
SUMMARY:Masterclass Preparate pentru Evenimente - Chef Cristian Fratieanu
DESCRIPTION:Masterclass Preparate pentru Evenimente – Chef Cristian Fratieanu\n\n\n\n\n15 – 16 – 17 februarieCost curs: 1.800 lei\n\n\n\n\nMeniul reprezinta fara doar si poate elementul principal al unui eveniment\, va asteptam la un masterclass dedicat exclusiv preparatelor pentru evenimente.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLa Horeca School ne preocupăm…\n\n… de asigurarea condițiilor de siguranță împotrivă răspândirii virusului\, am creat posibilitatea de distanțare între posturile de lucru individuale\, folosim în cadrul cursului măști de protecție și mănuși\, dezinfectam și igenizam spațiile în mod regulat. \n\n\n\n\n*Cost curs – 1800 lei!\n\n\n➡️15 – 16 – 17 Februarie➡️Chef Cristian Fratieanu care are o vasta experienta peste hotare in una dintre cele mai mari companii hoteliere din lume\, cu peste 1000 de nunti la activ si evenimente realizate pentru cele mai cunoscute companii si pentru echipe de fotbal din Premier League. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n			\n				Înscrie-te la curs\n			\n				\n				\n				\n				\n				A day in the class\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				📋Tematica:➡️Starters✅Chicken liver parfait cu jeleu de zmeura si dulceata de ardei iuti.✅Cod fillet\, velouté de lemongrass si mazare\, crisp si salsa.✅Mini Quiche cu piept de rata afumat\, gorgonzola si texturi de rosie.✅Balotina din obrajor de porc confiat in crusta de porumb\, cu prune afumate\, piure de prune si emulsie de ardei copti.✅Somon confiat cu piure de avocado\, ulei de marar\, castraveti compressed\, thai dressing si salata de micro ierburi. \n➡️Main Courses✅Muschi de vita cu piure de ciuperci\, cartofi dauphinoise\, sauté de ciuperci pleurotus si bernez cu trufe.✅Piept de rata cu texturi de dovleac\, para posata si sos de vin rosu.✅Fille de somon in crusta de susan cu miere\, piure de mazare cu aroma de wasabi\, spanac sotat\, crisp de orez si sos olandez cu wasabi.✅Fillet de dorada cu broccoli prajit\, cuib de praz si sos de unt cu capere\, rosii cherry si masline kalamata.✅Muschiulet de porc in cenusa\, piure de conopida coapta\, conopida prajita cu dressing asiatic\, boabe de mustar murat in casa\, crackling (sorici expandat) si sos Demi-Glace. \n➡️Dessert cadou✅Tarta de ciocolata\, crumble de migdale cu portocale\, chantilly cream.✅Tarta de lamaie\, crumble de vanilie cu lamaie. chantilly cream. \n➡️Masa de pranz\, se serveste aici\, este de fapt o sesiune de comunicare despre organizare & eficientizare a activitatii in timpul evenimentelor. \n📋Fiecare participant primeste un suport de curs cu toate retetele realizate in timpul masterclass-ului. \nCostul cursului este de 1800 de lei/participant.Locul se rezerva prin plata unui avans. \nParteneri:Deliciu de CiocolataMicrogreens Romania \nLocatie: Bucuresti\, strada Latina\, nr. 6 \nInfo & inscrieri: \n🔴 Info & inscrieri: \n📞 0767630734   /   📞 0730882288 \n  \n 
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/masterclass-preparate-pentru-evenimente-chef-cristian-fratieanu/
LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România
CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Bucatar,Masterclass Gastronomie
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/01/Preparate-MODERNE-pentru-Evenimente-masterclass-bucuresti-horeca-culinary-school-chef-cristian-fratieanu-2.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20220926
DTEND;VALUE=DATE:20220928
DTSTAMP:20220329T055855Z
CREATED:20200803T094434Z
LAST-MODIFIED:20220329T055855Z
UID:10000174-1664150400-1664323199@horecaschool.ro
SUMMARY:PLATED DESSERTS by DAVID VIDAL
DESCRIPTION:PLATED DESSERTS by DAVID VIDAL\n\n\n\n\n26 – 27 septembrieCost curs: 600 euro\n\n\n\n\nParticipă la David Vidal Masterclass! Plated Desserts!\n\n\n\n\n\n\n*Cost curs – 600 euro\n\n\n\nCef David Vidal vine pentru prima dată în România\n\nAcesta vine din Suedia la București\, la invitația Horeca School.David se adaptează la locul unde se află\, căutând mereu să creeze ceva nou și inovator pe care să-l poată împărtăși cu lumea. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n			\n				Înscrie-te la curs\n			\n				\n				\n				\n				\n				A day in the class\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				David Vidal a crescut în Malta\, încă din copilărie a lucrat în laboratorul unchiului său unde și-a hrănit pasiunea pentru gătit.Tot în Malta a studiat apoi la Institutul de studii Turistice\, iar mai târziu drumurile l-au dus prin marile hoteluri din Londra și din Europa unde și-a perfecționat alături de chefi celebri competențele în arta culinară.În ultimii patru ani lucrează în Suedia în Stromstadt unde\, în calitate de executive chef\, împreună cu echipa sa\, a avut ocazia să dezvolte arta plating-ului în desertul de restaurant aducând-o la nivel de excelență. \nChef David Vidal cu o largă experiență în domeniul culinar se adresează bucătarilor și cofetarilor profesioniști care doresc să interacționeze și să-și dezvolte competențe în domeniul realizării deserturilor de eveniment\, precum și deserturi specifice de restaurant și chiar cofetării. \n\nProgramul Masterclass-ului\n\nCursul este deschis atât profesioniștilor dar și pasionaților de arta plating-ului. \nPropunem realizarea următoarelor preparate pe durata a două zile de curs: \n1. Cucumber\, Dill\, Lemon and Opalys2. Strawberry\, Raspberry\, Dark Chocolate (vegan)3. Hazelnut\, Coffee and Guanaja4.Sea Buckthorn\, Dark Chocolate and Vanilla5. White chocolate\, Mango\, Pineapple and Passion Fruit6. Raspberry and Opalys7. Blueberry\, Cardamom and Dulcey8. Blood Orange and Cinnamon \nPasionați de arta deserturilor sunteți bineveniți!Vă așteptăm la David Vidal Masterclass! \nInscrie-te acum! Categoria: Ateliere Locuri disponibile: 7 \nLocatie: Bucuresti\, strada Latina\, nr. 6 \nInfo & inscrieri: \n🔴 Info & inscrieri: 📞 0726029515 📞 0767630734 📧 cristina.horecaschool@gmail.com
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/plated-desserts-by-david-vidal/
LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România
CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2020/08/chef-david-vidal-masterclass-plated-desserts-3.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR