BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Horeca School - ECPv6.16.5.1//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-ORIGINAL-URL:https://horecaschool.ro X-WR-CALDESC:Evenimente pentru Horeca School REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:UTC BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0000 TZOFFSETTO:+0000 TZNAME:UTC DTSTART:20220101T000000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Bucharest BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0300 TZNAME:EEST DTSTART:20230326T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0300 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:EET DTSTART:20231029T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0300 TZNAME:EEST DTSTART:20240331T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0300 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:EET DTSTART:20241027T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0300 TZNAME:EEST DTSTART:20250330T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0300 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:EET DTSTART:20251026T010000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20241012T093000 DTEND;TZID=UTC:20241012T160000 DTSTAMP:20240925T104221Z CREATED:20240919T081407Z LAST-MODIFIED:20240925T104221Z UID:10000323-1728725400-1728748800@horecaschool.ro SUMMARY:Creează o Experiență de Restaurant la Tine Acasă Chef Sorin Stoica DESCRIPTION:Creează o Experiență de Restaurant la Tine Acasă  învățând de la Chef Sorin Stoica\nDorești să transformi mesele de acasă\, cu prietenii sau familia\, într-o experiență culinară de top? Alătură-te cursului nostru si experimentează „Restaurantul la tine acasă”. Invață cum să creezi preparate sofisticate\, de restaurant\, în propria bucătărie! \nTip eveniment: \nExperiență Gastronomica \nData eveniment: 12 Octombrie / Program: 10:00 – 16:00 \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor : 799 lei early booking pentru inscrieri pana la data de 1 Octombrie. Dupa aceasta data costul este 1000 lei. \nCe vei învăța: \nTehnici profesionale de gătit: descoperă cum să pregătești feluri de mâncare gourmet\, folosind tehnici utilizate de bucătari de top; \nPlating și prezentare: invață arta de a prezenta preparatele la standardele unui restaurant de lux. \nCrearea unei experiențe complete: de la alegerea ingredientelor\, la echilibrarea aromelor și până la modul de servire\, vei învăța să creezi o experiență culinară de neuitat pentru tine și invitații tăi. \nTips &and: tricks pentru eficiență: Cum să organizezi bucătăria și să gătești ca un chef profesionist\, fără stres. \nDe ce să participi? \nVei deveni Chef la tine acasă si vei învăța cum să recreezi atmosfera unui restaurant de 3 stele în casa ta\, surprinzându-ți familia și prietenii cu preparate elegante și delicioase. \nInstruire direct de la profesioniști masterclass-ul fiind condus de un bucatar Chef  cu o vastă experientă in domeniul si care iti va impartăsi din secretele lui. \nExperiență hands-on pentru ca vei avea ocazia să practici fiecare pas\, sub îndrumarea Chef ului. \nIndiferent dacă gătești din pasiune sau vrei să îți îmbunătățești abilitățile pentru a impresiona oaspeții\, Experienta Gastronomica „Restaurant la tine acasă” este ocazia perfectă de a transforma gătitul într-o experiență culinara de top. \n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Despre Chef Sorin Stoica\, pe scurt: \nChef Sorin Stoica este un bucătar pasionat din România\, cunoscut pentru colaborările sale în diverse proiecte gastronomice unice. Este coordonatorul si fondatorul proiectului „Solstițiu Dinners”\, care explorează teme precum nostalgia meselor de familie și tradițiile românești\, punând un accent deosebit pe ingrediente autohtone de calitate. Experiențele culinare pe care le creează în cadrul acestor cine sunt gândite pentru a aduce oamenii împreună într-un cadru intim\, plin de emoție și autenticitate. \nDe asemenea\, el este o figură foarte apreciată în gastronomia românească\, cunoscut pentru experiența sa profundă\, inclusiv pentru formarea la NOMA din Copenhaga\, Danemarca\, un restaurant cu stele Michelin condus de renumitul bucătar René Redzepi si cotat ca cel mai bun restaurant din lume timp de 5 ani. Această experiență i-a influențat foarte mult abordarea culinară\, adăugând elemente de creativitate și precizie repertoriului său\, care sunt acum aspecte-semnătate ale muncii sale de bucătar. \nTimpul petrecut la Noma i-a consolidat expertiza în combinarea tehnicilor tradiționale cu arome și prezentare contemporane\, transformând mesele obișnuite în experiențe senzoriale. \nMerita mentionate\, bineinteles\, si experientele sale anterioare la restaurante foarte bine cotate pe plan local precum NOUA sau The Artist. \n \n \n \n \n \n Despre ce vei descoperi la curs: \n\nTehnici de gătit rafinate: Învață să prepari rețete sofisticate cu ingrediente de calitate și tehnici moderne.\nSelecția ingredientelor premium: Descoperă secretele din spatele celor mai bune produse locale și internaționale.\nPlating și prezentare: Află cum să aranjezi farfurii care impresionează vizual\, creând un impact memorabil pentru fiecare invitat.\nMeniu personalizat: Învață să creezi meniuri potrivite pentru orice ocazie\, fie că este vorba de o cină intimă sau o petrecere în familie.\n\n Desfasurare eveniment: \nParticipanții vor fi organizați în echipe și vor evalua produsele în baza criteriilor mentionate  anterior. Apoi\, fiecare echipă va folosi informațiile dobândite pentru a crea un meniu complet\, aplicând cunoștințele acumulate în cadrul sesiunii. \nAcesta experienta va oferi participanților atât cunoștințe teoretice\, cât și abilități practice\, necesare pentru a transforma preparatele lor într-o adevărată artă vizuală. \n \n \n \n \n \n Ce iti oferim: \n\ncurs practic 100% & teoria aferenta\ningrediente naturale de calitate\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar si masa de pranz\nsocializare si voie buna\n\nData eveniment: 12 Octombrie \nProgram: 10:00 – 16:00 \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor : 799 lei early booking pentru inscrieri pana la data de 1 Octombrie. Dupa aceasta data costul este 1000 lei. \nPentru rezervarea unui loc se achita in avans!. \nLocurile sunt limitate\, așa că înscrie-te acum! \nÎnscrie-te acum și mergi mai departe pe drumul pasiunii tale! \nLOCURI DISPONIBILE: 4 \nInfo & inscrieri:☎️0730 882 288 💌cristina.horecaschool@gmail.com \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/creeaza-o-experienta-de-restaurant-la-tine-acasa-chef-sorin-stoica/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Bucatar,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/09/HORECA-CULINARY-SCHOOL-11-1.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20241005T100000 DTEND;TZID=UTC:20241005T170000 DTSTAMP:20240926T142146Z CREATED:20210526T153934Z LAST-MODIFIED:20240926T142146Z UID:10000208-1728122400-1728147600@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! How to Make Macarons - Как приготовить макаронс DESCRIPTION:Daca esti pasionat de macarons dar esti totusi incepator si nu cunosti foarte multe depre cofetarie\, te asteptam pe 05.10.2024 la un curs despre acest desert rafinat si sofisticat\, vei experimenta mai multe combinatii de gusturi si arome speciale pentru macarons.\nInvata totul despre unul dintre simbolurile dulci ale Frantei\, delicii asociate cu rafinamentul\, eleganta si rasfatul iar in zilele noastre sunt nelipsite de la evenimente speciale.\nO sa invatam doua tehnici de realizate\, despre ce bezea folosim cand vine vorba de macarons\, despre timp si temperaturi de coacere\, dar si despre cum facem cele mai delicioase compozitii pentru macarons.\n\nData eveniment : 05.10.2024\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 690 lei\, pentru inscrierile pana la data de 18 septembrie\, dupa aceasta data costul este de 850.\n\nVa propunem un atelier dulce dulce de tot! Este momentul sa deslusesti toate secretele acestui desert rafinat!\nIn aceasta calatorie suntem ghidati de Pastry Chef Lena Dobrovolskaya cu 10 ani de experienta in domeniu\, ea are o mare pasiune pentru cofetarie si in special pentru Macarons!\nCursul va fi predat in limba engleza\, rusa & romana. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n \n\nRomana:\n\n• vom face un cub din macarons (cu decor floral)•2 tipuri de biscuiti: metoda bezea italiană și metoda franceză cu albumină (mod rapid de a face macarons) \n• 2 tipuri de ganache: batut si clasic. \n• 4 tipuri de umpluturi: fistic-zmeură (ganache de fistic și coulis de zmeură)\, fructul pasiunii & mango (ganache și coulis)\, fructe de pădure (ganache cu fructe de pădure) și blue cheese-pere (ganache batut cu brânză albastră și para caramelizată în mijloc).•vom discuta despre greșelile comune in pregatirea de macarons•despre tipuri de făină de migdale•despre depozitarea macarons-urilor \n\n \nEnglish:\n\n\n\n•we will make cake-cube out of macarons (with flower decoration and gold)•2 types of shells: Italian meringue method and French method with albumin (fast way to make macarons) \n• 2 types of ganache: whipped and classic. \n• 4 types of fillings: pistachio-raspberry (pistachio ganache and raspberry coulis)\, mango-passion fruit (ganache and coulis)\, berry (forest fruits ganache) and blue cheese-pear (whisked ganache with blue cheese and caramelised pear in the middle). •we will discuss mistakes in making macarons•about types of almond flour•about storing macarons \nRussian: \n\n•сделаем торт-куб из макарон\, посвященный Женскому дню (с цветочным декором и золотом)• 2 типа крышечек: на итальянской меренге и французский метод с альбумином (быстрый способ приготовления макарон). \n• 2 вида ганаша: взбитый и классический. \n• 4 вида начинок: фисташково-малиновая (фисташковый ганаш и малиновое кули)\, манго-маракуйя (ганаш и кули)\, ягодная (ганаш из лесных ягод) и голубой сыр-груша (взбитый ганаш с голубым сыром и карамелизированной грушей в середине) ).•обсудим ошибки при приготовлении макарон•будем говорить о видах миндальной муки•о хранении макарон \n\n\n\n\nTe asteptam cu drag!♥️\n\n\n  \nCe iti oferim: \ncurs practic 100% & teoria aferenta \ningrediente naturale de calitate \nsuport curs cu retete si informatii pretioase \ndiploma de participare \nsnack & coffee bar \nprodese degustare la pachet \nsocializare si voie buna \n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nProgram curs: 10:00 – 17.00 \nData curs: 05.10.2024 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \n\n\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 690 lei\, pentru inscrierile pana la data de 18 septembrie\, dupa aceasta data costul este de 850.\nNumarul de locuri este limitat! \n*Pentru inscriere se achita un avans! \nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288\n cristina.horecaschool@gmail.com\n \n\nVa asteptam cu placere! URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/atelier-macaronsclass/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2021/05/HORECA-CULINARY-SCHOOL-56.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240930T100000 DTEND;TZID=UTC:20241001T180000 DTSTAMP:20240814T134816Z CREATED:20240814T134543Z LAST-MODIFIED:20240814T134816Z UID:10000315-1727690400-1727805600@horecaschool.ro SUMMARY:CURS DECOR TORT SI MACHETE EVENIMENTE DESCRIPTION:Acum ai ocazia unica să-ți lucrezi propria machetă de tort de la zero și să o iei cu tine la final pentru a-ți decora vitrina cofetăriei!\nData eveniment:  30 septembrie – 01 octombrie 2024 \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor : 1950 lei early booking pentru inscrieri pana la data de 26 august. Dupa aceasta data costul este 2300 lei. \nTrainer: Nicoleta Cristina LabunetLocație: Horeca Culinary School Bucuresti \nVisezi să creezi torturi spectaculoase pentru ocazii speciale? Vino alături de noi la cursul  exclusiv de machete de tort cu pastă de zahăr și învață tehnici de lucru avansate pentru a transforma orice tort într-o operă de artă! \n  \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nCe vei învăța? \n– Tehnici de bază și avansate în modelarea pastei de zahăr; \n– Decoruri impresionante pentru nunți\, aniversări și evenimente speciale; \n– Modele noi și inovatoare adaptate ultimelor tendințe în decorarea torturilor; \n– Trucuri și sfaturi profesionale de la experți în domeniu. \nDe ce să participi? Ce va oferim? \n– Instructor profesionist din Spania: Pastry Chef Nicoleta Labunet \n–  Ateliere practice: Fiecare participant își va crea propria machetă de la zero\, cap-coadă\, pe care o va lua acasă \n– Tort real Etajat: Vei crea și un tort real etajat  cu decorul aferent.  Veți avea oportunitatea de a lucra la un tort real etajat. Acesta va fi punctul culminant al cursului\, unde veți aplica toate tehnicile învățate pentru a crea un tort impresionant\, gata de prezentat la orice eveniment special. \n– Modele noi\,  atât la macheta pe care o veți realiza cat și la tortul etajat. \n– Ingrediente și ustensile incluse: Toate materialele necesare sunt asigurate de noi \n–  Decoruri în Moderne: Veti învăța cele mai noi și inovatoare tehnici de decorare. Vom explora diverse stiluri și tendințe\, astfel încât să puteți crea torturi care impresionează la orice eveniment. \nDurata: 2 zile intense de curs \nProgram curs: 10:00 – 18:00 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \nData eveniment: 30 septembrie – 01 octombrie 2024 \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor : 1950 lei early booking pentru inscrieri pana la data de 26 august. Dupa aceasta data costul este 2300 lei. \nPentru rezervarea unui loc se achita in avans!. \n\n\nNumarul de locuri este limitat! \n  \n\n\nÎnscrieri și informații suplimentare: \n📞 0730882288 si WhatsApp \n📧 Cristina.horecaschool@gmail.com \n\n \n\n\nVa asteptam cu placere!\n\nÎnscrie-te acum și începe-ți călătoria spre a deveni un expert în torturi de evenimente! URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-decor-tort-si-machete-evenimente/ CATEGORIES:Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/08/HORECA-CULINARY-SCHOOL-64.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Bucharest:20240928T100000 DTEND;TZID=Europe/Bucharest:20240928T150000 DTSTAMP:20240919T203142Z CREATED:20240905T101824Z LAST-MODIFIED:20240919T203142Z UID:10000320-1727517600-1727535600@horecaschool.ro SUMMARY:PIZZA PERFECTA LA TINE ACASA DESCRIPTION:PIZZA PERFECTA LA TINE ACASA\nTotul despre aluat\, dospire\, manipulare și coacerea corectă a unei pizza perfecte la tine acasă. \nIubesti pizza și îți dorești să devii propriul pizzaiolo sau pizzarul preferat al familiei tale? Vrei să te asiguri ca toate ingredientele folosite sunt corecte și de calitate? Vrei să obții cele mai bune rezultate la tine acasă\, cu un cuptor casnic clasic? Atunci acesta este cursul pe care îl așteptai! \nÎn cadrul cursului vei învăța să pregătești aluatul perfect\, de la zero\, și cum să transformi ingredientele simple în adevărate capodopere culinare.  \nIubești pizza și vrei să afli cum poți să faci o pizza perfectă la tine acasă\, folosim echipamente casnic clasice\, atunci alătură-te nouă la acest curs\, unde vei afla secretele care fac ca o pizza să strălucească. \nTematici: * Pizza tonda;* Pizza in teglia;* Pizza fritta dulce;* Focaccia;* Turte și pite locale\, cu pătrunjel\, usturoi și alte mirodenii; \n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Ce vei învăța:* Tehnici profesionale pentru prepararea aluatului\, tehnici de frământare\, dospire și maturare;* Secretele coacerii perfecte pentru o pizza crocantă ș aromată\, la tine acasă\, folosind echipamente casnice clasice;* Sosuri autentice care să completeze gustul pizzei; \nDe la tradiție la inovație:* Selecția ingredientelor corecte și de bună calitate pentru sosuri și toppinguri;* Brânzeturi ideale pentru pizza și cum să le tratezi termic corect în cuptorul tău de acasă;* Cărnurile și mezelurile care înnobilează pizza;* Aromaticele proaspete și uscate care aduc acel plus de prospețime și valoare; \nRiscuri de luat în considerare:* Nu vei mai comanda pizza niciodată;* Vei deveni pizzarul preferat al prietenilor sau familiei;* Bucătăria ta va deveni pizzerie deschisă 24/7;* Vei primi ‘comenzi’ și din vecini;* Serile de weekend nu vor mai fi niciodată plictisitoare; \nCursul este perfect atât pentru începători\, cât și pentru bucătarii pasionați care vor să-și îmbunătățească abilitățile. Nu este nevoie de experiență anterioară\, doar de dorința de a învăța și de a experimenta! \n \n \n \n \n \n Ce iti oferim: \ncurs practic 100% & teoria aferenta \ningrediente naturale de calitate \nsuport curs cu retete si informatii pretioase \ndiploma de participare \nsnack & coffee bar \nsocializare si voie buna \n*Locul se ocupa prin plata unui avans! \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 590 lei pana la 22 septembrie\, dupa aceasta data costul cursului va fi 680 lei \nData eveniment: 28 SeptembrieProgram curs: 10:00 – 15:00 \nLOCURI DISPONIBILE: 2 \nÎnscrie-te acum și descoperă bucuria de a găti cu pasiune! \nInfo & inscrieri:☎️0730 882 288 💌cristina.horecaschool@gmail.com \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/pizza-perfecta-la-tine-acasa/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Bucatar,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/09/HORECA-CULINARY-SCHOOL-69.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20240923 DTEND;VALUE=DATE:20240924 DTSTAMP:20240919T155830Z CREATED:20220220T190007Z LAST-MODIFIED:20240919T155830Z UID:10000160-1727049600-1727135999@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! CURS ACREDITAT COFETAR C 72 PROGRAM DUPA AMIAZA DESCRIPTION:ACEASTA GRUPA ESTE SOLD OUT! VA RUGAM SA VA INSCRIETI IN URMATOAREA – C74 COFETAR-PATISER.\nInveti alaturi de cei mai buni pastry chefi /instructor din acest domeniu:\n\n\n\nHANS OVANDO – M.M.A.C.E 2008\, Mejor Maestro Artesano Pastelero España 2022\, Proprietar al scolii de patisserie BeeChef din Barcelona. \nNICOLETA CRISTINA LABUNET – pastry Chef Ambasador ANBCT in Spania \nCRISTINA MEHEDINTEANU – pastry chef cu o experienta in cele mai cunoscute locatii din Londra \nALEXANDRU STEFAN – pastry chef si proprietar Cofetaria Alex \nRODICA BUNEA – ciocolatier \nADINA SIMA – cofetar si proprietar Dulce Bun \n\n\n\n\n\n\n​ \n\n\n\n\n\n\n \n \n \n \n \n \n\n\n\n\n\n\n\nHoreca Culinary School este singura scoala culinara din Romania\,  recunoscuta international si acreditata de cea mai importanta organizatie profesionala din lume WORLDCHEFS – WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIETIES\, capabila sa va ofere un program complex de formare profesionala COFETAR. \nCursul  dureaza 10 saptamani program doua zile /saptamana curs practic in laboratorul utilat la standarde europene al Scolii Horeca Culinary School si in functie de programul si motivatia cursantilor un internship de practica in locatii partenere. \n\n\n\nOrele de curs au loc 2 zile/saptamana de la 16.00 – 19.30 \nCURS PRACTIC 95% IN LABORATOR PROPRIU \n*PENTRU A OBTINE DUBLA CERTIFICARE COFETAR + PATISER PUTETI ACHIZITIONA AMBELE CURSURI LA PRETUL PROMOTIONAL DE 6.800 LEI. \n\n\nCURSUL POATE FI ACHITAT ASTFEL: \nAVANS LA INSCRIERE 1.800 LEI\, URMAT DE ALTE TREI TRANSE \nSE ACHITA O TAXA DE ADMINISTRARE DOSAR SI ELIBERARE DIPLOMA FINALA IN VALOARE  DE 300 LEI  \nLa cursuri pot participa si persoane care au absolvit ciclul gimnazial de studii! \nLocatie curs: Horeca School – str. Latina nr 6 Bucuresti \n\n\n\n\n\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n BENEFICIILE ABSOLVENTILOR HORECA SCHOOL: \nCentrul de formare profesionala Horeca School cu o activitate de 13 ani in domeniu\, este recunoscut national si international prin parteneriate externe. \nAbsolventii Horeca Culinary School nu au nevoie de recomandari suplimentare\, la angajare fiind cunoscut profesionalismul formarii profesionale. \nCe va oferim: \n– o uniforma compusa din tunica \, sort boneta\, inscriptionata cu logo Horeca Culinary School; \n– un spatiu de invatare in laborator dotat cu echipamente si ustensile de ultima generatie pentru lectii practice individuale; \n– traineri Chefi profesionisti nationali si internationali; \n– diploma acreditata de Ministerul Muncii; \n– program de formare autorizat. \n \n \n \n \n \n BONUS CADOU:MODUL ADMINISTRAREA UNUI LABORATOR DE COFETARIE\n1. Pasii pentru deschiderea unui laborator de cofetarie\, optiuni – persoana fizica autorizata\, firma si forma firmei respective; autorizatii necesare;\n2. Moduri/Surse de finantare pentru crearea unui laborator de cofetarie.\n3. Designul unui laborator de cofetarie\, utilaje necesare\, logica spatiului conform regulilor DSV/DSP\n4. Financiare: structura costului\, putina informatie asupra cheltuielilor fixe\, variabile\, taxelor\, etc. Diferenta intre inregistrarile contabile si cash flow; cum sa-ti calculezi pretul de vanzare;\n5. Marketing si vanzari – stabilirea targetului\, importanta unei comunicari consecvente\, reguli de comunicare\, stil de vanzare\, ambalaje\, canale de comunicare; GDPR.\n6. Aprovizionare si distributie – cum se face aprovizionarea\, reguli pentru depozitarea materiei prime\, alegerea materiei prime de calitate.\n7. Resurse umane – importanta fisei postului\, ce oameni angajeaza si pe ce pozitii; felul in care pot structura o oferta pentru angajare;\n8. Managementul timpului – pe termen scurt cum sa se organizeze in functie de platile pe care trebuie sa le faca la stat; productie versus administrare business; minimum necesar in ceea ce priveste colaboratorii (contabilitate\, protectia muncii\, etc.); cum sa gandeasca pe termen lung.\n \n \n Contactează-ne pentru mai multe detalii\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n   \nNu pierde ocazia sa studiezi teme de la organizarea laboratorului si a productiei pana la diverse tehnici si retete de cofetarie clasica si moderna! \n \n Află mai multe URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-acreditat-cofetar-c-72-program-dupa-amiaza/ CATEGORIES:Cofetar Patiser ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/09/HORECA-CULINARY-SCHOOL-55.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240911T100000 DTEND;TZID=UTC:20240911T133000 DTSTAMP:20240902T175904Z CREATED:20240607T123221Z LAST-MODIFIED:20240902T175904Z UID:10000312-1726048800-1726061400@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! CURS BUCATAR GRUPA B 77 CU PROGRAM DIMINEATA DESCRIPTION:ACEASTA GRUPA NU MAI DISPUNE DE LOCURI DISPONIBILE! VA RUGAM SA VA INSCRIETI IN GRUPELE:\nBUCATAR 79 PROGRAM DIMINEATA \nBUCATAR 74 PROGRAM DUPA AMIAZA \nCURS BUCATAR GRUPA B77 CU PROGRAM DIMINEATA \n\nAlege sa urmezi un curs de bucatar cu program dimineata!Orele de curs au loc 2/3 zile/saptamana de la 10.00-13.30CURS PRACTIC 95% IN LABORATOR PROPRIU UTILAT CU BANCURI DE LUCRU INDIVIDUALELocatie curs: Horeca School – str. Latina nr 6 Bucuresti \nBENEFICIILE ABSOLVENTILOR HORECA SCHOOL: \n\n\n\nHoreca Culinary School\,  este singura scoala culinara din Romania recunoscuta international si acreditata de cea mai importanta organizatie profesionala din lume WORLDCHEFS – WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIETIES\nAbsolventii Horeca School nu au nevoie de recomandari suplimentare\, la angajare fiind cunoscut profesionalismul formarii profesionale.