BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Horeca School - ECPv6.17.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Horeca School
X-ORIGINAL-URL:https://horecaschool.ro
X-WR-CALDESC:Evenimente pentru Horeca School
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250616
DTEND;VALUE=DATE:20250617
DTSTAMP:20250602T205042Z
CREATED:20250501T135716Z
LAST-MODIFIED:20250602T205042Z
UID:10000343-1750032000-1750118399@horecaschool.ro
SUMMARY:CURS ACREDITAT COFETAR C 78 + GRATIS CURSUL DE PATISER
DESCRIPTION: \nCURS ACREDITAT COFETAR C 78 + GRATIS CURSUL DE PATISER\nInveti alaturi de cei mai buni pastry chefi /instructor din acest domeniu:\n\n\n\nCRISTINA MEHEDINTEANU – pastry chef cu o experienta in cele mai cunoscute locatii din Londra \nALEXANDRU STEFAN – pastry chef si proprietar Cofetaria Alex \nRODICA BUNEA – ciocolatier \nADINA SIMA – cofetar si proprietar Dulce Bun \n\n\n\n\n\n\n​ \n\n\n\n\n\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n\n\n\n\n\n\n\nHoreca Culinary School este singura scoala culinara din Romania\,  recunoscuta international si acreditata de cea mai importanta organizatie profesionala din lume WORLDCHEFS – WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIETIES\, capabila sa va ofere un program complex de formare profesionala COFETAR. \nCursul  dureaza 10 saptamani program doua zile /saptamana curs practic in laboratorul utilat la standarde europene al Scolii Horeca Culinary School si in functie de programul si motivatia cursantilor un internship de practica in locatii partenere + 2 săptămâni cursul de patiser pe care îl primiți gratuit! \n\n\n\nOrele de curs au loc 2 zile/saptamana de la 16.00 – 19.30 \nCURS PRACTIC 95% IN LABORATOR PROPRIU \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDublă calificare profesională\, un singur cost! Înscrie-te la cursul acreditat de Cofetar și primești GRATUIT cursul de Patiser – două diplome\, o singură experiență de top!\n*PRET PROMOTIONAL DE 6.950 LEI. \nAlege excelența în formare profesională. În loc de un simplu curs\, obții două calificări\, două diplome și o perspectivă profesională dublă! \nCURSUL POATE FI ACHITAT ASTFEL: \nAVANS LA INSCRIERE 1.800 LEI\, URMAT DE ALTE TREI TRANSE \nSE ACHITA O TAXA DE ADMINISTRARE DOSAR DE 550 LEI \nLa cursuri pot participa si persoane care au absolvit ciclul gimnazial de studii! \nLocatie curs: Horeca School – str. Latina nr 6 Bucuresti \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				BENEFICIILE ABSOLVENTILOR HORECA SCHOOL: \nCentrul de formare profesionala Horeca School cu o activitate de 15 ani in domeniu\, este recunoscut national si international prin parteneriate externe. \nAbsolventii Horeca Culinary School nu au nevoie de recomandari suplimentare\, la angajare fiind cunoscut profesionalismul formarii profesionale. \nCe va oferim:  \n– o uniforma compusa din tunica \, sort boneta\, inscriptionata cu logo Horeca Culinary School; \n– un spatiu de invatare in laborator dotat cu echipamente si ustensile de ultima generatie pentru lectii practice individuale; \n– traineri Chefi profesionisti nationali si internationali; \n– diploma acreditata de Ministerul Muncii; \n– program de formare autorizat. \n			\n				\n				\n				\n				\n				BONUS CADOU:\nMODUL ADMINISTRAREA UNUI LABORATOR DE COFETARIE\n1. Pasii pentru deschiderea unui laborator de cofetarie\, optiuni – persoana fizica autorizata\, firma si forma firmei respective; autorizatii necesare;\n2. Moduri/Surse de finantare pentru crearea unui laborator de cofetarie.\n3. Designul unui laborator de cofetarie\, utilaje necesare\, logica spatiului conform regulilor DSV/DSP\n4. Financiare: structura costului\, putina informatie asupra cheltuielilor fixe\, variabile\, taxelor\, etc. Diferenta intre inregistrarile contabile si cash flow; cum sa-ti calculezi pretul de vanzare;\n5. Marketing si vanzari – stabilirea targetului\, importanta unei comunicari consecvente\, reguli de comunicare\, stil de vanzare\, ambalaje\, canale de comunicare; GDPR.\n6. Aprovizionare si distributie – cum se face aprovizionarea\, reguli pentru depozitarea materiei prime\, alegerea materiei prime de calitate.\n7. Resurse umane – importanta fisei postului\, ce oameni angajeaza si pe ce pozitii; felul in care pot structura o oferta pentru angajare;\n8. Managementul timpului – pe termen scurt cum sa se organizeze in functie de platile pe care trebuie sa le faca la stat; productie versus administrare business; minimum necesar in ceea ce priveste colaboratorii (contabilitate\, protectia muncii\, etc.); cum sa gandeasca pe termen lung.\n\n			\n				Contactează-ne pentru mai multe detalii\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Nu pierde ocazia sa studiezi teme de la organizarea laboratorului si a productiei pana la diverse tehnici si retete de cofetarie clasica si moderna! \n📍 Cursurile au loc la Horeca Culinary School București – un spațiu dedicat pasiunii și performanței în gastronomie. \n			\n				Află mai multe
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-acreditat-cofetar-c-78-program-dupa-amiaza/
CATEGORIES:Cofetar Patiser
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/05/HORECA-CULINARY-SCHOOL.png-COFETAR-IUNIE-.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20250621T100000
DTEND;TZID=UTC:20250622T150000
DTSTAMP:20250610T074152Z
CREATED:20250521T135538Z
LAST-MODIFIED:20250610T074152Z
UID:10000344-1750500000-1750604400@horecaschool.ro
SUMMARY:MOUSSE CAKES CLASS - LENA DOBROVOLSKAYA
DESCRIPTION: \n\n\n\nMOUSSE CAKES CLASS – LENA DOBROVOLSKAYA \nDelicate\, fine și spectaculoase\, prăjiturile de tip mousse/entremet îmbină tehnici de cofetărie avansate cu un design sofisticat\, oferind o experiență multisenzorială. Aceste deserturi sunt compoziții complexe\, realizate în straturi perfect echilibrate de texturi și arome\, de la blat aerat\, la mousse catifelat\, inserții fructate sau crocante și glazuri oglindă\, spider & velvet. \nFiecare element este atent gândit pentru a aduce armonie și eleganță într-o singură felie. Dacă ești pasionat(ă) de cofetărie și vrei să înveți cum se creează aceste deserturi spectaculoase\, te invităm să participi la cursul nostru! \nDescoperă rafinamentul deserturilor moderne la un curs intensiv\, 100% practic\, dedicat iubitorilor de cofetărie\, profesioniștilor din domeniu și antreprenorilor care vor să aducă în ofertă mousse cakes spectaculoase. \nTrainer: Pastry Chef Lena Dobrovolskaya \nCursul se va desfășura în limba engleză și română. \n📅 21-22 iunie | 🕙 10:00 – 15:00📍 Horeca Culinary School\, București \nInvestiția în dezvoltarea cunoștințelor tale este de: 870 lei \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n			\n				Înscrie-te la curs\n			\n			\n				\n				\n				\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				👩‍🍳 Ce vei pregăti: \n1. Tort Black Forest & MonoporțiiMousse fin de vanilie\, confit de vișine și blat pufos de ciocolată – reinterpretarea elegantă a unui clasic. \n2. Tort Mousse TiramisuUn tiramisu modern cu mousse aerat de mascarpone\, crémeux de cafea și blaturi pișcot însiropate în espresso. \n3. Ciocolată – Exotic – ZmeurăO fuziune vibrantă: blat de ciocolată\, crémeux de mango și fructul pasiunii\, confit de zmeură și mousse intens de ciocolată neagră. \n🎓 Ce vei învăța:✔️ Tehnici de realizare a torturilor mousse și monoportiilor cu texturi stratificate✔️ Decoruri spectaculoase: glazură oglindă\, spider\, velvet (efect catifelat)\, napaj✔️ Asamblare\, stabilitate și prezentare profesională \n📌 Ideal pentru:– Cofetari profesioniști– Pasionați de cofetărie– Antreprenori care doresc să își diversifice oferta de deserturi premium \nNu rata ocazia de a învăța direct de la Pastry Chef Lena Dobrovolskaya și de a-ți rafina abilitățile într-un cadru profesionist și prietenos! \n💖Fii parte dintr-o experiență dulce\, intensă și creativă! \nCe îți oferim? 🌟 \n✅ Curs practic 100% și informații teoretice.✅ Ingrediente naturale și de calitate.✅ Suport cu rețete și sfaturi utile.✅ Diplomă de participare.✅ Snack & Coffee Bar pentru energie maximă!✅ Socializare și voie bună – pentru o experiență de neuitat! \n📅 Program: 21-22 IUNIE | 10:00 – 15:00📍 Locație: HORECA Culinary School\, Str. Latina nr. 6\, București \n🔑 Locuri limitate – grăbește-te să te înscrii! \nInvestiția în dezvoltarea cunoștințelor tale este de: 870 lei  \n💌 Înscrierea se face prin achitarea unui avans. \n📞 Contact:0730 882 288📧 Email: cristina.horecaschool@gmail.com \nTe așteptăm cu multă energie și creativitate! 🤩
URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/mousse-cakes-class-lena-dobrovolskaya/
LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România
CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/05/mousse-cakes-lena-dobrovolskaya-HORECA-CULINARY-SCHOOL.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR