BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Horeca School - ECPv6.16.5.1//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-ORIGINAL-URL:https://horecaschool.ro X-WR-CALDESC:Evenimente pentru Horeca School REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:UTC BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0000 TZOFFSETTO:+0000 TZNAME:UTC DTSTART:20220101T000000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20250613T160000 DTEND;TZID=UTC:20250613T200000 DTSTAMP:20250606T111207Z CREATED:20250523T114424Z LAST-MODIFIED:20250606T111207Z UID:10000345-1749830400-1749844800@horecaschool.ro SUMMARY:World of Burgers Workshop - Chef Ruslan Lisniak DESCRIPTION: \n\n\n\n\n\n\n\n🍔 World of Burgers cu Chef Ruslan Lisniak\n🗓 13 Iunie 2025 | 🕓 16:00 – 20:00 \nDescoperă gustul lumii într-un singur preparat – burgerul!Te invităm la un workshop culinar inedit\, unde vom călători prin patru țări cu ajutorul unuia dintre cele mai iubite preparate de street food: burgerul. Sub îndrumarea lui Chef Ruslan Lisniak\, vom învăța să pregătim burgeri autentici din SUA\, Germania\, Italia și Franța\, de la zero – cu tot ce presupune acest proces. \n\n🍽️ Ce vom găti?\n\n\nBurger American 🇺🇸 \n\n\nBurger German 🇩🇪 \n\n\nBurger Italian 🇮🇹 \n\n\nBurger Francey 🇫🇷 \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Despre Chef Ruslan:\nChef Ruslan și-a început parcursul în bucătărie la doar 16 ani\, venind dintr-o familie de bucătari și măcelari. A activat în restaurante cu specific european clasic (francez\, italian\, german)\, balcanic\, dar și asiatic (China\, Japonia) și american\, de unde vine și inspirația pentru acest curs. \nPasiunea sa pentru cărnuri artizanale\, grătare și preparate de suflet s-a transformat într-o carieră în care promovează mâncarea gustoasă\, autentică\, care aduce oamenii împreună. Burgerul este\, poate\, cel mai reprezentativ preparat al acestei filosofii – și acum e momentul să afli de ce. \n🔪 Ce vom face concret în cadrul atelierului?\n✔️ Vom frământa aluatul pentru chiflele de burger\, pentru o textură perfectă.✔️ Vom învăța să pregătim amestecul de carne specific fiecărei rețete – cu arome locale și proporții ideale.✔️ Vom lucra cu legume\, brânzeturi\, condimente și asezonări potrivite fiecărei țări.✔️ Vom crea dip-uri originale și specifice fiecărui tip de burger.✔️ Vom completa fiecare preparat cu garnituri potrivite\, pentru o experiență gustativă completă. \n📚 Structura cursului:\nTeorie – Demonstrație – Exercițiu practic – Degustare \n🌍 Despre World of Burgers:\nHamburgerul\, sau burger pe scurt\, este un fel de mâncare pregătită rapid\, caldă\, servită ca produs standard și asociată adesea cu multe lanțuri de fast-food sau street food. Preparatul constă dintr-o chiflă (bun)\, un patty de carne de vită\, legume variate (roșii\, ceapă\, salată) și sosuri precum ketchup\, muștar sau maioneză.Chifteaua se face din carne tocată de vită\, condimentată și friptă pe grătar sau în tigaie. În timp\, burgerul a cunoscut nenumărate variante: cheeseburger\, chicken burger\, fish burger\, veggie burger și multe altele. \n👉 Noi vom explora lumea burgerilor pe hartă și vom încerca să vedem care sunt particularitățile acestui preparat în funcție de cele mai cunoscute destinații culinare. Vom porni de la origini (SUA) și vom explora interpretările burgerului în Franța\, Germania și Italia. Vrem să vedem cum își pune fiecare țară amprenta pe burger și vom afla care rețetă rezonează mai bine cu fiecare dintre noi. \n  \n \n \n \n \n \n Investiția în dezvoltarea cunoștințelor tale este de: \n\n540 lei – Early Bird pana la data de 05 iunie\n700 lei – Late Birds\n\n📍 Locuri limitate – Rezervă-ți acum locul la o experiență hands-on care te va face să vezi burgerii cu alți ochi! \n\n\n  \nCe oferim participanților: \n\nCurs 100% practic\, completat de teoria aferentă.\nIngrediente naturale de calitate.\nSuport cu rețete și informații utile.\nDiplomă de participare.\nSnack & Coffee Bar și gustare la prânz.\nOportunitatea de a socializa și de a învăța alături de alți pasionați ai domeniului.\n\n  \nProgram: \n\nData: 🗓 13 Iunie 2025 | 🕓 16:00 – 20:00\nLocație: Horeca Culinary School\, Str. Latina nr. 6\, București.\n\n\n\nLocuri limitate! Nu rata ocazia de a învăța de la cei mai buni din domeniu și de a-ți transforma pasiunea într-o carieră de succes! \nPentru înscriere sau informații suplimentare\, ne puteți contacta la: 📞 0730 882 288📧 cristina.horecaschool@gmail.com \nVă așteptăm cu drag la Horeca Culinary School pentru o experiență de neuitat! \n\n\n\n \n\n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/world-of-burgers-workshop-chef-ruslan-lisniak/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/05/World-of-Burgers-chef-ruslan-HORECA-CULINARY-SCHOOL.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20250531T100000 DTEND;TZID=UTC:20250531T160000 DTSTAMP:20250409T155415Z CREATED:20250204T114027Z LAST-MODIFIED:20250409T155415Z UID:10000335-1748685600-1748707200@horecaschool.ro SUMMARY:Bento Cake - Special Summer Collection DESCRIPTION: \n\n\n\nBento Cake – Special Summer Collection 🍓🍍🍉 \nHai să sărbătorim vara într-un mod delicios și jucăuș! Te invităm la un curs creativ și relaxant\, unde vei învăța să pregătești un Bento Cake – o prăjitură micuță\, adorabilă și\, mai ales\, plină de prospețime! Vei învăța să creezi un tort cu gust delicat de vanilie și inserție de căpșuni\, îmbogățit cu o cremă de brânză cu vanilie\, perfect pentru zilele calde de vară. Decorul\, realizat în stil Lambeth\, va adăuga un strop de eleganță și veselie\, cu fructe de pădure și culori vibrante\, pentru un tort nu doar delicios\, dar și un adevărat festin vizual! 🌞 \nÎn acest curs\, vei învăța pașii pentru a crea un tort delicat\, în culori vibrante și cu un design unicat\, care poate deveni cel mai dulce cadou sau o surpriză de neuitat pentru o aniversare. \nBento Cake-urile sunt din ce în ce mai populare\, nu doar datorită aspectului lor estetic\, dar și datorită posibilității de a le personaliza cu fructe de sezon și decorațiuni colorate. 🍓🍑 \nȘi pentru că vara vine cu arome fresh\, înveți să adaugi o notă personală fiecărei prăjituri\, cu tehnici de decorare ce includ fructe de sezon\, culori vii și forme amuzante! 😋 \nFiecare cursant își realizează propriul Bento Cake – astfel\, vei pleca acasă nu doar cu un desert minunat\, ci și cu un set de cunoștințe care te vor face să îți uimești prietenii și familia cu prăjituri de vară absolut delicioase! 🎂 \nCursul se va desfășura în limba engleză și română. \n📅 Data cursului: 31 MAI 2025💰 Cost: 560 lei🤝 Curs organizat în parteneriat cu Hochland România. \n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n De ce să alegi acest curs? 🧁🌸\nTe așteaptă o experiență de vară unică! Fie că vrei să îți răsfeți pe cineva drag cu un cadou personalizat sau vrei să înveți cum să creezi prăjituri delicate și delicioase\, acest curs îți va aduce bucurie și creativitate. 🥳 \nImaginază-ți cum îți poți decora Bento Cake-ul cu fructe proaspete\, ca niște mici bijuterii comestibile\, și cum îți vei pune amprenta personală pe fiecare detaliu. 😍 \nStructura cursului:\n\n\nIntroducere în lumea Bento Cake-urilor \n\n\nCe sunt și de ce sunt atât de iubite? \n\n\nDe ce sunt ideale pentru zilele de vară și ocaziile speciale. \n\n\n\n\nIngrediente și ustensile necesare \n\n\nIngrediente fresh și naturale pentru un Bento Cake de vară! \n\n\nUstensile esențiale pentru decorare. \n\n\n\n\nTehnici de preparare a Bento Cake-ului \n\n\nCum să prepari un tort mic\, perfect stratificat\, pentru un look elegant. \n\n\nCrema ideală – gustul și stabilitatea perfectă\, chiar și în căldura verii! \n\n\n\n\nDecor \n\n\nScrierea mesajelor personalizate cu glazură colorată sau ciocolată topită. \n\n\nStilul Lambeth pentru un decor clasic\, cu flori proaspete și accente delicate. \n\n\nDecorul cu fructe proaspete și flori comestibile pentru o vară vibrantă. \n\n\n\n\nMontarea și finalizarea Bento Cake-ului \n\n\nCum să asamblezi tortul pentru un efect wow! \n\n\nIdei de ambalare și prezentare ca un cadou minunat de vară. \n\n\n\n\nÎncheiere și sesiune de întrebări \n\n\nRecapitulare și sfaturi pentru personalizarea prăjiturii în funcție de gustul tău. \n\n\n\n\nBeneficii pentru participanți:\n🍰 Înveți să creezi un Bento Cake delicios\, estetic și proaspăt\, perfect pentru vara aceasta!🍓 Dobândești abilități de decorare avansate\, inclusiv tehnici pentru a înfrumuseța torturile cu fructe și flori de sezon.🌞 Cursul este relaxant și creativ\, într-o atmosferă de vară\, perfectă pentru a-ți exprima imaginația!🍍 Vei pleca acasă cu propriul Bento Cake\, gata să fie dăruit sau savurat cu cei dragi! 🎁 \nCe îți oferim? 🌟 \n✅ Curs practic 100% și informații teoretice.✅ Ingrediente naturale și de calitate.✅ Suport cu rețete și sfaturi utile.✅ Diplomă de participare.✅ Snack & Coffee Bar pentru energie maximă!✅ Socializare și voie bună – pentru o experiență de neuitat! \n📅 Program: 10:00 – 16:00📍 Locație: HORECA Culinary School\, Str. Latina nr. 6\, București \n🔑 Locuri limitate – grăbește-te să te înscrii!💰 Investiția: 560 lei💌 Înscrierea se face prin achitarea unui avans. \n📞 Contact:0730 882 288📧 Email: cristina.horecaschool@gmail.com \nTe așteptăm cu multă energie și creativitate! 🤩 URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/bento-cake-special-summer-collection/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/02/CURS-BENTO-LENA-1-HORECA-CULINARY-SCHOOL.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20250412T100000 DTEND;TZID=UTC:20250412T160000 DTSTAMP:20250408T091900Z CREATED:20250311T212508Z LAST-MODIFIED:20250408T091900Z UID:10000341-1744452000-1744473600@horecaschool.ro SUMMARY:Balcanic Street Food Workshop - Chef Ruslan Lisniak DESCRIPTION: \n\n\n\n\n\n\n\nVino cu noi intr-o călătorie culinară inedită în lumea street food-ului balcanic! Sub îndrumarea lui Chef Ruslan Lisniak\, originar dintr-o familie de bucătari și măcelari cu tradiție\, și-a început călătoria culinară în industria HoReCa la vârsta de 16\, vei învăța cum să prepari celebrele pleskavita gurmanska\, cevapcici și souvlaki\, alături de aluatul perfect pentru chifle\, condimentarea ideală a cărnii și dip-urile care vor face ca fiecare mușcătură să fie o explozie de gust. \nÎn acest workshop\, vom explora ingredientele esențiale\, tehnicile de gătit specifice regiunii balcanice și cum să aducem aceste preparate pe mesele tale\, indiferent că le servești într-un restaurant sau acasă. \nCe vom găti? \n\nPleskavita gurmanska\nCevapcici\nSouvlaki\nRed ajvar\nTzatziki\n\nCe vom învăța și face? \n\nPrepararea aluatului pentru chiflele de pâine\nCrearea compoziției de carne pentru fiecare preparat\nCondimentarea și asezonarea corectă\nPrepararea dip-urilor și garniturilor specifice\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Despre Chef Ruslan:\nRuslan Lisniak este un chef cu o vastă experiență în industria HoReCa\, originar din Balcani\, cu rădăcini adânci în tradiția culinară a familiei sale de măcelari și bucătari. Începându-și cariera la doar 16 ani\, Ruslan a explorat diverse stiluri culinare\, de la bucătăria europeană clasică (franceză\, italiană\, germană) până la cele balcanice\, asiatice (chineză\, japoneză) și americană. După ani de învățături și perfecționare profesională\, a descoperit o afinitate profundă pentru street food-ul balcanic\, care aduce oamenii împreună și evocă amintiri de neprețuit. \n\nStructura cursului:\nIntroducere în fenomenul de street food balcanic \n\nTeorie și discuții libere despre cultura culinară balcanică\, istoria preparatelor și ingredientele tradiționale.\n\nTeorie și demonstrație (Demo) \n\nPrezentarea tehnicilor de gătit și pregătirea fiecărui preparat de către Chef Ruslan: plesvavita gurmanska\, cevapcici și souvlaki.\n\nExerciții practice individuale \n\nParticipanții vor învăța să pregătească aluatul\, să facă compoziția de carne și să prepare garniturile. Fiecare participant va lucra pe propriul spațiu de gătit.\n\nPrânz & Degustare \n\nToți participanții vor degusta preparatele pregătite și vor discuta despre tehnicile folosite.\n\nFinalizarea preparatelor & Împărtășirea experienței \n\nMontajul și servirea preparatelor\, urmate de o sesiune de întrebări și răspunsuri/feedback.\n\n  \n  \n \n \n \n \n \n Investiția în dezvoltarea cunoștințelor tale este de: \n\n540 lei Preț promoțional \nPentru rezervarea locului este necesară plata unui avans!\n\n  \nCe oferim participanților: \n\nCurs 100% practic\, completat de teoria aferentă.\nIngrediente naturale de calitate.\nSuport cu rețete și informații utile.\nDiplomă de participare.\nSnack & Coffee Bar și gustare la prânz.\nOportunitatea de a socializa și de a învăța alături de alți pasionați ai domeniului.\n\n  \nProgram: \n\nData: 12 aprilie  2025\nOre: 10:00 – 16:00\nLocație: Horeca Culinary School\, Str. Latina nr. 6\, București.\n\n\n\nLocuri limitate! Nu rata ocazia de a învăța de la cei mai buni din domeniu și de a-ți transforma pasiunea într-o carieră de succes! \nPentru înscriere sau informații suplimentare\, ne puteți contacta la: 📞 0730 882 288📧 cristina.horecaschool@gmail.com \nVă așteptăm cu drag la Horeca Culinary School pentru o experiență de neuitat! \n\n\n\n \n\n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/balcanic-street-food-workshop-chef-ruslan-lisniak/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/03/Balcanic-Street-Food-Workshop-HORECA-CULINARY-SCHOOL.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20250405T100000 DTEND;TZID=UTC:20250405T160000 DTSTAMP:20250402T142229Z CREATED:20250219T114407Z LAST-MODIFIED:20250402T142229Z UID:10000338-1743847200-1743868800@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! MACARONS CLASS EASTER EDITION DESCRIPTION:Paștele  este momentul perfect pentru a adăuga o notă dulce și elegantă sărbătorilor tale\, iar macarons in varianta festiva sunt alegerea ideală! \nAlătură-te Lenei Dobrovolskaya\, pastry chef cu o experiență de 10 ani în patiserie și specializată în realizarea macarons-urilor\, și învață cum să creezi aceste delicii delicate\, cu o tematică de Paște  care va impresiona orice invitat/client. \nÎn acest curs dedicat celor pasionați de cofetarie\, vei învăța nu doar cum să prepari macarons\, ci și tehnici avansate pentru a le decora și personaliza într-un mod festiv. Vom explora ingrediente de calitate\, pași esențiali pentru un compozitia perfecta și secretele pentru umpluturi de creme delicioase\, perfecte pentru sărbători. \n\nData eveniment : 05.04.2025 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 620 lei \n\nCe vei învăța în cadrul acestui curs? \n\nIngredientele de bază pentru macarons: Descoperă care sunt ingredientele esențiale pentru obținerea unor macarons perfecti – de la făină de migdale la zahărul pudră.\nTehnici de lucru precise: Vei învăța cum să realizezi compozitia potrivita\, să controlezi temperatura și umiditatea\, și cum să obții o textură perfectă a cojii de macaron.\nCreme și umpluturi festive: Cum să pregătești diverse creme pentru umplerea macarons-urilor (ganache/cremă/alte umpluturi inspirate de perioada de sarbatori).\nDecoruri tematice de Paște: Cum să adaugi un strop de magie sărbătorilor tale cu decorațiuni specifice; \nSfaturi pentru finisaje: Cum să asamblezi perfect macarons-urile\, să le lasi să se matureze corespunzător și să le păstrezi la cele mai bune condiții.\n\nCursul va fi predat in limba engleza & romana. \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nRomana: \n\n✅vom face macarons cu decor festiv✅tipuri de biscuiti: metoda bezea italiană și metoda franceză cu albumină (mod rapid de a face macarons)✅Umpluturi:1. Căpșuni-busuioc; 2. Ganache cu ciocolata cu caramel Lubeca; 3. Lemon-cheesecake ganache cu crema de branza si lamaie. ✅vom discuta despre greșelile comune in pregatirea de macarons✅despre tipuri de făină de migdale✅despre depozitarea macarons-urilor \n English: \n✅we will make macarons with festive decoration✅types of biscuits: the Italian meringue method and the French albumin method (quick way to make macarons)✅Fillings:1. Strawberry-basil; 2. Caramel ganache with chocolate from Lubeca; 3. Lemon-cheesecake ganache with cream cheese and lemon. ✅we will discuss the common mistakes in the preparation of macarons✅about types of almond flour✅ about storing macarons \n\n\nCe vei obține? \n\nRețete și trucuri de la un expert: Lena Dobrovolskaya îți va împărtăși secretele unei coaceri perfecte și îți va răspunde la întrebări legate de tehnicile avansate de patiserie.\nMacarons personalizați: Vei pleca acasă cu macarons proprii\, frumos decorati și gata de a fi savurați sau dăruiți celor dragi.\nÎncredere și abilități: După acest curs\, vei fi pregătit să prepari macarons pentru orice ocazie specială\, inclusiv Paștele\, și să te bucuri de rezultatele unui adevărat profesionist.\n\nNu rata ocazia de a învăța de la o expertă recunoscută în domeniu și de a-ți îmbogăți repertoriul culinar cu o rețetă festivă de sezon! \n\n\n\nTe asteptam cu drag!♥️\n\n\nCe iti oferim: \ncurs practic 100% & teoria aferenta \ningrediente naturale de calitate \nsuport curs cu retete si informatii pretioase \ndiploma de participare \nsnack & coffee bar \nproduse degustare la pachet \nsocializare si voie buna \n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nProgram curs: 10:00 – 16.00 \nData curs: 05.04.2025 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \n\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 620 lei \nNumarul de locuri este limitat! \n*Pentru inscriere se achita un avans! \nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288 \n cristina.horecaschool@gmail.com \n\nVa asteptam cu placere! URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/macarons-class-easter-edition/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/02/macarons-easter-lena-HORECA-CULINARY-SCHOOL.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20250308T100000 DTEND;TZID=UTC:20250308T160000 DTSTAMP:20250203T183919Z CREATED:20250122T110252Z LAST-MODIFIED:20250203T183919Z UID:10000334-1741428000-1741449600@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! Bento Cake - Spring Edition DESCRIPTION: \n\n\nTOATE LOCURILE LA ACEST CURS AU FOST OCUPATE! \n\nCu ocazia Zilei Internaționale a Femeii\, te invităm să participi la un curs creativ și relaxant\, vei învăța să pregătești un bento cake\, o prăjitură mică și adorabilă\, perfectă pentru orice ocazie specială! Vei învața cum să creezi un tort mic\, delicat\, frumos decorat\, care poate fi un cadou ideal sau o surpriză de neuitat pentru o aniversare. \nBento cake-urile sunt din ce în ce mai populare datorită aspectului lor estetic și a posibilității de a le personaliza în funcție de gusturile și tematica dorită. \nVei învăța atât tehnici de decorare\, dar și cum să adaugi o notă personală fiecărei prăjituri. \nFiecare cursant își realizează propriul Bento Cake \nCursul va fi predat in limba engleza & romana. \nData curs: 08 Martie  2025 \nCost curs: 480 lei \nCurs organizat in parteneriat cu Hochland România. \nDe ce să alegi acest curs pentru 8 Martie? \nFie că vrei să surprinzi o femeie dragă cu un cadou unic sau pur și simplu să îți oferi o experiență de neuitat\, acest curs este perfect pentru a sărbători în stil rafinat și creativ. Fă-ți timp pentru tine și învață să creezi prăjituri delicate\, care nu doar că vor înfrumuseța mesele\, dar vor aduce și o bucurie autentică celor care le vor savura. \nÎn plus\, la finalul cursului vei pleca acasă cu propriul bento cake\, gata să fie dăruit sau savurat\, și cu un set de cunoștințe valoroase pe care le vei putea aplica la nevoie! \nLocuri limitate – înscrie-te acum și fă-ți un cadou dulce de 8 Martie! \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Structura cursului:\n1. Introducere în lumea Bento Cake-urilor  \n\nCe sunt bento cake-urile și de ce sunt atât de populare?\nDe ce sunt ideale pentru ocazii speciale.\n\n2. Ingrediente și ustensile necesare  \n\nIngrediente de bază pentru bento cake și cremele perfecte pentru decor.\nUstensile esențiale pentru decorare.\n\n3. Tehnici de preparare a bento cake-ului  \n\nCum să prepari un tort mic\, în straturi\, care va fi baza bento cake-ului.\nCrema delicioasă și stabilă pentru acoperirea tortului: Cum să pregătești o cremă care să fie atât delicioasă\, cât și stabilă\, ideală pentru a acoperi prăjitura și a susține decorațiunile.\nTehnici de nivelare a tortului: Cum să nivelezi perfect tortul pentru un aspect uniform și profesional.\n\n4. Decor \n\nScriere pe torturi: Cum să scrii mesaje drăguțe și personalizate pe tort cu ajutorul glazurii sau ciocolatei.\nDecorarea în stil Lambeth: Învățarea unui stil clasic și elegant de decorare cu flori și linii rafinate\, care vor transforma tortul într-o adevărată operă de artă.\nDecor floral.\n\n5. Montarea și finalizarea bento cake-ului  \n\nCum să asamblezi tortul în straturi\, să-l acoperi uniform și să adaugi decorațiunile finale pentru un aspect impecabil.\nIdei pentru ambalarea și prezentarea bento cake-ului\, astfel încât să fie și un cadou deosebit.\n\n6. Încheiere și sesiune de întrebări  \n\nRecapitulare a pașilor esențiali și răspuns\nSfaturi pentru personalizarea prăjiturii în funcție de stilul dorit și de persoana căreia i-o vei oferi.\n\n \nBeneficii pentru participanți:\n\nÎnveți cum să prepari un bento cake delicios și estetic\, perfect pentru orice ocazie specială.\nDobândești abilități avansate de decorare: scriere pe tort\, tehnici de nivelare și decorare în stil Lambeth.\nCursul oferă o atmosferă relaxantă\, unde îți poți exprima creativitatea și învăța tehnici de decorare profesioniste.\n\nAcest curs este perfect pentru cei care vor să învețe cum să creeze torturi mici\, personalizate\, dar și pentru cei care doresc să își perfecționeze abilitățile de decorare și să adauge un plus de eleganță și detaliu torturilor realizate. \nCu ajutorul tehnicilor moderne și a cunoștințelor despre cremele stabile și finisările impecabile\, vei învăța să creezi un cadou dulce\, care nu doar că va arăta uimitor\, dar va și avea un gust delicios! \n\n\n\n\nTe asteptam cu drag!♥️\n\n\n  \nCe iti oferim: \ncurs practic 100% & teoria aferenta \ningrediente naturale de calitate \nsuport curs cu retete si informatii pretioase \ndiploma de participare \nsnack & coffee bar \nfiecare cursant își realizează propriul Bento Cake \nsocializare si voie buna \n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nProgram curs: 10:00 – 16.00 \nData curs: 08.03.2025 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \n\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 480 lei \nNumarul de locuri este limitat! \n*Pentru inscriere se achita un avans! \nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288 \n cristina.horecaschool@gmail.com \n\nVa asteptam cu placere! URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/bento-cake-spring-edition/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/01/poster-bento-cake-hochland-bun-HORECA-CULINARY-SCHOOL.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20250202T100000 DTEND;TZID=UTC:20250202T180000 DTSTAMP:20250124T100728Z CREATED:20220112T140956Z LAST-MODIFIED:20250124T100728Z UID:10000154-1738490400-1738519200@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! Choux & Eclair - Valentine’s Day Edition DESCRIPTION:TOATE LOCURILE LA ACEST CURS AU FOST OCUPATE! \n♥️ Nu stii ce cadou sa oferi cu ocazia „Valentine’s Day”? Noi iti dam ideea!O super experienta la un curs de eclere & choux! \nLa cursul despre eclere & choux invatam impreuna cum sa le preparam si cum sa le decoram. Retete delicioase\, echilibrate in gust si arome\, sa nu mai spunem de aspectul uimitor 🙂 \nEste un curs practic și creativ\, în care vei învăța să prepari eclere și choux spectaculoase\, inspirate de iubirea pentru dulce și de sărbătoarea  de Valentine’s Day. \nAcest curs este o oportunitate unică de a explora tehnici avansate\, de a învăța secretele deserturilor fine și de a crea produse festive care vor impresiona orice iubitor de dulciuri! \nInvestiția în  dezvoltarea cunoștințelor dvs. este de 870  lei pentru înscrierile până la data de 23 ianuarie\, după această dată costul cursului este de 950 lei \nData curs: 02.02.2025  \nVino sa o cunosti pe Cristina Mehedinteanu Pastry Chef si sa lucrezi alaturi de ea! \nVrei sa afli mai multe?? Înscrie-te la curs! \nVom lucra mai multe tipuri de eclere moderne & choux\, perfecte pentru sezonul in care ne aflam si mai important\, cu decor special. \n Choux Baileys – o combinație subtilă de alcool fin și cremă delicată\, perfectă pentru o surpriză rafinată\n Choux Red Velvet – un desert plin de culoare și gust\, ideal pentru a adăuga o notă elegantă sărbătorii de Valentine’s Day\n Choux cu fistic și căpșuni – o explozie de arome delicioase\, un desert perfect pentru a sărbători iubirea\n Choux Mango și bezea flambata – o fuziune de fructe exotice și bezea crocantă\, cu un efect spectaculos\n Ecler cu ciocolata și Tonka – un desert clasic cu o notă sofisticată de aromă exotică\n Ecler cu alune de pădure și caramel – un echilibru perfect între crocant și cremos\, cu o dulceață seducătoare\n\nBONUS: Rețetă  de Chouquettes cu zmeura\n\nAfla tot ce ti-ai dorit intotdeauna sa stii despre eclere & choux de la o profesionistă  desăvârșită! \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nDe ce să participi la acest curs:\n\nCurs participativ: Vei învăța prin practică\, având ocazia să te implici activ în procesul de preparare a deserturilor. Vei învăța nu doar rețetele\, ci și tehnicile care fac diferența.\nAtmosferă relaxantă și creativă: Cursul este gândit pentru a-ți oferi un mediu plăcut și inspirațional\, ideal pentru cei care vor să învețe sau să își perfecționeze abilitățile.\nCadou perfect de Valentine’s Day: Oferă celor dragi un curs de neuitat\, în care vor învăța să creeze deserturi spectaculoase\, ideale pentru orice ocazie specială.\nNoutăți pentru laboratorul tău de cofetărie: Dacă ai un laborator de  cofetărie acest curs este o oportunitate perfectă de a adăuga noi produse festive în oferta ta și de a surprinde clienții cu deserturi originale și rafinate.\n\nPasionati de arta deserturilor\, sunteti bineveniti! \nInvestiția în  dezvoltarea cunoștințelor dvs. este de 870  lei pentru înscrierile până la data de 23 ianuarie\, după această dată costul cursului este de 950 lei \nData curs: 02.02.2025  \nProgram: 09.45  – 18.00 \n\nInfo & inscrieri:0730882288\ncristina.horecaschool@gmail.com\n\n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/choux-eclair-valentines-day-edition/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/01/choux-ecler-HORECA-CULINARY-SCHOOL-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20250201T100000 DTEND;TZID=UTC:20250201T160000 DTSTAMP:20250122T113312Z CREATED:20250107T110313Z LAST-MODIFIED:20250122T113312Z UID:10000330-1738404000-1738425600@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! Bento Cake - Valentine’s Day Edition DESCRIPTION: \n\nTOATE LOCURILE LA ACEST CURS AU FOST OCUPATE! \nLa acest curs creativ și relaxant\, vei învăța să pregătești un bento cake\, o prăjitură mică și adorabilă\, perfectă pentru orice ocazie specială\, dar mai ales pentru Valentine’s Day! Vei învața cum să creezi un tort mic\, delicat\, frumos decorat\, care poate fi un cadou ideal pentru persoana iubită sau o surpriză de neuitat pentru o aniversare. \nBento cake-urile sunt din ce în ce mai populare datorită aspectului lor estetic și a posibilității de a le personaliza în funcție de gusturile și tematica dorită. \nVei învăța atât tehnici de decorare\, dar și cum să adaugi o notă personală fiecărei prăjituri. \nIndiferent dacă vrei să înveți pentru a crea un cadou special pentru persoana iubita sau pentru a te relaxa printr-o activitate creativă\, acest curs este pentru tine! \nFiecare cursant își realizează propriul Bento Cake \nCursul va fi predat in limba engleza & romana. \nData curs: 01 februarie 2025 \nCost curs: 480 lei \nCurs organizat in parteneriat cu Hochland România. \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Structura cursului:\n1. Introducere în lumea Bento Cake-urilor  \n\nCe sunt bento cake-urile și de ce sunt atât de populare?\nDe ce sunt ideale pentru Valentine’s Day și alte ocazii speciale.\n\n2. Ingrediente și ustensile necesare  \n\nIngrediente de bază pentru bento cake și cremele perfecte pentru decor.\nUstensile esențiale pentru decorare.\n\n3. Tehnici de preparare a bento cake-ului  \n\nCum să prepari un tort mic\, în straturi\, care va fi baza bento cake-ului.\nCrema delicioasă și stabilă pentru acoperirea tortului: Cum să pregătești o cremă care să fie atât delicioasă\, cât și stabilă\, ideală pentru a acoperi prăjitura și a susține decorațiunile.\nTehnici de nivelare a tortului: Cum să nivelezi perfect tortul pentru un aspect uniform și profesional.\n\n4. Decorarea prăjiturii pentru Valentine’s Day  \n\nInimi roșii din pastă de zahăr: Cum să creezi decorațiuni în formă de inimă pentru a adăuga un accent romantic prăjiturii tale.\nScriere pe torturi: Cum să scrii mesaje drăguțe și personalizate pe tort cu ajutorul glazurii sau ciocolatei.\nDecorarea în stil Lambeth: Învățarea unui stil clasic și elegant de decorare cu flori și linii rafinate\, care vor transforma tortul într-o adevărată operă de artă.\nAcoperirea cu „velvet smooth”: Cum să creezi o acoperire perfectă\, fină și netedă pentru tort\, obținând un efect „velvet” deosebit.\n\n5. Montarea și finalizarea bento cake-ului  \n\nCum să asamblezi tortul în straturi\, să-l acoperi uniform și să adaugi decorațiunile finale pentru un aspect impecabil.\nIdei pentru ambalarea și prezentarea bento cake-ului\, astfel încât să fie și un cadou deosebit.\n\n6. Încheiere și sesiune de întrebări  \n\nRecapitulare a pașilor esențiali și răspuns\nSfaturi pentru personalizarea prăjiturii în funcție de stilul dorit și de persoana căreia i-o vei oferi.\n\n \nBeneficii pentru participanți:\n\nÎnveți cum să prepari un bento cake delicios și estetic\, perfect pentru orice ocazie specială.\nDobândești abilități avansate de decorare: scriere pe tort\, tehnici de nivelare și decorare în stil Lambeth.\nCursul oferă o atmosferă relaxantă\, unde îți poți exprima creativitatea și învăța tehnici de decorare profesioniste.\n\nAcest curs este perfect pentru cei care vor să învețe cum să creeze torturi mici\, personalizate\, dar și pentru cei care doresc să își perfecționeze abilitățile de decorare și să adauge un plus de eleganță și detaliu torturilor lor de Valentine’s Day. \nCu ajutorul tehnicilor moderne și a cunoștințelor despre cremele stabile și finisările impecabile\, vei învăța să creezi un cadou dulce\, care nu doar că va arăta uimitor\, dar va și avea un gust delicios! \n\n\n\n\nTe asteptam cu drag!♥️\n\n\n  \nCe iti oferim: \ncurs practic 100% & teoria aferenta \ningrediente naturale de calitate \nsuport curs cu retete si informatii pretioase \ndiploma de participare \nsnack & coffee bar \nfiecare cursant își realizează propriul Bento Cake \nsocializare si voie buna \n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nProgram curs: 10:00 – 16.00 \nData curs: 01.02.2025 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \n\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 480 lei \nNumarul de locuri este limitat! \n*Pentru inscriere se achita un avans! \nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288 \n cristina.horecaschool@gmail.com \n\nVa asteptam cu placere! URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/bento-cake-valentines-day-edition/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2025/01/bento-cake-februarie-HORECA-CULINARY-SCHOOL.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20241214T100000 DTEND;TZID=UTC:20241214T160000 DTSTAMP:20241113T091807Z CREATED:20241106T144238Z LAST-MODIFIED:20241113T091807Z UID:10000328-1734170400-1734192000@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! MACARONS CLASS CHRISTMAS EDITION DESCRIPTION:NU MAI AVEM LOCURI DISPONIBILE LA ACEST CURS! \nCrăciunul este momentul perfect pentru a adăuga o notă dulce și elegantă sărbătorilor tale\, iar macarons in varianta festiva sunt alegerea ideală! \nAlătură-te Lenei Dobrovolskaya\, pastry chef cu o experiență de 10 ani în patiserie și specializată în realizarea macarons-urilor\, și învață cum să creezi aceste delicii delicate\, cu o tematică de Crăciun care va impresiona orice invitat/client. \nÎn acest curs dedicat celor pasionați de cofetarie\, vei învăța nu doar cum să prepari macarons\, ci și tehnici avansate pentru a le decora și personaliza într-un mod festiv. Vom explora ingrediente de calitate\, pași esențiali pentru un compozitia perfecta și secretele pentru umpluturi de creme delicioase\, perfecte pentru sărbători. \n\nData eveniment : 14.12.2024 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 620 lei \n\nCe vei învăța în cadrul acestui curs? \n\nIngredientele de bază pentru macarons: Descoperă care sunt ingredientele esențiale pentru obținerea unor macarons perfecti – de la făină de migdale la zahărul pudră.\nTehnici de lucru precise: Vei învăța cum să realizezi compozitia potrivita\, să controlezi temperatura și umiditatea\, și cum să obții o textură perfectă a cojii de macaron.\nCreme și umpluturi festive: Cum să pregătești diverse creme pentru umplerea macarons-urilor (ganache/cremă/alte umpluturi inspirate de perioada de sarbatori).\nDecoruri tematice de Crăciun: Cum să adaugi un strop de magie sărbătorilor tale cu decorațiuni precum fulgi de zăpadă\, glitter comestibil\, și tehnici de vopsire pentru a crea macarons deosebiți.\nSfaturi pentru finisaje: Cum să asamblezi perfect macarons-urile\, să le lasi să se matureze corespunzător și să le păstrezi la cele mai bune condiții.\n\nCursul va fi predat in limba engleza & romana. \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nRomana: \n\n✅vom face o coronita din macarons (cu decor festiv)✅tipuri de biscuiti: metoda bezea italiană și metoda franceză cu albumină (mod rapid de a face macarons)✅Umpluturi:1. Gingerbread (shape of gingerbread)2. ⁠Cafea-portocala3. ⁠Ferrero4. ⁠Șampanie-coacăze negre✅vom discuta despre greșelile comune in pregatirea de macarons✅despre tipuri de făină de migdale✅despre depozitarea macarons-urilor \n English: \n✅we will make a crown of macarons (with festive decoration)✅types of biscuits: the Italian meringue method and the French albumin method (quick way to make macarons)✅Fillings:1. Gingerbread (shape of gingerbread)2. ⁠Coffee-orange3. Ferrero4. ⁠Champagne-black currant✅we will discuss the common mistakes in the preparation of macarons✅about types of almond flour✅ about storing macarons \n\n\nCe vei obține? \n\nRețete și trucuri de la un expert: Lena Dobrovolskaya îți va împărtăși secretele unei coaceri perfecte și îți va răspunde la întrebări legate de tehnicile avansate de patiserie.\nMacarons personalizați: Vei pleca acasă cu macarons proprii\, frumos decorati și gata de a fi savurați sau dăruiți celor dragi.\nÎncredere și abilități: După acest curs\, vei fi pregătit să prepari macarons pentru orice ocazie specială\, inclusiv Crăciunul\, și să te bucuri de rezultatele unui adevărat profesionist.\n\nNu rata ocazia de a învăța de la o expertă recunoscută în domeniu și de a-ți îmbogăți repertoriul culinar cu o rețetă festivă de sezon! \n\n\n\nTe asteptam cu drag!♥️\n\n\nCe iti oferim: \ncurs practic 100% & teoria aferenta \ningrediente naturale de calitate \nsuport curs cu retete si informatii pretioase \ndiploma de participare \nsnack & coffee bar \nproduse degustare la pachet \nsocializare si voie buna \n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nProgram curs: 10:00 – 16.00 \nData curs: 14.12.2024 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \n\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 620 lei \nNumarul de locuri este limitat! \n*Pentru inscriere se achita un avans! \nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288 \n cristina.horecaschool@gmail.com \n\n\nVa asteptam cu placere! URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/macarons-class-christmas-edition/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/11/HORECA-CULINARY-SCHOOL-21.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20241123 DTEND;VALUE=DATE:20241125 DTSTAMP:20241113T091711Z CREATED:20241105T225259Z LAST-MODIFIED:20241113T091711Z UID:10000166-1732320000-1732492799@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! Cozonac\, Babka & More - Adina Sima DESCRIPTION:NU MAI AVEM LOCURI DISPONIBILE LA ACEST CURS! \nPregătește-te pentru o experiență unică alături de Adina Sima\, cofetar cu o vastă experiență în domeniul patiseriei si cofetariei de înaltă calitate. \n În acest curs intensiv de două zile\, vei învăța secretele unor rețete tradiționale și pline de savoare care vor adăuga un plus de magie sărbătorilor tale: cozonac clasic\, babka și stollen.​ \nData curs: 23 & 24  NOIEMBRIE 2024\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 850 lei  \nPentru toti iubitorii de cozonaci organizam un curs complex\, o incursiune internationala bazata pe cele mai cautate arome ale acestui sezon – curs sustinut de  Adina Sima  fondator si asociat DulceBun & Cinnart. \nDe Craciun amintirile ne aduc in suflet mirosul cald\, bland si bun al cozonacilor. Va propunem un curs special\, prin care sa va alegeti cozonacul care vi se potriveste. \nSuflecati-va manecile si pregatiti-va sa intrati in lumea aluaturilor aromate\, delicate si in final pufoase\, delicioase. \n\nFiecare cursant va lucra la statia lui\, din acest motiv locurile sunt limitate! \nToate aluaturile si umpluturile sunt realizate in timpul cursului. \nBONUS din partea trainerului – CINNAMON ROLLS \n\n\n\n\n\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Ce tipuri vom face? \n✅ Cozonac clasic \n✅ Cozonac dubai \n✅ Babka clasica \n✅ Babka cu afine \n✅ Stollen cu nuca \n✅ Stollen cu fistic \nCe facem cu umpluturile si aromele?Le vom face singuri! \nFiecare dintre aceste prăjituri de sezon este o adevărată capodoperă\, cu texturi perfecte și arome îmbietoare. De la frământatul aluatului până la tehnici de umplere și coacere\, vei învăța pașii esențiali pentru a recrea aceste delicii acasă\, sau in laborator\, punându-ți în valoare abilitățile de cofetar. \nDecorul modern\, de sarbatoare este evident inclus. \nVom lucra cu materie prima de top\, faina de la Sapte Spice. \n\nCe iti oferim:\ncurs practic 100% & teoria aferenta\ningrediente naturale de calitate\nsuport curs cu retete si informatii pretioase\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar\nproduse degustare la pachet\nsocializare si voie buna\n\n \n \n\nProgram curs: \n23.11.2024 – 10.00-14.00\n24.11.2024 – 10.00-15.30\n \nData curs: 23 & 24  NOIEMBRIE 2024\n\n*Locul se ocupa prin plata unui avans! \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 850 lei  \nNe poti contacta la: \n\n📞  +40730882288📩 cristina.horecaschool@gmail.com \n♥️Experiente memorabile \n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/cozonac-babka-more-adina-sima/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/10/HORECA-CULINARY-SCHOOL-82-curs-cozonac-babka-craciun.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20241005T100000 DTEND;TZID=UTC:20241005T170000 DTSTAMP:20240926T142146Z CREATED:20210526T153934Z LAST-MODIFIED:20240926T142146Z UID:10000208-1728122400-1728147600@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! How to Make Macarons - Как приготовить макаронс DESCRIPTION:Daca esti pasionat de macarons dar esti totusi incepator si nu cunosti foarte multe depre cofetarie\, te asteptam pe 05.10.2024 la un curs despre acest desert rafinat si sofisticat\, vei experimenta mai multe combinatii de gusturi si arome speciale pentru macarons.\nInvata totul despre unul dintre simbolurile dulci ale Frantei\, delicii asociate cu rafinamentul\, eleganta si rasfatul iar in zilele noastre sunt nelipsite de la evenimente speciale.\nO sa invatam doua tehnici de realizate\, despre ce bezea folosim cand vine vorba de macarons\, despre timp si temperaturi de coacere\, dar si despre cum facem cele mai delicioase compozitii pentru macarons.\n\nData eveniment : 05.10.2024\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 690 lei\, pentru inscrierile pana la data de 18 septembrie\, dupa aceasta data costul este de 850.\n\nVa propunem un atelier dulce dulce de tot! Este momentul sa deslusesti toate secretele acestui desert rafinat!\nIn aceasta calatorie suntem ghidati de Pastry Chef Lena Dobrovolskaya cu 10 ani de experienta in domeniu\, ea are o mare pasiune pentru cofetarie si in special pentru Macarons!\nCursul va fi predat in limba engleza\, rusa & romana. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n \n\nRomana:\n\n• vom face un cub din macarons (cu decor floral)•2 tipuri de biscuiti: metoda bezea italiană și metoda franceză cu albumină (mod rapid de a face macarons) \n• 2 tipuri de ganache: batut si clasic. \n• 4 tipuri de umpluturi: fistic-zmeură (ganache de fistic și coulis de zmeură)\, fructul pasiunii & mango (ganache și coulis)\, fructe de pădure (ganache cu fructe de pădure) și blue cheese-pere (ganache batut cu brânză albastră și para caramelizată în mijloc).•vom discuta despre greșelile comune in pregatirea de macarons•despre tipuri de făină de migdale•despre depozitarea macarons-urilor \n\n \nEnglish:\n\n\n\n•we will make cake-cube out of macarons (with flower decoration and gold)•2 types of shells: Italian meringue method and French method with albumin (fast way to make macarons) \n• 2 types of ganache: whipped and classic. \n• 4 types of fillings: pistachio-raspberry (pistachio ganache and raspberry coulis)\, mango-passion fruit (ganache and coulis)\, berry (forest fruits ganache) and blue cheese-pear (whisked ganache with blue cheese and caramelised pear in the middle). •we will discuss mistakes in making macarons•about types of almond flour•about storing macarons \nRussian: \n\n•сделаем торт-куб из макарон\, посвященный Женскому дню (с цветочным декором и золотом)• 2 типа крышечек: на итальянской меренге и французский метод с альбумином (быстрый способ приготовления макарон). \n• 2 вида ганаша: взбитый и классический. \n• 4 вида начинок: фисташково-малиновая (фисташковый ганаш и малиновое кули)\, манго-маракуйя (ганаш и кули)\, ягодная (ганаш из лесных ягод) и голубой сыр-груша (взбитый ганаш с голубым сыром и карамелизированной грушей в середине) ).•обсудим ошибки при приготовлении макарон•будем говорить о видах миндальной муки•о хранении макарон \n\n\n\n\nTe asteptam cu drag!♥️\n\n\n  \nCe iti oferim: \ncurs practic 100% & teoria aferenta \ningrediente naturale de calitate \nsuport curs cu retete si informatii pretioase \ndiploma de participare \nsnack & coffee bar \nprodese degustare la pachet \nsocializare si voie buna \n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nProgram curs: 10:00 – 17.00 \nData curs: 05.10.2024 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \n\n\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 690 lei\, pentru inscrierile pana la data de 18 septembrie\, dupa aceasta data costul este de 850.\nNumarul de locuri este limitat! \n*Pentru inscriere se achita un avans! \nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288\n cristina.horecaschool@gmail.com\n \n\nVa asteptam cu placere! URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/atelier-macaronsclass/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2021/05/HORECA-CULINARY-SCHOOL-56.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240901T093000 DTEND;TZID=UTC:20240901T173000 DTSTAMP:20240801T092944Z CREATED:20230208T134452Z LAST-MODIFIED:20240801T092944Z UID:10000266-1725183000-1725211800@horecaschool.ro SUMMARY:CURS CHOUX\, ECLAIR & PARIS BREST - CRISTINA MEHEDINTEANU DESCRIPTION:CHOUX\, ECLAIR & PARIS BREST\nLa curs invatam impreuna cum sa preparam si cum sa decoram aceste deserturi rafinate\, care au la baza aluatul oparit\, unul din aluaturile fundamentale ale cofetariei frantuzesti. \nVom realiza retete delicioase\, echilibrate in gust si arome\, sa nu mai spunem de aspectul uimitor 🙂 \nVino sa o cunosti pe Cristina Mehedinteanu Pastry Chef si sa lucrezi alaturi de ea! \nAfla tot ce ti-ai dorit intotdeauna sa stii despre choux de la o profesionista desavarsita\, cu o experienta vasta in Londra in locatii de profil printre care amintim Ottolenghi\, Harrods\, Cakes & Bubbles\, Orée Boulangeries și Primrose Bakery.  \nVrei sa afli mai multe?? Inscrie-te la curs si vei invata mai multe decat te astepti! \nVom lucra mai multe tipuri de choux\, un tip de paris brest & un tip de eclere\, cu aspect modern\, perfecte pentru sezonul in care ne aflam si mai important\, cu decor special. \nChoux Pădurea Neagra;Choux fistic și căpșuni;Choux Baileys;Paris Brest a la creme;Ecler Tiramisu. \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 690 lei\, pentru inscrierile pana la data de 18 august\, dupa aceasta data costul este de 850.\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nCe iti oferim:\ncurs practic 100% & teoria aferenta;\ningrediente naturale de calitate;\nsuport curs cu retete si informatii pretioase;\ndiploma de participare;\nsnack & coffee bar;\nsocializare si voie buna.\n…\nPasionati de arta deserturilor\, sunteti bineveniti! \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 690 lei\, pentru inscrierile pana la data de 18 august\, dupa aceasta data costul este de 850.\nProgram curs: 9.30 – 17.30Data curs: 01.09.2024 \n\nInfo & inscrieri:0730882288\ncristina.horecaschool@gmail.com\n\n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-choux-eclair-paris-brest-cristina-mehedinteanu/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/02/HORECA-CULINARY-SCHOOL-CHOUX-ECLERE-PARIS-BREST-CRISTINA-MEHEDINTEANU-BUCURESTI.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20240724 DTEND;VALUE=DATE:20240727 DTSTAMP:20240704T080328Z CREATED:20240612T103742Z LAST-MODIFIED:20240704T080328Z UID:10000313-1721779200-1722038399@horecaschool.ro SUMMARY:SUMMER COOKING SCHOOL - Descoperă Bucuria Gătitului DESCRIPTION:Descoperă Bucuria Gătitului la Școala de Vară! \nEști pasionat de gătit și vrei să înveți cum să prepari mâncăruri delicioase și rapide? Alătură-te nouă la Școala de Vară de Bucătărie\, un curs intensiv de trei zile dedicat amatorilor și pasionaților de gătit care doresc să își îmbunătățească abilitățile culinare. \nUn program intensiv cu durta de 3 zile in perioada 24/25/26 iulie full days si hands-on \nProgram 10.00-17.00 cu pauza de pranz unde mancam ce gatim. \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor este de 1650 lei pret promotional!  Participarea doar  la o singura zi la alegere costa 699 de lei. \n  \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n➡️Ziua 1: SANDWICH DAY Sandwich-uri calde si reci reinterpretari ale unor retete din farfurie. \n Descoperi diverse tipuri de sandwich-uri și vei învăța să prepari 10 tipuri de sandwich-uri calde și reci inclus vegetariene.  De la combinații clasice la creații inovative\, vei învăța tehnici esențiale pentru a transforma ingredientele simple în delicii savuroase. \n✅Va propunem urmatoarele combinatii de gusturi si ingrediente: \n✅O gama de 7 sandwich-uri reci plus 2 tipuri vegetariene: \n\nSandwich Capresse\nSanwich cu piept de pui rece si gongorzola\,\nSandwich Napoli ( cu Salam Milano)\nSandwich Quattro Formagi\nSandwich cu somon si toping de Philadelphia Cream Cheese\nSandwich Cu prosciutto si ou fiert asamblate in croissant\nSandwich Cu Jambon si topping\nSandwich vegetariene cu falafel\, zaatar si rodie\, sau cu halloumi grill\, rosii cherry trase la tiaie\, oregano\, busuioc.