BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Horeca School - ECPv6.17.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://horecaschool.ro
X-WR-CALDESC:Evenimente pentru Horeca School
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20250820T160000
DTEND;TZID=UTC:20250821T200000
DTSTAMP:20250801T110126Z
CREATED:20250801T093311Z
LAST-MODIFIED:20250801T110126Z
UID:10000354-1755705600-1755806400@horecaschool.ro
SUMMARY:After Work Greek Fest & Taco Bar cu Chef Dexter
DESCRIPTION:After Work Greek Fest & Taco Bar cu Chef Dexter\n📍 La Horeca Culinary School📆 20–21 august 2025 | 🕓 16:00 – 20:00 \nDouă seri de vară. Două ateliere delicioase. Un singur Chef memorabil.\nDupă birou\, te invităm să evadezi din cotidian și să intri în atmosfera vibrantă a două culturi culinare spectaculoase – Grecia și Mexic – alături de Chef Bogdan Alexandrescu (Dexter)\, unul dintre cei mai apreciați bucătari români ai momentului. \n🍽 Atelier 1 – Greek Feast: Tradiții elene reinterpretate\n🗓 20 augustInspirat de farmecul meselor grecești de vară\, acest atelier îți aduce gusturile autentice ale Mediteranei într-o formă modernă și spectaculoasă.Vei găti\, gusta și învăța să reinterpretezi preparate precum: \n\n\nTzatziki proaspăt \n\n\nSouvlaki suculent \n\n\nCaracatiță la grătar \n\n\nDovlecei prăjiți \n\n\nCeapă roșie marinată \n\n\nVarză murată rapid \n\n\nDrips & marinate delicioase…și multe alte surprize cu plating de tip mezze. \n\n\n\n🌮 Atelier 2 – Modern Taco Bar: Gusturi rapide & plating creativ\n🗓 21 augustUn atelier dedicat celor care iubesc combinațiile inedite\, gusturile intense și servirea rapidă cu efect WOW.Înveți să creezi: \n\n\nGuacamole cremos & crema de fasole neagră \n\n\nPorumb ars cu lime \n\n\nSalsa verde & picantă \n\n\nChipotle mayo \n\n\nSalată de mango cu coriandru \n\n\nRoșii cherry marinate \n\n\nUmpluturi moderne pentru taco (creveți\, carne sous-vide\, vită) \n\n\nToppinguri & sosuri pentru orice meniu urban \n\n\n			\n				Înscrie-te la curs\n			\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Despre Chef Bogdan Alexandrescu – Chef Dexter\nChef Bogdan Alexandrescu\, cunoscut și sub numele de Chef Dexter\, este una dintre cele mai marcante figuri ale gastronomiei românești\, cu un parcurs remarcabil și recunoaștere internațională. A fost finalist în prima ediție a MasterChef România\, iar ulterior s-a făcut remarcat prin concepte originale în restaurante din București și din afara țării. \nUnul dintre cele mai notabile proiecte ale sale este Ibrik din Paris\, inclus de revista Vogue în top 10 locuri de vizitat din oraș – o confirmare a impactului său culinar. \nAre studii de specialitate la prestigiosul Le Cordon Bleu Paris\, iar experiența acumulată atât în România\, cât și în străinătate\, i-a adus aprecieri din partea unor critici de renume\, precum David Lebovitz. \nStilul său culinar îmbină aromele balcanice cu tehnici moderne de inspirație franceză – o abordare „neonostalgică” a bucătăriei\, originală și extrem de apreciată. \nCu peste 10 ani de experiență\, a activat în restaurante de top\, inclusiv ca Executive Chef în rețeaua Relais & Châteaux. Promovează durabilitatea și ingredientele locale\, fiind un adevărat ambasador al gastronomiei românești la nivel internațional. \nÎn 2023\, a fost desemnat Cel mai bun bucătar de hotel din România\, iar din 2024\, s-a alăturat echipei de traineri ai Horeca Culinary School\, contribuind activ la formarea noii generații de profesioniști în domeniu. \n\nCe oferim participanților:\n✅ Curs 100% practic\, completat cu sesiuni de teorie și demonstrații✅ Ingrediente naturale și de calitate✅ Suport de curs cu rețete și informații utile✅ Diplome de participare✅ Gustări delicioase\, cafea & snack bar✅ Networking cu oameni pasionați exact ca tine \nInvestiția ta:\n\n470 lei – 1 workshop la alegere\n760 lei – ambele workshopuri (recomandat!)\n\n\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				Data eveniment: 20 & 21 AUGUST 2025 \nProgram curs: 16:00 – 20:00 \nPentru rezervarea unui loc se achita in avans!. \nLocurile sunt limitate\, așa că înscrie-te acum! Înscrie-te acum și mergi mai departe pe drumul pasiunii tale! \nInfo & inscrieri:☎️0730 882 288 💌cristina.horecaschool@gmail.com \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/after-work-greek-fest-taco-bar-cu-chef-dexter/
CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Bucatar,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/08/HORECA-CULINARY-SCHOOL-2.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20250824T100000
DTEND;TZID=UTC:20250824T150000
DTSTAMP:20250821T054045Z
CREATED:20250723T144235Z
LAST-MODIFIED:20250821T054045Z
UID:10000353-1756029600-1756047600@horecaschool.ro
SUMMARY:World of Burgers II Asian Edition - Chef Ruslan Lisniak
DESCRIPTION: \n\n\n\n\n\n\n\nWorld of Burgers II – Asian Edition cu Chef Ruslan Lisniak\n🗓 24 AUGUST 2025 | 🕓 10:00 – 15:00 \nDescoperă gustul Asiei în cel mai pufos mod cu putință: Bao Buns! \nOriginare din China și iubite în întreaga lume\, bao buns sunt acele chifle albe\, moi și ușor dulci\, gătite la aburi\, care îmbrățișează perfect umpluturi suculente și sosuri aromate. Deși simple în aparență\, fiecare bao este o explozie de texturi și arome. Te invităm să înveți cum să le faci de la zero și să explorezi împreună cu noi universul gusturilor asiatice reinterpretate în stil street food. \n\n📅 Ce te așteaptă la acest workshop:\n🫓 Vom face împreună: \n\n\nAluatul pentru chiflele bao – de la zero \n\n\nGătirea tradițională la aburi \n\n\n3 umpluturi delicioase\, cu ingrediente autentice asiatice: \n\n\nCreveți – suculenți și aromați \n\n\nPorc – fraged și condimentat \n\n\nRață – gătită în stil asiatic\, cu accente dulci-sărate \n\n\n\n\n🥗 + sosuri\, salate și garnituri inspirate din piețele asiatice \n🎓 Structură curs: Teorie → Demo → Exercițiu practic → Degustare \n  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n			\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				💬 Despre eveniment:\nAsia este un continent al contrastelor culinare: de la mâncăruri simple\, dar pline de savoare\, la rețete complexe\, cu tehnici de gătit transmise din generație în generație. World of Burgers II – Asian Edition aduce în prim plan reinterpretarea burgerului în stil asiatic\, cu o fuziune de ingrediente proaspete\, arome intense și tehnici tradiționale. \nVeți învăța cum bucătăria asiatică stradală a transformat preparate clasice în adevărate simboluri culinare. Din piețele aglomerate din Tokyo\, până la tarabele colorate din Bangkok\, totul se învârte în jurul gustului autentic și al bucuriei de a împărți mâncarea. \n👨‍🍳 Chef Ruslan Lisniak – Povestea din spatele gustului:\nCu rădăcini adânci în bucătăriile Europei și experiență acumulată în restaurante din Asia\, Ruslan Lisniak este un chef pasionat de street food și preparate artizanale. A crescut într-o familie de bucătari și măcelari\, iar dragostea pentru carne bine gătită și rețete autentice i-a ghidat parcursul profesional. \nDe la bucătării franțuzești\, italiene și germane\, la influențe japoneze și chineze\, Ruslan aduce în acest workshop un melanj de tehnici și pasiune. Este momentul să te lași ghidat de experiența lui și să explorezi împreună universul delicios al bao buns. \n			\n				\n				\n				\n				\n				Investiția în dezvoltarea cunoștințelor tale este de: \n\n540 lei\n\n📍 Locurile sunt limitate.  \n\n\nVino să înveți\, să gătești și să te bucuri de un preparat care a cucerit Asia și a sedus gurmanzii din întreaga lume! \n\n\nCe oferim participanților: \n\nCurs 100% practic\, completat de teoria aferentă.\nIngrediente naturale de calitate.\nSuport cu rețete și informații utile.\nDiplomă de participare.\nSnack & Coffee Bar și gustare la prânz.\nOportunitatea de a socializa și de a învăța alături de alți pasionați ai domeniului.\n\nProgram: \n\n🗓 24 AUGUST 2025 | 🕓 10:00 – 15:00\nLocație: Horeca Culinary School\, Str. Latina nr. 6\, București.\n\n\n\nLocuri limitate! Nu rata ocazia de a învăța de la cei mai buni din domeniu și de a-ți transforma pasiunea într-o carieră de succes! \nPentru înscriere sau informații suplimentare\, ne puteți contacta la: 📞 0730 882 288📧 cristina.horecaschool@gmail.com \nVă așteptăm cu drag la Horeca Culinary School pentru o experiență de neuitat!
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/world-of-burgers-ii-asian-edition-chef-ruslan-lisniak/
LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România
CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/07/World-of-Burgers-II-Asian-Edition-HORECA-CULINARY-SCHOOL.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR