BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Horeca School - ECPv6.17.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://horecaschool.ro
X-WR-CALDESC:Evenimente pentru Horeca School
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20230101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20241123
DTEND;VALUE=DATE:20241125
DTSTAMP:20241113T091711Z
CREATED:20241105T225259Z
LAST-MODIFIED:20241113T091711Z
UID:10000166-1732320000-1732492799@horecaschool.ro
SUMMARY:SOLD OUT! Cozonac\, Babka & More - Adina Sima
DESCRIPTION:NU MAI AVEM LOCURI DISPONIBILE LA ACEST CURS! \nPregătește-te pentru o experiență unică alături de Adina Sima\, cofetar cu o vastă experiență în domeniul patiseriei si cofetariei de înaltă calitate. \n În acest curs intensiv de două zile\, vei învăța secretele unor rețete tradiționale și pline de savoare care vor adăuga un plus de magie sărbătorilor tale: cozonac clasic\, babka și stollen.​ \nData curs: 23 & 24  NOIEMBRIE 2024\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 850 lei  \nPentru toti iubitorii de cozonaci organizam un curs complex\, o incursiune internationala bazata pe cele mai cautate arome ale acestui sezon – curs sustinut de  Adina Sima  fondator si asociat DulceBun & Cinnart. \nDe Craciun amintirile ne aduc in suflet mirosul cald\, bland si bun al cozonacilor. Va propunem un curs special\, prin care sa va alegeti cozonacul care vi se potriveste. \nSuflecati-va manecile si pregatiti-va sa intrati in lumea aluaturilor aromate\, delicate si in final pufoase\, delicioase. \n\nFiecare cursant va lucra la statia lui\, din acest motiv locurile sunt limitate! \nToate aluaturile si umpluturile sunt realizate in timpul cursului. \nBONUS din partea trainerului – CINNAMON ROLLS \n\n\n\n\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				A day in the class\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Ce tipuri vom face? \n✅ Cozonac clasic \n✅ Cozonac dubai \n✅ Babka clasica \n✅ Babka cu afine \n✅ Stollen cu nuca \n✅ Stollen cu fistic \nCe facem cu umpluturile si aromele?Le vom face singuri! \nFiecare dintre aceste prăjituri de sezon este o adevărată capodoperă\, cu texturi perfecte și arome îmbietoare. De la frământatul aluatului până la tehnici de umplere și coacere\, vei învăța pașii esențiali pentru a recrea aceste delicii acasă\, sau in laborator\, punându-ți în valoare abilitățile de cofetar. \nDecorul modern\, de sarbatoare este evident inclus. \nVom lucra cu materie prima de top\, faina de la Sapte Spice. \n\nCe iti oferim:\ncurs practic 100% & teoria aferenta\ningrediente naturale de calitate\nsuport curs cu retete si informatii pretioase\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar\nproduse degustare la pachet\nsocializare si voie buna\n\n \n \n\nProgram curs: \n23.11.2024 – 10.00-14.00\n24.11.2024 – 10.00-15.30\n \nData curs: 23 & 24  NOIEMBRIE 2024\n\n*Locul se ocupa prin plata unui avans! \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 850 lei  \nNe poti contacta la: \n\n📞  +40730882288📩 cristina.horecaschool@gmail.com \n♥️Experiente memorabile \n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/cozonac-babka-more-adina-sima/
LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România
CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/10/HORECA-CULINARY-SCHOOL-82-curs-cozonac-babka-craciun.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20241123T093000
DTEND;TZID=UTC:20241123T160000
DTSTAMP:20241106T090526Z
CREATED:20241105T231437Z
LAST-MODIFIED:20241106T090526Z
UID:10000327-1732354200-1732377600@horecaschool.ro
SUMMARY:Masterclass "Neofobia alimentară" - Chef Bogdan Alexandrescu “DEXTER”
DESCRIPTION:Dragi părinți\, \nVă invităm să participați la cursul dedicat neofobiei alimentare la copii\, un program inovator\, care explorează și abordează temerile legate de alimente la cei mici si nu numai. \nNeofobia alimentară reprezintă frica sau reticența copilului de a încerca alimente noi\, fenomen ce poate influența negativ obiceiurile alimentare și poate conduce la deficiențe nutriționale pe termen lung. \nMasterclass-ul „Neofobia alimentară” este un curs intensiv de 6 h\, (incluzând o pauză de prânz de 1 oră)\, la care participanții vor explora neofobia prin sesiuni teoretice\, demonstrații practice și exerciții interactive\, toate structurate astfel încât să implice atât copiii\, cât și părinții si care abordează subiecte precum: \n– Înțelegerea conceptului de neofobiei alimentare\, cauzele acestei frici și impactul ei asupra dezvoltării copiilor. \n– Psihologia alimentației la copii si cum parintii pot intervenii pozitiv. \n– Strategii eficiente de depasire a acestor provocări si de modelare a comportamentului \nNe vom distra si in bucatarie pentru ca vom avea parte de: \n– Demonstrații de preparare a unor mese care să stimuleze curiozitatea și interesul copiilor. \n– Exerciții de degustare în care copiii sunt încurajați să încerce alimente noi\, discutându-și experiențele și sentimentele. \n– Vom gati impreuna\, parinti si copii \nAcest masterclass va echipa părinții cu instrumentele necesare pentru a ajuta copiii să depășească teama de alimente noi\, în timp ce va transforma procesul de învățare într-o experiență pozitivă și plăcută pentru întreaga familie. \nCursul va fi structurat în trei etape esențiale: teorie\, demo și exerciții practice. \nProgram curs: 10:00 – 16:00 \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor este de: \nParinte +copil (9+) 550 lei2 parinti + copil (9+) 650 leiCopil singur (13+) 490 lei \n			\n				Înscrie-te la curs\n			\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n					\n					\n					\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Background professional \nNe dorim sa il cunoasteti mai bine pe Chef Bogdan Alexandrescu si sa va aducem in atentie detalii din sfera sa profesionala. \nChef Bogdan Alexandrescu\, cunoscut și sub numele de Chef Dexter\, este o personalitate de referinta  în scena culinară românească\, dar și internațională. El a fost finalist in prima ediție a MasterChef România și mai târziu a devenit foarte cunoscut prin proiectele sale inovatoare in restaurant din Bucuresti si nu numai. Amintim în special de Ibrik din Paris\, care i-a câștigat recunoașterea internațională\, fiind inclus în top 10 locuri de vizitat în oraș al Vogue. \nStilul său culinar îmbină aromele tradiționale balcanice cu tehnici franceze moderne\, o combinație care definește abordarea sa „neonostalgică” a gătitului​. \nExperiența lui se întinde pe mai mult de 10 ani și a lucrat în bucătării prestigioase\, inclusiv în calitate de Executive Chef la Relais & Châteaux. El pune accent pe durabilitate\, folosind ingrediente din surse locale și promovând moștenirea culinară a României la nivel internațional. \n În 2023\, a primit titlul de Cel mai bun bucătar de hotel din România​! O distinctie foarte importanta. \nEducația sa culinară este impresionantă\, având studii superioare de gastronomie și gust la Le Cordon Bleu din Paris. Munca sa\, atât în ​​România\, cât și în străinătate\, a strâns laude de la critici de top cum ar fi David Lebovitz​. \n			\n				\n				\n				\n				\n				De ce să participi? \n\nÎnvață de la experți: Cursul este susținut de bucătari cu experiență\, care îți vor împărtăși cele mai bune sfaturi și trucuri.\nExperiență practică: Vei avea ocazia să lucrezi efectiv și să creezi propriile preparate\, sub îndrumarea atentă a instructorului.\nAtmosferă prietenoasă: Cursul are loc într-un mediu relaxat\, ideal pentru a învăța și a te bucura de o experiență senzoriala completă.\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				Ce iti oferim: \n\ncurs practic 100% & teoria aferenta\ningrediente naturale de calitate\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar \nsocializare si voie buna\n\nData eveniment: 23 Noiembrie \nProgram curs: 10:00 – 16:00 \nParinte +copil (9+) 550 lei2 parinti + copil (9+) 650 leiCopil singur (13+) 490 lei \nPentru rezervarea unui loc se achita in avans! \nLocurile sunt limitate\, așa că înscrie-te acum! \nLOCURI DISPONIBILE: 6 \nInfo & inscrieri:☎️0767630734 / dincaramonamaria@gmail.com \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/masterclass-ul-neofobia-alimentara-chef-bogdan-alexandrescu-dexter/
CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Bucatar,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/11/HORECA-CULINARY-SCHOOL-20.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR