Cauti un curs de bucatar specializat? La Horeca School orele de gastronomie sunt sustinute de către cei mai buni profesionisti in domeniul culinar !
Modulele teoretice si practice se desfasoara în laboratorul scolii, utilat conform cerintelor in vigoare, cu posturi moderne de lucru individuale, ustensile si echipamente la standarde europene
Cursul este acreditat iar certificatul de calificare profesionala este valabil international.
Curs panificație și patiserie clasică franceză Cu ALAIN LENS, ARTIZAN BOULANGER PATISSIER 2 aprilie Cost curs: 3.950 ron La Horeca School ne preocupăm... … de asigurarea condițiilor de siguranță împotrivă răspândirii virusului, am creat posibilitatea de distanțare între posturile de lucru individuale, folosim în cadrul cursului măști de protecție și mănuși, dezinfectam și igenizam […]
Un program gandit astfel incat sa conecteze adolescentii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist.
Sa inteleaga cum gatim, cum ne hranim, de ce sa nu risipim hrana, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect.
📋 Tabara culinara incurajaza pasiunea pentru gatit si dezvolta abilitatile de care copilul tau are nevoie!
Te initiem, te formam profesional, te ajutam sa descoperi calitatile tale creative, artistice, te orientam in cariera sau in deschiderea propriului laborator.
Programul Horeca School pentru calificare in meseria de cofetar se desfasoara pe parcursul a 20 de saptamani si pune accent pe ateliere practice sustinute in laboratorul scolii, precum si in cadrul stagiilor de practica in laboratoarele unor locatii exclusiviste sub indrumarea unor cofetari de renume ai Romaniei, precum si internationali.
Un program gandit astfel incat sa conecteze adolescentii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist.
Sa inteleaga cum gatim, cum ne hranim, de ce sa nu risipim hrana, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect.
📋 Tabara culinara incurajaza pasiunea pentru gatit si dezvolta abilitatile de care copilul tau are nevoie!
Fish Butchering Masterclass Nu cunoști conceptul de "Fish Butchering"? Participă la masterclass-ul din 13 aprilie și revoluționează modul în care lucrezi preparatele pe bază de pește! La Horeca School ne preocupăm... … de asigurarea condițiilor de siguranță împotrivă răspândirii virusului, am creat posibilitatea de distanțare între posturile de lucru individuale, folosim în cadrul cursului […]
Sous - vide masterclass Chef Cristian Fratieanu pasionat și cunoscător al bucătăriei de tip "fine dining", va susține la invitația #horecaschool un masterclass despre Tehnica de gătire "Sous-Vide" pe 6-7 Aprilie 2021. Cursul se adresează celor care vor să-și perfecționeze tehnica dar și amatorilor de gătit care doresc să învețe despre aceasta. Vom discuta […]
Experimentează gastronomia - easter edition Kids Culinary Camp este un concept culinar pentru copii marca Horeca School împreună cu Chef Ștefan Popescu. 3 Days Chef-un program intensiv, unde îmbinăm utilul cu plăcutul, experiențele culinare distractive cu moduri active de învățare. Vă așteptăm cu drag la ediția specială de Paște! La Horeca School ne preocupăm... […]
Va asteptam cu drag la o editie speciala depre ciocolata! Dedicam o zi de vineri exclusiv ciocolatei pe care o iubim cu totii. Invatam de la Chef Ciprian Zobuian, care este un maestru cand vine vorba de lucrul cu ciocolata.
Afla tot ce ti-ai dorit intotdeauna sa stii despre tarte de la o profesionista desavarsita.
Tineti minte ca "aluatul pentru coaja de tarta reprezinta fundatia tartei, pe care noi construim o creatie inedita, cu creme, glazuri si decor din fructe, asta se numeste arta!"
⭕️ Pasionati de arta deserturilor, sunteti bineveniti❗️
TWO days CHEF 2 Days Chef - un program intensiv, unde îmbinăm utilul cu plăcutul, experiențele culinare distractive cu moduri active de învățare. Evenimente culinare pentru copii marca Horeca School împreună cu Chef Ștefan Popescu. Un program gândit astfel încât să conecteze copiii de astăzi și la alte activități decât statul la calculator, jocuri […]
FRENCH TOUCH The art of cake decor Masterclass cu o tematica generoasa pentru cofetarii care doresc sa aprofundeze arta si inovatia in decorarea torturilor si a deserturilor in general. Emmanuel Hamon, Maitre Artisan Patissier, un nume de referinta si un gigant al cofetariei si patiseriei franceze vine in Romania la invitatia Horeca School cu […]