\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nCe va oferim:\n– o uniforma compusa din tunica \, sort boneta\, inscriptionata cu logo Horeca School;\n– un set de cutite 9 piese cu geanta pentru primul absolvent cu nota cea mai buna la examenul final;\n– un spatiu de invatare in laborator dotat cu echipamente si ustensile de ultima generatie pentru lectii practice individuale;\n– traineri Chefi profesionisti;\n– diploma acreditata de ministerul muncii CERTIFICAT PROFESIONAL NIVEL 3. \n–  DIPLOMA INTERNATIONALA  \nÎn calitate de școală parteneră WORLDCHEFS\, suntem în măsură să oferim o dublă certificare\, astfel la finalizarea programelor de formare profesională beneficiați de o diplomă care atesta recunoastrerea internationala a calitatii educationale de catre WORLDCHEF\, a programului professional absolvit. \nVa asteptam cu placere. \n\n\n \n Mai multe delaii despre structura cursului gasiti aici URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-bucatar-grupa-b-77-cu-program-dimineata-2/ CATEGORIES:Bucatar ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/06/HORECA-CULINARY-SCHOOL-53.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240909T160000 DTEND;TZID=UTC:20240909T170000 DTSTAMP:20240829T083220Z CREATED:20220905T051908Z LAST-MODIFIED:20240829T083220Z UID:10000180-1725897600-1725901200@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! BUCATAR GRUPA B72 CU PROGRAM DUPA AMIAZA DESCRIPTION:ACEASTA GRUPA NU MAI DISPUNE DE LOCURI DISPONIBILE! VA RUGAM SA VA INSCRIETI IN GRUPELE:\nBUCATAR 79 PROGRAM DIMINEATA \nBUCATAR 74 PROGRAM DUPA AMIAZA \nCURS BUCATAR GRUPA B72 CU PROGRAM DUPA AMIAZA\nAlege sa urmezi un curs cu program dupa amiaza !\nOrele de curs au loc 2/3 zile/saptamana de la 16.00-19.30\nCURS PRACTIC 95% IN LABORATOR PROPRIU UTILAT CU BANCURI DE LUCRU INDIVIDUALE\nLocatie curs: Horeca School – str. Latina nr 6 Bucuresti\n\nBENEFICIILE ABSOLVENTILOR HORECA SCHOOL \nHoreca Culinary School\,  este singura scoala culinara din Romania recunoscuta international si acreditata de cea mai importanta organizatie profesionala din lume WORLDCHEFS – WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIETIES \nAbsolventii Horeca School nu au nevoie de recomandari suplimentare\, la angajare fiind cunoscut profesionalismul formarii profesionale. \n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nCe va oferim:– o uniforma compusa din tunica \, sort boneta\, inscriptionata cu logo Horeca School\,– un set de cutite 9 piese  cu geanta  pentru primul absolvent cu nota cea mai buna la examenul final;– un spatiu de invatare in laborator dotat cu echipamente si ustensile de ultima generatie pentru lectii practice individuale– traineri Chefi profesionisti– diploma acreditata de ministerul muncii CERTIFICAT PROFESIONAL NIVEL 3 \n–  DIPLOMA INTERNATIONALA  \nÎn calitate de școală parteneră WORLDCHEFS\, suntem în măsură să oferim o dublă certificare\, astfel la finalizarea programelor de formare profesională beneficiați de o diplomă care atesta recunoastrerea internationala a calitatii educationale de catre WORLDCHEF\, a programului professional absolvit. \nVa asteptam cu placere! \n\n*Pentru inscriere este necesara plata unui avans! \n\n \n Mai multe delaii despre structura cursului gasiti aici URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/bucatar-grupa-b72-cu-program-dupa-amiaza/ CATEGORIES:Bucatar ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/09/HORECA-CULINARY-SCHOOL-54.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240901T093000 DTEND;TZID=UTC:20240901T173000 DTSTAMP:20240801T092944Z CREATED:20230208T134452Z LAST-MODIFIED:20240801T092944Z UID:10000266-1725183000-1725211800@horecaschool.ro SUMMARY:CURS CHOUX\, ECLAIR & PARIS BREST - CRISTINA MEHEDINTEANU DESCRIPTION:CHOUX\, ECLAIR & PARIS BREST\nLa curs invatam impreuna cum sa preparam si cum sa decoram aceste deserturi rafinate\, care au la baza aluatul oparit\, unul din aluaturile fundamentale ale cofetariei frantuzesti. \nVom realiza retete delicioase\, echilibrate in gust si arome\, sa nu mai spunem de aspectul uimitor 🙂 \nVino sa o cunosti pe Cristina Mehedinteanu Pastry Chef si sa lucrezi alaturi de ea! \nAfla tot ce ti-ai dorit intotdeauna sa stii despre choux de la o profesionista desavarsita\, cu o experienta vasta in Londra in locatii de profil printre care amintim Ottolenghi\, Harrods\, Cakes & Bubbles\, Orée Boulangeries și Primrose Bakery.  \nVrei sa afli mai multe?? Inscrie-te la curs si vei invata mai multe decat te astepti! \nVom lucra mai multe tipuri de choux\, un tip de paris brest & un tip de eclere\, cu aspect modern\, perfecte pentru sezonul in care ne aflam si mai important\, cu decor special. \nChoux Pădurea Neagra;Choux fistic și căpșuni;Choux Baileys;Paris Brest a la creme;Ecler Tiramisu. \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 690 lei\, pentru inscrierile pana la data de 18 august\, dupa aceasta data costul este de 850.\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nCe iti oferim:\ncurs practic 100% & teoria aferenta;\ningrediente naturale de calitate;\nsuport curs cu retete si informatii pretioase;\ndiploma de participare;\nsnack & coffee bar;\nsocializare si voie buna.\n…\nPasionati de arta deserturilor\, sunteti bineveniti! \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 690 lei\, pentru inscrierile pana la data de 18 august\, dupa aceasta data costul este de 850.\nProgram curs: 9.30 – 17.30Data curs: 01.09.2024 \n\nInfo & inscrieri:0730882288\ncristina.horecaschool@gmail.com\n\n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-choux-eclair-paris-brest-cristina-mehedinteanu/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/02/HORECA-CULINARY-SCHOOL-CHOUX-ECLERE-PARIS-BREST-CRISTINA-MEHEDINTEANU-BUCURESTI.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20240724 DTEND;VALUE=DATE:20240727 DTSTAMP:20240704T080328Z CREATED:20240612T103742Z LAST-MODIFIED:20240704T080328Z UID:10000313-1721779200-1722038399@horecaschool.ro SUMMARY:SUMMER COOKING SCHOOL - Descoperă Bucuria Gătitului DESCRIPTION:Descoperă Bucuria Gătitului la Școala de Vară! \nEști pasionat de gătit și vrei să înveți cum să prepari mâncăruri delicioase și rapide? Alătură-te nouă la Școala de Vară de Bucătărie\, un curs intensiv de trei zile dedicat amatorilor și pasionaților de gătit care doresc să își îmbunătățească abilitățile culinare. \nUn program intensiv cu durta de 3 zile in perioada 24/25/26 iulie full days si hands-on \nProgram 10.00-17.00 cu pauza de pranz unde mancam ce gatim. \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor este de 1650 lei pret promotional!  Participarea doar  la o singura zi la alegere costa 699 de lei. \n  \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n➡️Ziua 1: SANDWICH DAY Sandwich-uri calde si reci reinterpretari ale unor retete din farfurie. \n Descoperi diverse tipuri de sandwich-uri și vei învăța să prepari 10 tipuri de sandwich-uri calde și reci inclus vegetariene.  De la combinații clasice la creații inovative\, vei învăța tehnici esențiale pentru a transforma ingredientele simple în delicii savuroase. \n✅Va propunem urmatoarele combinatii de gusturi si ingrediente: \n✅O gama de 7 sandwich-uri reci plus 2 tipuri vegetariene: \n\nSandwich Capresse\nSanwich cu piept de pui rece si gongorzola\,\nSandwich Napoli ( cu Salam Milano)\nSandwich Quattro Formagi\nSandwich cu somon si toping de Philadelphia Cream Cheese\nSandwich Cu prosciutto si ou fiert asamblate in croissant\nSandwich Cu Jambon si topping\nSandwich vegetariene cu falafel\, zaatar si rodie\, sau cu halloumi grill\, rosii cherry trase la tiaie\, oregano\, busuioc.\n\n✅  Tipuri de Sandwich cald \n\nTurkey Wrapp\nEgg Poshed Sandwich\n\n✅Vedeta este Philadelphia Cream Cheese \n➡️Ziua 2: Prepararea Mâncărurilor Rapide \nA doua zi este dedicată preparatelor rapide. În ritmul vieții moderne\, este important să știm cum să pregătim dish-uri rapide și comode fără a sacrifica gustul și calitatea. Vei învăța să gătești feluri de mâncare delicioase și nutritive într-un timp record. \nInvatam sa gatim cu gama de produse Food and Glory : brisket\, pulled pork si beef\, pui rotisat si o gama variata de paste. \n➡️Ziua 3: Salad Day \n „Salad Day”\, unde vom explora lumea salatelor. Vom prepara practic salate din frunze verzi\, din rădăcinoase\, amestecuri de legume\, baze pentru salate reci și calde\, și salate asiatice (una caldă și una rece). Vei descoperi cum să creezi salate variate și pline de savoare care să îți încânte papilele gustative. \n✅De ce să participi la Școala de Vară de Bucătărie? \n✅Adaptat Vieții Moderne: În ziua de astăzi\, când suntem mereu pe fugă\, acest curs îți oferă soluții practice pentru a prepara mâncăruri rapide și comode. \n✅Învățare Practică: Vei avea oportunitatea de a lucra practic în fiecare zi\, învățând direct de la experți în bucătărie. \n✅Diversitate Culinară: De la sandwich-uri și mâncăruri rapide\, până la salate variate\, vei dobândi cunoștințe esențiale care te vor ajuta să diversifici meniul zilnic. \n✅Experiență Unică: Vei petrece trei zile pline de distracție\, învățare și interacțiune cu alți pasionați de gătit\, într-o atmosferă relaxată și inspiratoare. \nNu rata această ocazie unică de a-ți îmbunătăți abilitățile culinare și de a învăța cum să gătești mâncăruri delicioase și rapide. \n Înscrie-te acum la Școala de Vară de Bucătărie și începe-ți călătoria culinară alături de noi! \n\nLocatie curs: Bucuresti la Horeca Culinary School \nData: 24/25/26 iulie program 10.00-17.00 \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor este de 1650 lei pret promotional!  Participarea doar  la o singura zi la alegere costa 699 de lei. \n  \n\nPentru info & inscrieri ne poti contacta la:📞  +40730882288📩 cristina.horecaschool@gmail.com \n\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca Culinary School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/summer-cooking-school-descopera-bucuria-gatitului/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/06/HORECA-CULINARY-SCHOOL-57.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20240710 DTEND;VALUE=DATE:20240715 DTSTAMP:20240627T083919Z CREATED:20230616T103911Z LAST-MODIFIED:20240627T083919Z UID:10000290-1720569600-1721001599@horecaschool.ro SUMMARY:Horeca Summer Pastry School- TOT CE VREI SA STII DESPRE DESERTURI DESCRIPTION:🍰 Horeca Summer Pastry School- TOT CE VREI SA STII DESPRE DESERTURI 🧁\n \n“Scoala de vara” 10/11/12/13/14 iulie\, este un curs intensiv\, bine structurat pe module care te ajuta sa inveti tot ce ti-ai dorit sa cunosti despre prepararea unor retete pornind de la baze cu multe explicatii si informatii utile.\nCursul este deschis incepatorilor\, pasionatilor si amatorilor\, totul se invata de la zero!\nCurs autorizat la finalul caruia obtineti in urma unei probe teoretice si uneia practice un certificat de absolvire valabil emis de Ministerul Educatiei si Ministerul Muncii – Initiere in cofetarie. \nCurs practic in care veti realiza practice in laboratorul scolii dotat cu echipamente\, ustensile si ingredientele necesare toata tematica cursului. \nCost: investiția ta în dezvoltarea cunoștințelor tale este de 2950 lei pentru inscrieri pana la data de 23 iunie.  După această dată prețul este 3500 lei. \nTrainerii dumneavoastra : \nPastry Chef Nicoleta Labunet\,  Rodica Bunea cake decorator si ciocolatier\, Pastry Chef Lena Dobrovolskaya\, alaturi de ei veti realiza practic o serie de tematici interesante pornind de la simplu la compex. \nAsiguram un cadru teoretic cu informatii importante\, tehnici de baza in cofetarie si abordari moderne. \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n➡️ Ce iti oferim:✅ un laborator in care sa exersezi alaturi de noi\, dotat la standarde europene;✅ un mediu placut de ati petrece patru zile de vacanta cu noi;✅ vom avea și o zi special dedicată chocolatei;✅ socializare si networking;✅ retete fabuloase si multa distractie de vacanta;✅ relaxare si voie buna;✅ un curs autorizat care te va ajuta in planurile tale viitoare;✅ la final de curs obtineti in urma unei probe teoretice si uneia practice un certificat de absolvire valabil emis de Ministerul Educatiei si Ministerul Muncii. \nVom studia: \n➡teoria materiilor: \n ✔diferite tipuri de blaturi\, tipuri de coacere\, umpluturi și combinații inedite \n➡aluaturi de baza in cofetarie \n➡Creme de baza in cofetarie \n➡Torturi – caracteristice \n*BONUS – MODUL DE INGHETATA & SORBET \n✅Entremets \n✅Glazuri oglinda- tehnica glasajului corect \n✅Glazuri rocher \n➡Tehnici de pastrare si depozitare corectă a produselor. \n➡ Ce vom lucra: \n✅Tarte diverse \n✅Checuri \n✅Monoportii \n✅Torturi entremets \n✅Prajituri de vitrina \n✅Deserturi în pahar \n✅Cheesecake modern \n✅Brioche \n✅ciocolata\, temperare\, praline si decor din ciocolată \nCurs practic\, lucram produse impreuna cu trainerii. \n\nLucram urmatoarele retete:– Brioche cu crumble de migdale – Cake de citrice – Cheesecake de vanilie – Entremets lămâie și kiwi – Monoportii haba de cacao – Monoportii oreo și fructe roșii – Prăjitură cu ceai matcha – Prăjitură opera – Tatin de pere – Verine mojito \n\nProdusele lucrate le luati acasa. \nNu pierde promotia de pret valabila pana pe 23 iunie. \nCost: investiția ta în dezvoltarea cunoștințelor tale este de 2950 lei pentru inscrieri pana la data de 23 iunie.  După această dată prețul este 3500 lei. \nULTIMUL LOC DISPONIBIL! \nSe lucrează individual sub îndrumarea trainerilor.Fiecare cursant își va lucra produsele.Produsele lucrate le luați acasă.Cursul se adresează atât începătorilor și pasionaților dar și tuturor interesatilor în dezvoltarea tehnicilor de lucru. \n\nProgram: 09.30-17.00 \n\nNe poti contacta la:📞  +40730882288📩 cristina.horecaschool@gmail.com \n\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca Culinary School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/horeca-summer-pastry-school-tot-ce-vrei-sa-stii-despre-deserturi-2/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/06/HORECA-CULINARY-SCHOOL-49.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240612T100000 DTEND;TZID=UTC:20240612T133000 DTSTAMP:20240515T145324Z CREATED:20231024T130121Z LAST-MODIFIED:20240515T145324Z UID:10000230-1718186400-1718199000@horecaschool.ro SUMMARY:CURS BUCATAR GRUPA B 75 CU PROGRAM DIMINEATA DESCRIPTION:CURS BUCATAR GRUPA B75 CU PROGRAM DIMINEATA\n\nAlege sa urmezi un curs de bucatar cu program dimineata!Orele de curs au loc 2/3 zile/saptamana de la 10.00-13.30CURS PRACTIC 95% IN LABORATOR PROPRIU UTILAT CU BANCURI DE LUCRU INDIVIDUALELocatie curs: Horeca School – str. Latina nr 6 Bucuresti \nBENEFICIILE ABSOLVENTILOR HORECA SCHOOL: \n\n\n\nHoreca Culinary School\,  este singura scoala culinara din Romania recunoscuta international si acreditata de cea mai importanta organizatie profesionala din lume WORLDCHEFS – WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIETIES\nAbsolventii Horeca School nu au nevoie de recomandari suplimentare\, la angajare fiind cunoscut profesionalismul formarii profesionale.\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nCe va oferim:– o uniforma compusa din tunica \, sort boneta\, inscriptionata cu logo Horeca School;– un set de cutite 9 piese cu geanta pentru primul absolvent cu nota cea mai buna la examenul final;– un spatiu de invatare in laborator dotat cu echipamente si ustensile de ultima generatie pentru lectii practice individuale;– traineri Chefi profesionisti;– diploma acreditata de ministerul muncii CERTIFICAT PROFESIONAL NIVEL 3. \n–  DIPLOMA INTERNATIONALA  \nÎn calitate de școală parteneră WORLDCHEFS\, suntem în măsură să oferim o dublă certificare\, astfel la finalizarea programelor de formare profesională beneficiați de o diplomă care atesta recunoastrerea internationala a calitatii educationale de catre WORLDCHEF\, a programului professional absolvit. \nVa asteptam cu placere. \n\n\n \n Mai multe delaii despre structura cursului gasiti aici URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-bucatar-grupa-b-75-cu-program-dimineata/ CATEGORIES:Bucatar ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/10/HORECA-CULINARY-SCHOOL-48.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20240603 DTEND;VALUE=DATE:20240605 DTSTAMP:20240307T140106Z CREATED:20240307T140031Z LAST-MODIFIED:20240307T140106Z UID:10000309-1717372800-1717545599@horecaschool.ro SUMMARY:All about Eclairs - Laskaris Palamaroudas Masterclass DESCRIPTION:🗓️ Data eveniment: 03-04 IUNIE 2024 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1650 lei\, pret promotional pentru inscrieri pana la data de 19 aprilie 2024\, dupa aceasta data costul este de 1900 lei. \n\n\n\n\nEclerul este un desert delicat\, rafinat si foarte delicios\, care are la baza aluatul oparit\, unul din aluaturile fundamentale ale cofetariei frantuzesti\, este cunoscut insa ca un produs greu de realizat. \nEclerele moderne ne surprind cu combinatii de noi gusturi si arome\, inovative si uimitoare\, dar care trebuie sa fie totusi in armonie cu delicatetea produsului. \nDescopera alaturi de noi lumea minunata a eclerelor! Te invitam sa descoperi tehnici\, texturi si gusturi noi! \nVa propunem un curs care va oferta oportunitatea de a invata tehnicile necesare pentru rezultate garantate\, sub indrumarea lui Pastry Chef Laskaris Palamaroudas pasionat peste margini si specialist in relaizarea eclerelor. El sustine in Grecia de unde este originar dar si in alte tari ale lumii training-uri si masterclass-uri dedicate desertului sau favorit\, eclerul! \nIn cadrul acestui masterclass chiar veti afla totul despre eclere! \n➡️ Ce vom lucra: \n✅ Vanilla pecan; \n✅ Chocolate; \n✅ Lemon Monte vanilla; \n✅ Paris Brest; \n✅ Apple cinnamon; \n✅ Pistachio red fruit; \n✅ Puro de Cuba; \n✅ Giaduja. \nVa asteptam cu mare drag la un curs foarte complex\, care are aplicabilitate de 100%! \n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Ce iti oferim: \n curs practic 100% & teoria aferenta; \n ingrediente naturale de calitate; \n suport curs cu retete si informatii pretioase; \n diploma de participare; \n snack & coffee bar; \n prodese degustare la pachet; \n socializare si voie buna. \nProgram curs: 10:00 – 17:00 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \nData eveniment: 03-04 IUNIE 2024 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1650 lei\, pret promotional pentru inscrieri pana la data de 19 aprilie 2024\, dupa aceasta data costul este de 1900 lei. \nPentru rezervarea unui loc se achita un avans sau integral. \nNumarul de locuri este limitat! \nPentru inscriere ne puteti contacta la: 0730 882 288 \ncristina.horecaschool@gmail.com \nVa asteptam cu placere! \n♥️Experiente memorabile! \n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/all-about-eclairs-laskaris-palamaroudas-masterclass/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/03/8b16edb9-4f5f-46cc-947e-b0c47c088801.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240527T100000 DTEND;TZID=UTC:20240528T180000 DTSTAMP:20240424T154709Z CREATED:20220407T072404Z LAST-MODIFIED:20240424T154709Z UID:10000226-1716804000-1716919200@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! SPECIAL EVENTS CAKE COLLECTION - TORTURI EVENIMENTE DESCRIPTION:NU MAI AVEM LOCURI DISPONIBILE LA ACEST MASTERCLASS! \nTransformă-ți pasiunea pentru dulciuri într-o aventură creativă! \nÎnscrie-te acum la cursul nostru de torturi & machete si descoperă secretele din spatele celor mai impresionante creatii de evenimente. \nDe la tehnici de modelare la decoruri extravagante\, vei învăța tot ce ai nevoie pentru a-ți transforma visul dulce în realitate. Alătură-te nouă și lasă-ți imaginația să zboare în lumea minunată a dulciurilor! \n📌  DATA CURS: 27 – 28 MAI 2024\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1950 lei pentru inscrierile pana pe 31 martie\, dupa aceasta data\, costul cursului este de: 2200 lei\nTrainer/Pastry Chef: Nicoleta Labunet Maestra Pastelera. \nTip MasterClass: practic\, se lucrează în paralel cu trainerul\, un program intensiv conceput pentru pasionații de cofetărie și profesioniștii din domeniu care doresc să ducă arta dulciurilor la un nivel superior!  \n\nCe veti învăța la acest curs: * cum să va organizati și să luați comenzi;* cum calculati prețul unui tort etajat;* cum transportați un tort etajat;* ce blaturi\, umpluturi puteți folosi;* ce cremă este mai bună pentru o structură fără probleme. \n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nCe veti lucra: * trei machete și un tort real cu constructii etajate\, formate din trei nivele\, cu modele noi\, diferite si în top* veti invata blaturi\, mousse-uri\, siropuri.* decupare corectă\, nivelare și montaj al blaturilor\, de la teorie la practică* montare de structura – torturi etajate* margini drepte pentru un efect final 100% profesional* efect de catifea – ce este si cum se obtine?* alegerea coloranților pentru colorarea cremei buttercream* tehnici de decorare in trend cu un mare impact vizual*marbel*ricepaper*panelig*sugar sheet\,*wafer papel in texturi* hârtie de orez.*fondant cu efect craquelado (royal icing)*efect piatra invechita realizat in pasta de zahar.* reteta ganache pentru un finisaj perfect si profesional.* rețeta personala de buttercream a trainerului\, suavă și mătăsoasă\, pentru finisaje si umplut.* tehnici de pastrare si depozitare corectă a produselor. \n*plus BONUSURI DIN PARTEA TREINERULUI \nCe va oferim: \n\ncurs practic 100% & teoria aferenta\nsuport curs cu retete si informatii pretioase\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar/ masa de pranz\nsocializare si voie buna\n\nProgram curs: 10:00 – 18:00 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \n\n\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1950 lei pentru inscrierile pana pe 31 martie\, dupa aceasta data\, costul cursului este de: 2200 lei\nNumarul de locuri este limitat! \n*Pentru inscriere se achit un avans! \nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288\n cristina.horecaschool@gmail.com\n \n\nVa asteptam cu placere! URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/special-events-cake-collection-torturi-evenimente/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/04/HORECA-CULINARY-SCHOOL-23.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240511T100000 DTEND;TZID=UTC:20240511T170000 DTSTAMP:20240410T170925Z CREATED:20240321T155708Z LAST-MODIFIED:20240410T170925Z UID:10000310-1715421600-1715446800@horecaschool.ro SUMMARY:Cheesecake Dulce & Sarat DESCRIPTION:Cu putin ajutor\, sa faci un cheesecake fabulos este chiar usor! Daca esti pasionat de cofetarie dar esti totusi incepator si nu cunosti foarte multe despre ingrediente si tehnici\, te asteptam pe 11 mai  la un curs despre acest desert care pare simplu dar poate fi foarte sofisticat. \nVei experimenta mai multe combinatii de gusturi si arome speciale pentru acest sezon\, alaturi si de doua tipuri de cheesecake sarat.\n \nO sa invatam  tehnici de realizate\, despre ce ingrediente trebuie sa folosim\, despre timpi de preparate\, dar si despre cum facem cele mai delicioase compozitii.\n\n\n\n \n\n\nCurs organizat in colaborare cu Hochland Romania.\nData eveniment : 11 MAI\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 790 lei\n  \n\nVa propunem un atelier cu produse echilibrate care pot da tonul sezonului de vara! \nIn aceasta calatorie suntem ghidati de Pastry Chef Lena Dobrovolskaya cu 10 ani de experienta in domeniu\, ea are o mare pasiune pentru cofetarie!\nCursul va fi predat in limba engleza\, rusa & romana. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n \n\nRomana:\n\nDacă nu știi  cum să prepari un cheesecake\, ce fel de brânză să folosești\, dacă cheesecake-ul tău iese întotdeauna lichid în interior și iti este imposibil să-l tai\, dacă vrei să-ți îmbunătățești cunoștințele  – bine ai venit la cursul dedicat acestui desert! \nProgramul include cheesecake-uri sărate și dulci\, dar și popsicles\, care vor deveni top-seller în cofetarii și restaurante. \nUmpluturi: \n1. Cheesecake sărat „Telemea-mentă-boia”2. Cheesecake sărat „Somon-wasabi-caviar”3. Cheesecake dulce „Fistic-zmeură”4. Cheesecake dulce „Cafea lui Bailey”5. Popsicle – prăjituri cu brânză pe  băț „Cherry-Cocos” \n\n \nEnglish:\n\n\n\nIf you don’t know how to prepare a cheesecake\, what kind of cheese you shoud use\, if your cheesecakes are always liquid inside and is impossible to cut\, if you want to improve your knowledges about them – welcome to the cheesecake master class! \nThe program includes salty and sweet cheesecakes\, and also popsicles\, which will become a top seller in pastry shops and restaurants. \nFillings: \n1. Salty cheesecake “Telemea-mint-paprika”2. Salty cheesecake “Salmon-wasabi-caviar”3. Sweet cheesecake “Pistachio-raspberry”4. Sweet cheesecake “Bailey’s coffee”5. Popsicle – cheesecakes on a stick “Cherry-Coconut” \n\n\n\n\n\nTe asteptam cu drag!♥️\n\n\n  \nCe iti oferim: \ncurs practic 100% & teoria aferenta \ningrediente naturale de calitate \nsuport curs cu retete si informatii pretioase \ndiploma de participare \nsnack & coffee bar \nprodese degustare la pachet \nsocializare si voie buna \n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nProgram curs: 10:00 – 17.00 \nData curs: 11 MAI \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \n\n\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 790 lei\nNumarul de locuri este limitat! \n*Pentru inscriere se achita un avans! \nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288\n cristina.horecaschool@gmail.com\n \n\nVa asteptam cu placere! URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/cheesecake-dulce-sarat/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/03/HORECA-CULINARY-SCHOOL-43.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240413T100000 DTEND;TZID=UTC:20240413T150000 DTSTAMP:20240327T175237Z CREATED:20240327T174038Z LAST-MODIFIED:20240327T175237Z UID:10000311-1713002400-1713020400@horecaschool.ro SUMMARY:Curs Ramen - destinat pasionatilor de bucatarie asiatica DESCRIPTION:Curs Ramen \nDestinat pasionatilor de bucatarie asiatica si amatorilor \nTu stiai ca milioane de oameni iubesc supa Ramen si ca este unul dintre cele mai populare feluri de mancare japoneze? \nRamen-ul reprezinta o mâncare tradițională japoneză. Este o supă de carne sau de pește ce conține tăiței\,  poate fi aromată cu sos de soia și miso. Depinzând de tip\, poate conține și alte ingrediente\, precum carne de porc\, alge\, bambus\, ceapă verde\, ou fiert sau ciuperci. \nAproape fiecare regiune din Japonia își are propria variantă de ramen\, de la Tonkotsu până la miso ramen din Hokkaido.  \nEste unul dintre simbolurile gastronomiei japoneze\, fiind una dintre mâncărurile favorite în ultimele decenii\, peste tot in lume! \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n\n\nFii pregatit să iti impresionezi familia si prietenii cu retete noi! Noi venim in ajutorul tau si iti propunem cateva retete traditionale de supa Ramen. Acestea sunt pline de savoare\, au combinatii de gusturi si arome aparte si suntem convinsi ca iti vei alege cu greu tipul preferat dintre cele pe care le vom lucra la curs. \nIn Japonia  restaurantele Ramen pot fi găsite în aproape fiecare colt şi sunt numeroase variante regionale ale acestui preparat. \nSupa Ramen poate fi făcută din carne de vită\, carne de pui\, carne de porc sau peşte. \nIn cadrul acestui curs  vei invata sa realizezi corect toti pasii de care ai nevoie pentru a face acest preparat asa cum trebuie!  Interactionam cu ingrediente noi\, gusturi noi si tehnici noi\, toate acestea alaturi de o grupa de oameni dornici de experiente inedite! \nO sa petrecem o zi  alaturi de Florin Trisca care detine Centrul de Cultura Japoneza Nobori din Bucuresti\, el este si un impatimit al artei culinare japoneze facand parte si din echipa noastra de traineri Horeca Culinary School. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nParteneri eveniment: TASTE OF ASIA – ingrediente de calitate superioara\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Ce vom face: \n Shoyu Ramen  Cheashu- cu porc (ceafa de porc) \n Karage Ramen – cu pui (pulpă de pui) \n Tonkotsu Ramen – porc (piept de porc) \n Seafood Ramen \nUrmatoarea editie a evenimentului va fi destinata profesionistilor! \n \n \n \n \n \n Ce iti oferim:\n curs practic 100% & teoria aferenta\n ingrediente naturale de calitate\n suport curs cu retete si informatii pretioase\n diploma de participare\n snack & coffee bar\n socializare si voie buna\n*Locul se ocupa prin plata unui avans! \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 780 lei  \nProgram curs:13.04.2024 – 10.00 – 15.00 \nLOCURI DISPONIBILE: 6 \nInfo & inscrieri:☎️0730 882 288 💌cristina.horecaschool@gmail.com URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-ramen-destinat-pasionatilor-de-bucatarie-asiatica/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Bucatar,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/03/HORECA-CULINARY-SCHOOL-34.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20240413 DTEND;VALUE=DATE:20240415 DTSTAMP:20240305T163844Z CREATED:20240228T140504Z LAST-MODIFIED:20240305T163844Z UID:10000307-1712966400-1713139199@horecaschool.ro SUMMARY:PATISERIE GURMANDA - ALEXANDRU STEFAN DESCRIPTION:🗓️ Data eveniment: 13-14 APRILIE 2024 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1550 lei\, pret promotional pentru inscrieri pana la data de 20 martie 2024\, dupa aceasta data costul este de 1750 lei. \n\n\n\n\nPastry Chef Alexandru Stefan\, un profesionist cu multa știința ce a reprezentat Romania in competitii internationale\, si a adus impreuna cu echipa medalii valoroase in tara. Profeseaza in prezent in propria cofetarie – Cofetaria Alex si consideră că este pregatit sa susțină cursuri si seminarii in domeniul său de activitate\, alaturându-se echipei de traineri Horeca Culinary School. \nPastry chef Alexandru ne surprinde de fiecare data si cu alte retete pe placul tuturor\, cu totii iubim aluatul in toate formele sale!Va invitam la un curs cu o tematica foarte generoasa in cadrul caruia vom invata foarte multe tehnici de lucru diferite si foarte multe produse pe care le pe care sa le aduceti in fata clientilor. Va garantam ca vor reveni! \n➡️ Ce vom lucra: \n✅ Cozonac insiropat; \n✅ Brioche cu insertie; \n➡️ Aluat laminat: \n✅ Croissant; \n✅ Cruffin; \n✅ Pain suisse; \n✅ Mille feuille; \n➡️ Biscuiti: \n✅ Biscuiti gourmanzi cu ananas si mango\, zmeura\, caramel. \nVa asteptam cu mare drag la un curs foarte complex\, care are aplicabilitate de 100%! \n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Invatam despre produsele de Viennoiserie\, cele cu aluat laminat\, laminarea inseamna procesul de realizare a straturilor aratoase\, cu ajutorul untului\, pe care le vedem cand cumparam un #croissant crocant\, perfect 😍Invatam despre ingrediente si importanta lor\, daca au o ordine anume sau nu\, cum se dezvolta reteaua de gluten pentru rezultatul dorit.✅Foitaj/aluat croissant ✅Adaptare retete in functie de resurse/utilaje✅Tipuri de laminare diferita ➡️Cum trecem prin toate etapele si ajungem la cele mai bune rezultate? ✅Pregatirea ingredientelor✅Dospire✅Laminare✅Coacere \n  \nCe iti oferim: \ncurs practic 100% & teoria aferenta \ningrediente naturale de calitate \nsuport curs cu retete si informatii pretioase \ndiploma de participare \nsnack & coffee bar \nprodese degustare la pachet \nsocializare si voie buna \n⏰ Program curs: 10:00 – 18:00📍 LOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti🗓️ Data eveniment: 13-14 APRILIE 2024 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1550 lei\, pret promotional pentru inscrieri pana la data de 20 martie 2024\, dupa aceasta data costul este de 1750 lei.*Pentru rezervarea unui loc se achita in avans📋Numarul de locuri este limitat! \nPentru inscriere ne puteti contacta la ☎️ 0730882288 / 0767630734📧cristina.horecaschool@gmail.com \nVa asteptam cu placere!🤗 \n♥️Experiente memorabile! \n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/patiserie-gurmanda-alexandru-stefan/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/02/HORECA-CULINARY-SCHOOL-26.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240407T093000 DTEND;TZID=UTC:20240407T173000 DTSTAMP:20240228T151412Z CREATED:20240228T151206Z LAST-MODIFIED:20240228T151412Z UID:10000308-1712482200-1712511000@horecaschool.ro SUMMARY:CURS DESERT DE RESTAURANT - CRISTINA MEHEDINTEANU & NICOLAE GRIGORE DESCRIPTION:Curs dedicat desertului de restaurant\, acest curs nu este doar despre gust ci si  despre creativitate si prezentare. \nIn meniul unui restaurant desertul reprezinta o piesa la fel de importanta ca celelalte preparate servite clientilor\, acesta are rolul de a incheia cu succes\, complementand experienta senzoriala oferita! \nVom realiza retete delicioase\, echilibrate in gust si arome\, sa nu mai spunem de aspectul uimitor 🙂 \n🗓️ Data eveniment: 07 APRILIE 2024 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 950 lei \nVom invata diverse tehnici de preparare dar si de plating care va vor face activitatea mult mai usoara\, iar timpul de organizare cu mult mai redus. \nVom invata cum sa ne organizam pentru evenimente\, rezervari numeroase si cum sa avem totul pregatit pe sectia de desert. \nVino sa ii cunosti pe Cristina Mehedinteanu Pastry Chef si pe Chef Nicolae Grigore! \nCristina este o profesionista desavarsita\, fosta absolventa Horeca Culinary School\, cu o experienta vasta in Londra in locatii de profil printre care amintim Ottolenghi\, Harrods\, Cakes & Bubbles\, Orée Boulangeries și Primrose Bakery\, este trainer Horeca Culinary School si proprietar Cofetaria Zmeur alaturi de Chef Nicolae. \nChef Grigore Nicole cu o experienta de 10 in domeniul Horeca\, absolvit cursul de bucatar la Horeca Culinary School\, cu o experienta generoasa realizata in Norvegia el a lucrat atat in hoteluri de renume\, precum Grand Hotel Oslo by Scandic si Moxy Oslo X\, parte din grupul Marriot si Gard Taste Scandinavian Oslo. \nO alta locatie unde si-a rafinat cunostintele de bucatarie este lantul de restaurante Egon\, cel mai mare din Norvegia\, cu specific international si norvegian. In prezent detine un laborator de cofetarie artizanala\, Zmeur\, impreuna cu Pastry Chef Cristina Mehedinteanu.  \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nVrei sa afli mai multe?? Inscrie-te la curs si vei invata mai multe decat te astepti!\nVom lucra mai multe tipuri de deserturi special create pentru restaurante\, perfecte pentru sezonul in care ne aflam si mai important\, cu decor special.\n Tarta cu lamaie si bezea reinterpretata  – biscuit sable\, semisfere de lamaie\, jeleu de busuioc si menta\, bezea flambata;\n Cheesecake cu fistic si capsuni – rocher de crema de branza\, streusel de fistic\, jeleu de capsuni;\n Mousse de ciocolata neagra cu caramel sarat si zmeura – monoportie mousse\, chocolate soil\, sos caramel si coulis de zmeura;\n Padurea Neagra – elemente de blat umed de ciocolata\, ganache montee ciocolata\, ganache alb\, frunze tuille\, marmelada de visine;\n Red Velvet deconstruit – blat rosu\, crema de branza\, crumble rosu\, elemente de capsuni;\n Mousse de vanilie cu fructe rosii – monoportie de vanilie\, element crocant\, splash de jeleu.\nCe iti oferim:\ncurs practic 100% & teoria aferenta\ningrediente naturale de calitate\nsuport curs cu retete si informatii pretioase\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar\nsocializare si voie buna\nPasionati de arta deserturilor\, sunteti bineveniti!\n\n⏰ Program curs: 10:00 – 18:00📍 LOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL  Str. Latina nr 6\, Bucuresti🗓️ Data eveniment: 07 APRILIE 2024\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 950 leiNumarul de locuri este limitat!\nPentru inscriere ne puteti contacta la☎️ 0730882288 / 0767630734📧cristina.horecaschool@gmail.com\nVa asteptam cu placere!🤗\n♥️Experiente memorabile!\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti\n\n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-desert-de-restaurant-cristina-mehedinteanu-nicolae-grigore/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/02/HORECA-CULINARY-SCHOOL-25.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240316T100000 DTEND;TZID=UTC:20240317T180000 DTSTAMP:20240220T060422Z CREATED:20240204T150156Z LAST-MODIFIED:20240220T060422Z UID:10000306-1710583200-1710698400@horecaschool.ro SUMMARY:SWEET SENSATIONS DESSERT TABLE - NICOLETA LABUNET DESCRIPTION:SWEET SENSATIONS DESSERT TABLE – NICOLETA LABUNET\nData eveniment: 16-17 martie 2024 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1500 lei\, pret promotional pentru inscrieri pana la data de 29 februarie 2024\, dupa aceasta data costul este de 1900 lei. \nTrainer: Nicoleta Cristina LabunetLocație: Horeca Culinary School Bucuresti \nTip MasterClass: un program intensiv conceput pentru pasionații de cofetărie și profesioniștii din domeniu care doresc să ducă arta dulciurilor la un nivel superior!  \n„Bun venit la ‘Cursul de Excelență în Prăjituri pentru Evenimente’ – un program intensiv conceput pentru pasionații de cofetărie și profesioniștii din domeniu care doresc să ducă arta dulciurilor la un nivel superior! \nAici vei explora tehnici avansate de preparare și decorare\, vei învăța cum să creezi prăjituri deosebite pentru nunți\, botezuri\, petreceri corporate și alte evenimente speciale. De la prăjituri elegante în stil clasic\, până la creații moderne și tematice\, vei învăța cum să îți impresionezi clienții cu produse de excepție. \nFii pregătit să îți dezvolți creativitatea\, să îți perfecționezi abilitățile și să îți transformi pasiunea într-o afacere de succes în lumea dulciurilor pentru evenimente!” \nIn cadrul cursului vom studia: \n\neficientizarea costului de productie;\neficientizarea timpului de productie;\ncum se aranjeaza un candy bar;\ndecor creativ;\ncum alegem o diversitate de produse pentru acoperirea tuturor gusturilor;\ncum se pastreaza prajiturile pentru candy bar si care sunt etapele in care se realizeaza;\nbonus* si retete de preparate sarate dedicate acestor tipuri de evenimente.\n\n  \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nCe vom lucra: \n\nMini savarin exotic\nMini tarte cu lămâie și bezea\nVerine cu ciocolată\nVerine strawberry\nPrăjitură tiramisu\nPrăjitură exotic\nPrăjitură cu nuca\nRaffaelo cu portocale\nPrăjitură foi exotic\nPrăjitură cu ciocolată\nPavlova\nMini Choux\nMadlene\nMini brownie cu Kinder bueno\nSpecial Philly\n\n  \nCe va oferim: \n\ncurs practic 100% & teoria aferenta\ningrediente naturale de calitate\nsuport curs cu retete si informatii pretioase\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar/ masa de pranz\nproduse degustare la pachet\nsocializare si voie buna\n\n  \nProgram curs: 10:00 – 18:00 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \nData eveniment: 16-17 MARTIE 2024 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1500 lei\, pret promotional pentru inscrieri pana la data de 29 februarie 2024\, dupa aceasta data costul este de 1900 lei. \nPentru rezervarea unui loc se achita in avans minim de 1000 lei sau integral. \n\n\nNumarul de locuri este limitat! \n\nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288\ncristina.horecaschool@gmail.com\n\n\nVa asteptam cu placere\n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/sweet-sensations-dessert-table-nicoleta-labunet/ CATEGORIES:Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/02/HORECA-CULINARY-SCHOOL-6.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20240310 DTEND;VALUE=DATE:20240311 DTSTAMP:20240110T140004Z CREATED:20210418T143911Z LAST-MODIFIED:20240110T140004Z UID:10000199-1710028800-1710115199@horecaschool.ro SUMMARY:CURS TARTE MODERNE - Cristina Mehedinteanu DESCRIPTION:➡️ Stiai ca tartele sunt printre cele mai des comandate produse in cofetarii? \n\n\n\n➡️ Te asteptam alaturi de noi pe 10 martie sa realizam tarte moderne cu aluat sable crocant și dulce\, elemente si texturi indraznete\, insertii de blaturi\, creme și decor modern.\nAcum ai ocazia sa inveti de la o profesionista desavarsita\, vino sa o cunosti pe Cristina Mehedineanu Pastry Chef cu o vasta experienta in laboratoare de top\, in Londra si in Bucuresti\, a lucrat la Primrose Bakery\, Ottolenghi\, Peyton&Byrne\, Oree Boulangeries\, Harrods si Cakes and Bubbles by Albert Adria\, in prezent detine Cofetaria Zmeur. \nEste formator de cofetarie si trainer certificat\, face parte din echipa noastra de multi ani\, sustine cursuri de initiere in cofetarie\, cursuri de calificare de cofetari si masterclass-uri pe diferite teme\, este implicata si in alte activitati si evenimente extra organizate de noi! 🙂 \n➡️ Ce vom face: \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n✅ Tarta lamaie\, mandarine si bezea \n✅ Tarta cu crema de migdale \n✅ Tarta vanilie si fructe \n✅ Tarta cu ciocolata si sos caramel \n✅ Tarta exotic \n🥣 Vom lucra:➡️ Aluat fraged Sable➡️ Blaturi➡️ Creme➡️ Elemente de decor \nAfla tot ce ti-ai dorit intotdeauna sa stii despre tarte de la o profesionista desavarsita.Tineti minte ca „aluatul pentru coaja de tarta reprezinta fundatia tartei\, pe care noi construim o creatie inedita\, cu creme\, glazuri si decor din fructe\, asta se numeste arta!”  \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nCe iti oferim: \ncurs practic 100% & teoria aferenta \ningrediente naturale de calitate \nsuport curs cu retete si informatii pretioase \ndiploma de participare \nsnack & coffee bar \nsocializare si voie buna \n\n⭕️ Pasionati de arta deserturilor\, sunteti bineveniti❗️ \n*Locul se ocupa prin plata unui avans! \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 850 lei  \nProgram curs:10.03.2024 – 10.00 – 18.00 \nLOCURI DISPONIBILE: 6 \nInfo & inscrieri:☎️0730 882 288 💌cristina.horecaschool@gmail.com \n\n\n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-tarte-moderne/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2021/04/HORECA-CULINARY-SCHOOL-11-CURS-TARTE-MODERNE-bucuresti-1.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240203T100000 DTEND;TZID=UTC:20240204T180000 DTSTAMP:20231214T142117Z CREATED:20231214T135035Z LAST-MODIFIED:20231214T142117Z UID:10000238-1706954400-1707069600@horecaschool.ro SUMMARY:TORTURI VALENTINE’S DAY - NICOLETA LABUNET DESCRIPTION:TORTURI VALENTINE’S DAY – NICOLETA LABUNET\nData eveniment: 03-04 Februarie 2024 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1600 lei \nTrainer: Nicoleta Cristina LabunetLocație: Horeca Culinary School Bucuresti \nTip MasterClass: practic pentru începători\, fiecare participant elaborează propriul tort (un singur nivel) de la blat până la decor. \nVom realiza împreună un tort etajat\, cu 2 nivele\, pentru a învăța toate tehnicile necesare pentru a le putea aplica și la torturi cu mai multe nivele. \nNivel: incepatori \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nDevino excepțional de bun învățând de la noi cum să pregătești cele mai spectaculoase torturi pentru evenimente memorabile! \nRețetele realizate în cadrul acestui curs: CARAMEL– tort cu ciocolată\, tonka\, caramel sărat și nuci caramelizate. O combinație in fata careia nu poti rezista!CATERINA – tort etajat cu cafea și mascarpone. Pentru iubitorii de cafea aceasta combinație este de vis. \nVom veni cu modele noi\, de top\, ca si decoruri!– vom invata diferite blaturi\, mousse-uri\, siropuri;– vom invăța cum să combinăm texturi pentru creme și umpluturi;– decupare corectă\, nivelare și montaj al blaturilor\, de la teorie la practică;– montare de structura – tort etajat;– margini drepte pentru un efect final 100% profesional;– efect de catifea – ce este si cum se obtine;– alegerea coloranților pentru colorarea cremei buttercream;– tehnici de decorare in trend cu un mare impact vizual;*marbel*ricepaper*panelig*sugar sheet\,*wafer papel in texturi* hârtie de orez.* ⁠rețetă de drip auriu * ⁠rețetă de drip ciocolată albă * ⁠rețetă de drip ciocolată neagră. – reteta ganache pentru un finisaj perfect si profesional.– rețeta personala de buttercream a trainerului\, suavă și mătăsoasă\, pentru finisaje si umplut;– Tehnici de pastrare si depozitare corectă a produselor;BONUSURI DIN PARTEA TRAINERULUI \nProgram curs: 10:00 – 18:00 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \nData eveniment: 03-04 Februarie 2024 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1600 lei \nSe achita un avans pentru rezervarea locului. \n\n\nNumarul de locuri este limitat. \n\nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288\ncristina.horecaschool@gmail.com\n\n\nVa asteptam cu placere URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/torturi-valentines-day-nicoleta-labunet/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/12/HORECA-CULINARY-SCHOOL-10.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20231216T093000 DTEND;TZID=UTC:20231216T133000 DTSTAMP:20231130T140149Z CREATED:20231130T140146Z LAST-MODIFIED:20231130T140149Z UID:10000236-1702719000-1702733400@horecaschool.ro SUMMARY:Casuta de Turta Dulce - Kids Chef Academy DESCRIPTION:16 decembrie 09.30-13.30\nInscrieri: 0767630734Cost curs: 265 ron\n Sarbatorile vin\, iar noi trebuie sa ne pregatim! Va asteptam de la mic la mare\, la un atelier de sarbatoare\, sa facem o casuta mare mare\, chiar din turta dulce. Va asteptam sa ne petrecem sambata intr-un mod distractiv si creativ! \n Dedicam data de 16 decembrie 2023 unui atelier creativ pentru copii\, cu o tematica festiva si absolut delicioasa – GINGERBREAD HOUSE. \n Haideti sa ii ajutam pe cei mici sa se bucure de experiente si prietenii noi.\n Au nevoie doar de imaginatie si creativitate\, restul le gasesc la noi.\nVARSTA: 8 – 13 ANI \nLucram prin metoda hans-on in laborator la toate cursurile! \nO sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa! \n\n\n\n\n\n\n\n\nKids Chef Academy este un concept culinar pentru copii marca Horeca School. \n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist. Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect. Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa! ✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Sunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 16 DECEMBRIE➡️ interval orar : 09.30-13.30➡️ inclus 2 gustari consitente; apa;➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingrediente. \nInscrieri:\nRamona Dinca – 0767630734\n  \n  \n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/casuta-de-turta-dulce-kids-chef-academy/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/11/HORECA-CULINARY-SCHOOL-6.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20231210T100000 DTEND;TZID=UTC:20231210T150000 DTSTAMP:20231206T074601Z CREATED:20221123T093856Z LAST-MODIFIED:20231206T074601Z UID:10000258-1702202400-1702220400@horecaschool.ro SUMMARY:PREPARATE FESTIVE PENTRU MASA DE SARBATORI - ATELIER DESCRIPTION:PREPARATE FESTIVE PENTRU MASA DE SARBATORI\nTe asteptam alaturi de noi la cursul  „Preparate Festive pentru Masa de Sarbatori”\, un atelier interactiv dar si distractiv\, perfect pentru perioada in care ne aflam!\nO sa petrecem o zi  alaturi de Adrian guest trainer\, pentru ca vom avea foarte multa treaba! Speram ca sunteti pregatiti! \nIn cardul cusului veti invata mai multe retete potrivite atat pentru domneiul HoReCa\, pe care le puteti introduce in meniul locatiilor pe care le detineti sau pe care le conduceti\, dar si in bucataria de acasa unde esti tu Chef-ul Bucatar! \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n ✅ Platouri de aperitive reinterpretate \n✅ Branza Camembert coapta la cuptor \n✅ Porchetta cu cartofi crocanti cu rozmarin \n✅ Parfait de pui cu portocala posata in caramel \n✅ Bonus: Cinamon rolls  \nTot acest curs va fi acompaniat de clasicul prosecco si de voia buna a echipei 😁 \n\n*Locul se ocupa prin plata unui avans! \nNe poti contacta la:📞  +40730882288📩 cristina.horecaschool@gmail.com \nInvestitia ta este de: 550 leiData: 10 decembrie 2023 \nCursul include:✅ Ingredientele folosite✅ Suport de curs cu rețetele realizate✅ Snack & coffee bar♥️Experiente memorabile \n\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti\n \nCurs realizat in parteneriat cu Grabit Pastrami Bar URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/preparate-festive-pentru-masa-de-sarbatori-atelier/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Bucatar,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/11/HORECA-CULINARY-SCHOOL-preparate-festive-pentru-sarbatori.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20231209 DTEND;VALUE=DATE:20231210 DTSTAMP:20231125T100830Z CREATED:20221014T064718Z LAST-MODIFIED:20231125T100830Z UID:10000194-1702080000-1702166399@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! INVATA SA FACI COZONACI CU NOI! DESCRIPTION:PATISERIE GURMANDA SI COZONAC –  PASTRY CHEF ALEXANDRU STEFAN\nSOLD OUT! NU MAI AVEM LOCURI DISPONIBILA LA ACEST CURS.\n09  DECEMBRIE 2023\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 890 lei \nPastry Chef Alexandru Stefan\, un profesionist cu multa știința ce a reprezentat Romania in competitii internationale\, si a adus impreuna cu echipa medalii valoroase in tara.\nProfeseaza in prezent in propria cofetarie – Cofetaria Alex si consideră că este pregatit sa susțină cursuri si seminarii in domeniul său de activitate\, alaturându-se echipei de traineri Horeca Culinary School.\nAlex vă propune pentru perioada sărbătorilor de iarna sa veniti la cursul său de patiserie gurmanda si sa cozonăciți împreună! \nVa asteptam cu mare drag la un curs foarte complex\, care are aplicabilitate de 100%!\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nCe vom lucra:\n BABKA – COZONAC INSIROPAT;\n COZONAC CLASIC;\n COZONAC ROCHER\, COZONAC CLASIC GLAZURAT;\n BRIOCHE;\n CORNULETE CU UMPLUTURA DE NUCA SI ROM;\n CORNULETE CU UMPLUTURA DE SCORTISOARA SI NUCA;\n INVATAM DESPRE INGREDIENTE SI TEHNICI DE LUCRU.\n\n\n\n\n \nCe iti oferim:\ncurs practic 100% & teoria aferenta\ningrediente naturale de calitate\nsuport curs cu retete si informatii pretioase\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar\nprodese degustare la pachet\nsocializare si voie buna\n\n\n \n\n\nProgram curs: 09.30-18.00\nData curs: 09  DECEMBRIE 2023\n\n*Locul se ocupa prin plata unui avans! \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 890 lei  \nNe poti contacta la:📞  +40730882288/+40767630734📩 cristina.horecaschool@gmail.com \n♥️Experiente memorabile \n\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/cozonac-babka-more-alexandru-stefan/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/10/HORECA-CULINARY-SCHOOL-CURS-COZONAC.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20231118T150000 DTEND;TZID=UTC:20231118T190000 DTSTAMP:20231115T152558Z CREATED:20231115T152223Z LAST-MODIFIED:20231115T152558Z UID:10000234-1700319600-1700334000@horecaschool.ro SUMMARY:Micul Brutar - Kids Chef Academy DESCRIPTION:18 noiembrie 15.00-19.00\nInscrieri: 0767630734Cost curs: 265 ron\nCei mici sunt asteptati la o lectie de brutarie alaturi de kids trainer Titus\, realizam impreuna paine la tava\, brioche bun\, banana bread \nCei mici o sa pregateasca totul de la zero cu manutele lor!  \nVARSTA: 8 – 13 ANI \nLucram prin metoda hans-on in laborator la toate cursurile! \nO sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa! \n\n\n\n\n\n\n\n\nKids Chef Academy este un concept culinar pentru copii marca Horeca School. \n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist. Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect. Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa! ✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Sunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 18 NOIEMBRIE➡️ interval orar : 15.00-19.00➡️ inclus 2 gustari consitente; apa;➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingrediente. \nInscrieri:\nRamona Dinca – 0767630734\n  \n  \n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/micul-brutar-kids-chef-academy/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/11/kids-chef-academy-cursuri-de-gatit-pentru-copii-copiii-gatesc.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20231115 DTEND;VALUE=DATE:20231116 DTSTAMP:20231006T112436Z CREATED:20220511T054736Z LAST-MODIFIED:20231006T112436Z UID:10000237-1700006400-1700092799@horecaschool.ro SUMMARY:Curs Ajutor de Bucatar - FOOD PREPARATION ASSISTANT DESCRIPTION:FOOD PREPARATION ASSISTANT\nCurs Ajutor de Bucatar\n\n\n\n\nCursul de calificare nivel 1 acreditat de Ministerul Muncii si Ministerul Educatiei.\nDATA INCEPERE CURS 15 NOIEMBRIE \nProgram curs: o zi pe saptamana in scoala plus internship in hoteluri de cinci stele sau in restaurante partenere unde ai ocazia sa te angajeze chiar din timpul cursului. \nLectii practice in laborator scoala utilat la standarde europene\, posturi de lucru individuale. \nLocatie curs: Horeca School – str. Latina nr 6 Bucuresti \nPret curs 3000 lei (pentru cei care nu se incadreaza in categoria elevi/studenti) \nPret redus pentru elevi si studenti 1500 lei platibil in 2 transe \n\n\n\n\n\nEsti elev sau student si ai timp sa participi la un curs si sa primesti o calificare care te va ajuta sa lucrezi calificat in domeniul ospitalitatii? \nAcum ai ocazia sa urmezi un curs special gandit pentru tine! \nIntra si tu in marea familie Horeca Culinary School! \n  \n\n\n \n 3.000 lei - pret redus 1.500 lei pentru studenti si elevi!\n \n \n \n \n \n Taxa procesare dosar inscriere 200 lei (se achita odata cu prima rata) \n \n \n \n \n \n A DAY IN THE CLASS \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n\n\nSCHIMBAM VIETI  DESCOPERIM TALENTE \n\n\n\n\n\n\nBENEFICIILE ABSOLVENTILOR HORECA SCHOOL \nCentrul de formare profesionala Horeca Culinary School cu o activitate de 14 ani in domeniu\, este recunoscut national si international prin parteneriate externe. \nAbsolventii Horeca School nu au nevoie de recomandari suplimentare\, la angajare fiind cunoscut profesionalismul formarii profesionale. \nCe va oferim: \n– un spatiu de invatare in laborator dotat cu echipamente si ustensile de ultima generatie pentru lectii practice individuale \n– traineri Chefi profesionisti \n– diploma acreditata de ministerul muncii \n– program de formare autorizat \nPret curs 3000 lei \nPret redus pentru elevi si studenti 1500 lei platibil in 2 transe \nLa toate cursurile Horeca School se  achita si o taxa administrativa de procesare dosar\, eliberare diploma – CERTIFICAT DE CALIFICARE NIVEL 1 EMIS DE MINISTERUL MUNCII SI MINISTERUL EDUCATIEI  la final si alte activitati ce tin de gestionarea dosarului dumneavoastra de 200 lei. Poate fi platita in numerar in prima zi de curs. \nDurata curs – 6 saptamani \nCursul se adreseaza elevilor incepand cu varsta de 14 ani\, studentilor\,  dar si tuturor celor care doresc sa inceapa sa lucreze intr-o bucatarie profesionala\, sau pasionatilor de a cunoaste tenicile de baza in bucatarie. \nStudii necesare: Invatamant primar \nLa finalul cursului dupa absolvirea examenului teoretic si practic participantul va obtine un certificat de calificare profesionala. \nInformații suplimentare \nAjutorul de bucătar este o ocupație din cadrul sectorului de producție (bucătărie) aflat într-o unitate de alimentație independentă sau parte a unui complex hotelier\, unități de catering dar și în magazine\, unități volante\, piețe permanente sau semi-permanente. \nAjutorul de bucătar preia materiile prime și auxiliare recepționate calitativ/ cantitativ de către bucătar și le depozitează conform naturii acestora\, respectând instrucțiunile date. El manipulează materiile prime și auxiliare de la depozite la secția de producție ( bucătărie) verifică termenul de- valabilitate ale produselor alimentare și comunică superiorului atunci când acestea sunt la limita durabilității minimale menționată pe eticheta produselor. \n‘ Ajutorul bucătar pregătește materia primă în vederea gătirii: sortează\, spală\, curăță\, taie\, opărește\, frige\, decongelează\, în funcție de instrucțiunile date de bucătar. \nCunoștințele\, deprinderile\, aptitudinile și atitudinile unui ajutor de bucătar în mediul său de lucru se referă la manipularea alimente\, producție culinară cu grad redus de complexitate\, curățenie\, ambalare\, respectând normele legale de protecția muncii\, igienă și siguranța alimentelor. \nTEMATICA CURSULUI \nMODUL 1 MATERII PRIME ȘI AUXILIARE \n– aplicarea regulilor de depozitare și manipulare care includ cunoasterea caracteristicilor organoleptice si de calitate \n– Operații de prelucrare ale materiilor prime – metode de baza de gatire si pregatire a legumelor si a sortimentelor de carne principale. \n-sortarea alimentelor \n\nspălarea alimentelor\ncurățarea alimentelor\ndecongelarea alimentelor\ndezosarea cărnii\nporționarea\n\n-fierberea \n\ncoacerea\nprăjirea\n\n-tehnici de lucru \n\ntehnologia sortimentelor propuse\ntimpii de fabricație pentru fiecare sortiment;\ntehnologie culinară; -conținutul operațiilor tehnologice ce urmează a se realiza (spălare\, tăiere\, feliere\, focare\, divizare\, tratare termică\, finisare\, decorare\, montare).\ntimpii de fabricație pentru fiecare sortiment;\n\ntehnologie culinară; \nMODUL 2 VASE\, USTENSILE ȘI ECHIPAMEN TE DE BUCĂTĂRIE \nCurățarea și întreținerea vaselor\, ustensilelor și echipamentelor din bucătărie \n\ntipuri de vase utilizate în bucătărie;\n\n-ustensile folosite în procesul de gătit; \n-modul de folosire a ustensilelor (cuțite\, palete\, ace împănat\, spatule\, lușuri\, polonice\, tăvi\, vase diferite etc) \n-modalități de curățare și întreținere \nUtilizarea materialelor și substanțelor de igienă \n-materiale și substanțe de igienă utilizate; \n-modul de folosire corectă a materialelor consumabile \n-concentrația detergenților și dezinfectanților\, temperatura apei de spălare și a celei folosite la dizolvarea dezinfectanților \nUtilizarea echipamentelor simple pentru încălzire \n-tipuri de echipamente pentru încălzire; \n-parametrii de funcționare a echipamentelor pentru încălzire ; \nModul 3 REGULI ȘI NORME APLICABILE \n\nReguli de ambalare ale preparatelor culinare\nReguli de igienă și pentru siguranța alimentelor\nReguli de efectuarea a curățeniei\n\nInscrie te la acest curs si primesti un discount de 5% la urmatorul curs pe care doresti sa-l urmezi. \nLectii practice in laborator scoala utilat la standard europene\, posturi de lucru individuale. \n  \n  \n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-ajutor-de-bucatar-food-preparation-assistant/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Bucatar ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/05/HORECA-CULINARY-SCHOOL-15.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20231112T100000 DTEND;TZID=UTC:20231112T133000 DTSTAMP:20231104T131854Z CREATED:20231104T124050Z LAST-MODIFIED:20231104T131854Z UID:10000232-1699783200-1699795800@horecaschool.ro SUMMARY:Mancare ca la mama acasa - Kids Chef Academy DESCRIPTION:12 noiembrie 10.00 – 13.30\nInscrieri: 0767630734Cost curs: 265 ron\nCei mici sunt asteptati la o lectie de bucatarie alaturi de kids trainer Titus\, realizam impreuna mancare ca la mama acasa. Un curs organizat la cererea parintilor!Ciorba de perisoare + tocanita cu pui. \nCei mici o sa pregateasca totul de la zero cu manutele lor!  \nVARSTA: 8 – 13 ANI \nLucram prin metoda hans-on in laborator la toate cursurile! \nO sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa! \n\n\n\n\n\n\n\n\nKids Chef Academy este un concept culinar pentru copii marca Horeca School. \n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist. Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect. Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa! ✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Sunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 12 NOIEMBRIE➡️ interval orar : 10.00-13.30➡️ inclus 2 gustari consitente; apa;➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingrediente. \nInscrieri:\nRamona Dinca – 0767630734\n  \n  \n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/mancare-ca-la-mama-acasa-kids-chef-academy/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/11/HORECA-CULINARY-SCHOOL-kids-chef-academy-curs-de-gatit-pentru-copii-22.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20231111T100000 DTEND;TZID=UTC:20231111T133000 DTSTAMP:20231104T122651Z CREATED:20230228T114349Z LAST-MODIFIED:20231104T122651Z UID:10000274-1699696800-1699709400@horecaschool.ro SUMMARY:Lasagna Fresh Pasta Class - Kids Chef Academy DESCRIPTION:11 noiembrie 10.00 – 13.30\nInscrieri: 0767630734Cost curs: 265 ron\nCei mici sunt asteptati la o lectie de bucatarie  alaturi de Kids Trainer Titus\, concurent la concursul Chefi la Cutite\, impreuna vom realiza aluatul de paste\, il vom trece prin masina si apoi realizam delicioasa lasagna cu toate ingredientele de care avem nevoie\, o gatim si o mancam\, evident! Totul se realizeaza de la zero\, atat aluatul cat si sosurile.  \nLucram prin metoda hans-on in laborator la toate cursurile! \nO sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa! \n\n\n\n\n\n\n\n\nKids Chef Academy este un concept culinar pentru copii marca Horeca School. \n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist. Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect. Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa! ✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Sunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 11 noiembrie➡️ interval orar : 10.00-13.30➡️ inclus 2 gustari consitente; apa;➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingrediente. \nInscrieri:\nRamona Dinca – 0767630734\n  \n  \n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/lasagna-fresh-pasta-class-kids-chef-academy/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/02/HORECA-CULINARY-SCHOOL-20-kids-chef-academy-cursuri-de-gatit-pentru-copii.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20231106T100000 DTEND;TZID=UTC:20231106T133000 DTSTAMP:20231019T154229Z CREATED:20230825T114254Z LAST-MODIFIED:20231019T154229Z UID:10000298-1699264800-1699277400@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! CURS BUCATAR GRUPA B 71 CU PROGRAM DIMINEATA DESCRIPTION:CURS BUCATAR GRUPA B71 CU PROGRAM DIMINEATA\n\nAlege sa urmezi un curs de bucatar cu program dimineata!Orele de curs au loc 2/3 zile/saptamana de la 10.00-13.30CURS PRACTIC 95% IN LABORATOR PROPRIU UTILAT CU BANCURI DE LUCRU INDIVIDUALELocatie curs: Horeca School – str. Latina nr 6 Bucuresti \nBENEFICIILE ABSOLVENTILOR HORECA SCHOOL: \n\n\n\nHoreca Culinary School\,  este singura scoala culinara din Romania recunoscuta international si acreditata de cea mai importanta organizatie profesionala din lume WORLDCHEFS – WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIETIES\nAbsolventii Horeca School nu au nevoie de recomandari suplimentare\, la angajare fiind cunoscut profesionalismul formarii profesionale.\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nCe va oferim:– o uniforma compusa din tunica \, sort boneta\, inscriptionata cu logo Horeca School;– un set de cutite 9 piese cu geanta pentru primul absolvent cu nota cea mai buna la examenul final;– un spatiu de invatare in laborator dotat cu echipamente si ustensile de ultima generatie pentru lectii practice individuale;– traineri Chefi profesionisti;– diploma acreditata de ministerul muncii CERTIFICAT PROFESIONAL NIVEL 3. \n–  DIPLOMA INTERNATIONALA  \nÎn calitate de școală parteneră WORLDCHEFS\, suntem în măsură să oferim o dublă certificare\, astfel la finalizarea programelor de formare profesională beneficiați de o diplomă care atesta recunoastrerea internationala a calitatii educationale de catre WORLDCHEF\, a programului professional absolvit. \nVa asteptam cu placere. \n\n\n \n Mai multe delaii despre structura cursului gasiti aici URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-bucatar-grupa-b-71-cu-program-dimineata/ CATEGORIES:Bucatar ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/08/HORECA-CULINARY-SCHOOL-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20231104 DTEND;VALUE=DATE:20231106 DTSTAMP:20231025T134331Z CREATED:20230830T095404Z LAST-MODIFIED:20231025T134331Z UID:10000299-1699056000-1699228799@horecaschool.ro SUMMARY:TEXTURI DE FOI SI CREME - INTRE CLASIC SI MODERN - ALEXANDRU STEFAN DESCRIPTION:TEXTURI DE FOI SI CREME – INTRE CLASIC SI MODERN \n PASTRY CHEF ALEXANDRU STEFAN\n04 – 05 NOIEMBRIE 2023\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1900 lei\n  \nPastry Chef Alexandru Stefan\, un profesionist cu multa știința ce a reprezentat Romania in competitii internationale\, si a adus impreuna cu echipa medalii valoroase in tara.\nProfeseaza in prezent in propria cofetarie – Cofetaria Alex si consideră că este pregatit sa susțină cursuri si seminarii in domeniul său de activitate\, alaturându-se echipei de traineri Horeca Culinary School.\nAlex vă propune unul dintre cele mai complexe programe de pana acum\, care inglobeaza foarte multe tipuri de produse de la tarte\, torturi chiar si choux\, pana la macarons cu continut redus de zahar.\nVedetele cursului fiind  Medovik si Napoleon\, prezentate intr-un stil modern si cu combinatii noi de gusturi.\nVa asteptam cu mare drag la un curs foarte complex\, care are aplicabilitate de 100%!\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nCe vom lucra:\n Crearea de deserturi diferite (tarte/ torturi/ choux/ macarons cu continut de zahar redus/ snaks & bars;\n Punerea in evidenta a tipurilor de praline\, realizate artizanal;\n Napoleon cu fistic\, ananas si crocant alune;\n Medovik cu cafea si nuci coapte;\n Cosmik ( piersica\, rozmarin si ciocolata alba caramelizata);\n Douceur ( vanilie\, afine\, caramel);\n Tarta cu pralina\, citrice si mar caramelizat;\n Tarta sable cu fistic si zmeura;\n Cassolette pralin (tarta cu creme brulee cu pralina si nugatina);\n Choux ( banana\, ciocolata neagra si cocos);\n Peanut macarons ( pralina arahide si caramel sarat);\n Orange & hazenut bars ( batoane cu orez expandat\, alune si portocala);\n Combinatii de gusturi\, inspirate de la Olimpiada Mondiala de la LUXEMBURG\, 2022 (asocieri tipuri praline cu afine\, citrice\, mar\, banana si caramel);\n Decoruri ciocolata veritabile\, pe tabla de gheata\, adaptabile in productie;\n Tehnici  pentru montaje si decoruri produse de vitrina (aplicatii glasaje\, insertii\, aplicatii diverse ale  decorurilor de ciocolata si nugatine);\n INVATAM DESPRE INGREDIENTE SI TEHNICI DE LUCRU.\n\n\n\n\n \nCe iti oferim:\ncurs practic 100% & teoria aferenta\ningrediente naturale de calitate\nsuport curs cu retete si informatii pretioase\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar\nprodese degustare la pachet\nsocializare si voie buna\n\n\n \n\n\nProgram curs: 09.30-17.00\nData curs: 04 – 05  NOIEMBRIE 2023\n\n*Locul se ocupa prin plata unui avans! \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1900 lei \nNe poti contacta la:📞  +40730882288/+40767630734📩 cristina.horecaschool@gmail.com \n♥️Experiente memorabile \n\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/texturi-de-foi-si-creme-intre-clasic-si-modern-alexandru-stefan/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/10/HORECA-CULINARY-SCHOOL-3curs-cozonac-curs-patiserie-alexandru-stefan.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20231022 DTEND;VALUE=DATE:20231023 DTSTAMP:20231005T093839Z CREATED:20230830T101333Z LAST-MODIFIED:20231005T093839Z UID:10000300-1697932800-1698019199@horecaschool.ro SUMMARY:SNACK BAR SARAT PENTRU EVENIMENTE - SNACK DAY CU CHEF ALEX STEFAN DESCRIPTION:SABLEE SARAT & POGACELE \n PASTRY CHEF ALEXANDRU STEFAN\n22 OCTOMBRIE 2023\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 790 lei \nPastry Chef Alexandru Stefan\, un profesionist cu multa știința ce a reprezentat Romania in competitii internationale\, si a adus impreuna cu echipa medalii valoroase in tara.\nProfeseaza in prezent in propria cofetarie – Cofetaria Alex si consideră că este pregatit sa susțină cursuri si seminarii in domeniul său de activitate\, alaturându-se echipei de traineri Horeca Culinary School.\n \nAlex vă propune un curs de o zi pe parcursul caruia sa invatati mai multe despre:\n– Tehnica de sablare;\n– Cum sa adaptezi ingredientele ca topping-uri auxiliare in aluaturi;\n– Formule pentru umpluturi\, adaptabile si rapide;\n– Tresabilitate in modul de pastrare/ depozitare aluaturi fragede;\n– Realizare snack bars.\n \nVa asteptam cu mare drag la un curs foarte complex\, care are aplicabilitate de 100%!\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nCe vom lucra:\n Pogacele cascaval si verdeturi;\n Pogacele cu branza dulce;\n Mini quiche-uri variate;\n Pogacele cu cartofi;\n Empanadas cu branzeturi si legume;\n Saratele telemea si seminte;\n Minispirale cu seminte;\n INVATAM DESPRE INGREDIENTE SI TEHNICI DE LUCRU.\n\n\n\n\n \nCe iti oferim:\ncurs practic 100% & teoria aferenta\ningrediente naturale de calitate\nsuport curs cu retete si informatii pretioase\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar\nprodese degustare la pachet\nsocializare si voie buna\n\n\n \n\n\nProgram curs: 09.30-17.00\nData curs: 22 OCTOMBRIE 2023\n\n*Locul se ocupa prin plata unui avans! \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 790 lei  \nNe poti contacta la:📞  +40730882288/+40767630734📩 cristina.horecaschool@gmail.com \n♥️Experiente memorabile \n\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/snack-bar-sarat-alexandru-stefan/ CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/08/HORECA-CULINARY-SCHOOL-14.jpg END:VEVENT END:VCALENDAR