\n\n✅  Tipuri de Sandwich cald \n\nTurkey Wrapp\nEgg Poshed Sandwich\n\n✅Vedeta este Philadelphia Cream Cheese \n➡️Ziua 2: Prepararea Mâncărurilor Rapide \nA doua zi este dedicată preparatelor rapide. În ritmul vieții moderne\, este important să știm cum să pregătim dish-uri rapide și comode fără a sacrifica gustul și calitatea. Vei învăța să gătești feluri de mâncare delicioase și nutritive într-un timp record. \nInvatam sa gatim cu gama de produse Food and Glory : brisket\, pulled pork si beef\, pui rotisat si o gama variata de paste. \n➡️Ziua 3: Salad Day \n „Salad Day”\, unde vom explora lumea salatelor. Vom prepara practic salate din frunze verzi\, din rădăcinoase\, amestecuri de legume\, baze pentru salate reci și calde\, și salate asiatice (una caldă și una rece). Vei descoperi cum să creezi salate variate și pline de savoare care să îți încânte papilele gustative. \n✅De ce să participi la Școala de Vară de Bucătărie? \n✅Adaptat Vieții Moderne: În ziua de astăzi\, când suntem mereu pe fugă\, acest curs îți oferă soluții practice pentru a prepara mâncăruri rapide și comode. \n✅Învățare Practică: Vei avea oportunitatea de a lucra practic în fiecare zi\, învățând direct de la experți în bucătărie. \n✅Diversitate Culinară: De la sandwich-uri și mâncăruri rapide\, până la salate variate\, vei dobândi cunoștințe esențiale care te vor ajuta să diversifici meniul zilnic. \n✅Experiență Unică: Vei petrece trei zile pline de distracție\, învățare și interacțiune cu alți pasionați de gătit\, într-o atmosferă relaxată și inspiratoare. \nNu rata această ocazie unică de a-ți îmbunătăți abilitățile culinare și de a învăța cum să gătești mâncăruri delicioase și rapide. \n Înscrie-te acum la Școala de Vară de Bucătărie și începe-ți călătoria culinară alături de noi! \n\nLocatie curs: Bucuresti la Horeca Culinary School \nData: 24/25/26 iulie program 10.00-17.00 \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor este de 1650 lei pret promotional!  Participarea doar  la o singura zi la alegere costa 699 de lei. \n  \n\nPentru info & inscrieri ne poti contacta la:📞  +40730882288📩 cristina.horecaschool@gmail.com \n\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca Culinary School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/summer-cooking-school-descopera-bucuria-gatitului/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/06/HORECA-CULINARY-SCHOOL-57.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20240710 DTEND;VALUE=DATE:20240715 DTSTAMP:20240627T083919Z CREATED:20230616T103911Z LAST-MODIFIED:20240627T083919Z UID:10000290-1720569600-1721001599@horecaschool.ro SUMMARY:Horeca Summer Pastry School- TOT CE VREI SA STII DESPRE DESERTURI DESCRIPTION:🍰 Horeca Summer Pastry School- TOT CE VREI SA STII DESPRE DESERTURI 🧁\n \n“Scoala de vara” 10/11/12/13/14 iulie\, este un curs intensiv\, bine structurat pe module care te ajuta sa inveti tot ce ti-ai dorit sa cunosti despre prepararea unor retete pornind de la baze cu multe explicatii si informatii utile.\nCursul este deschis incepatorilor\, pasionatilor si amatorilor\, totul se invata de la zero!\nCurs autorizat la finalul caruia obtineti in urma unei probe teoretice si uneia practice un certificat de absolvire valabil emis de Ministerul Educatiei si Ministerul Muncii – Initiere in cofetarie. \nCurs practic in care veti realiza practice in laboratorul scolii dotat cu echipamente\, ustensile si ingredientele necesare toata tematica cursului. \nCost: investiția ta în dezvoltarea cunoștințelor tale este de 2950 lei pentru inscrieri pana la data de 23 iunie.  După această dată prețul este 3500 lei. \nTrainerii dumneavoastra : \nPastry Chef Nicoleta Labunet\,  Rodica Bunea cake decorator si ciocolatier\, Pastry Chef Lena Dobrovolskaya\, alaturi de ei veti realiza practic o serie de tematici interesante pornind de la simplu la compex. \nAsiguram un cadru teoretic cu informatii importante\, tehnici de baza in cofetarie si abordari moderne. \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n➡️ Ce iti oferim:✅ un laborator in care sa exersezi alaturi de noi\, dotat la standarde europene;✅ un mediu placut de ati petrece patru zile de vacanta cu noi;✅ vom avea și o zi special dedicată chocolatei;✅ socializare si networking;✅ retete fabuloase si multa distractie de vacanta;✅ relaxare si voie buna;✅ un curs autorizat care te va ajuta in planurile tale viitoare;✅ la final de curs obtineti in urma unei probe teoretice si uneia practice un certificat de absolvire valabil emis de Ministerul Educatiei si Ministerul Muncii. \nVom studia: \n➡teoria materiilor: \n ✔diferite tipuri de blaturi\, tipuri de coacere\, umpluturi și combinații inedite \n➡aluaturi de baza in cofetarie \n➡Creme de baza in cofetarie \n➡Torturi – caracteristice \n*BONUS – MODUL DE INGHETATA & SORBET \n✅Entremets \n✅Glazuri oglinda- tehnica glasajului corect \n✅Glazuri rocher \n➡Tehnici de pastrare si depozitare corectă a produselor. \n➡ Ce vom lucra: \n✅Tarte diverse \n✅Checuri \n✅Monoportii \n✅Torturi entremets \n✅Prajituri de vitrina \n✅Deserturi în pahar \n✅Cheesecake modern \n✅Brioche \n✅ciocolata\, temperare\, praline si decor din ciocolată \nCurs practic\, lucram produse impreuna cu trainerii. \n\nLucram urmatoarele retete:– Brioche cu crumble de migdale – Cake de citrice – Cheesecake de vanilie – Entremets lămâie și kiwi – Monoportii haba de cacao – Monoportii oreo și fructe roșii – Prăjitură cu ceai matcha – Prăjitură opera – Tatin de pere – Verine mojito \n\nProdusele lucrate le luati acasa. \nNu pierde promotia de pret valabila pana pe 23 iunie. \nCost: investiția ta în dezvoltarea cunoștințelor tale este de 2950 lei pentru inscrieri pana la data de 23 iunie.  După această dată prețul este 3500 lei. \nULTIMUL LOC DISPONIBIL! \nSe lucrează individual sub îndrumarea trainerilor.Fiecare cursant își va lucra produsele.Produsele lucrate le luați acasă.Cursul se adresează atât începătorilor și pasionaților dar și tuturor interesatilor în dezvoltarea tehnicilor de lucru. \n\nProgram: 09.30-17.00 \n\nNe poti contacta la:📞  +40730882288📩 cristina.horecaschool@gmail.com \n\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca Culinary School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/horeca-summer-pastry-school-tot-ce-vrei-sa-stii-despre-deserturi-2/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/06/HORECA-CULINARY-SCHOOL-49.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240527T100000 DTEND;TZID=UTC:20240528T180000 DTSTAMP:20240424T154709Z CREATED:20220407T072404Z LAST-MODIFIED:20240424T154709Z UID:10000226-1716804000-1716919200@horecaschool.ro SUMMARY:SOLD OUT! SPECIAL EVENTS CAKE COLLECTION - TORTURI EVENIMENTE DESCRIPTION:NU MAI AVEM LOCURI DISPONIBILE LA ACEST MASTERCLASS! \nTransformă-ți pasiunea pentru dulciuri într-o aventură creativă! \nÎnscrie-te acum la cursul nostru de torturi & machete si descoperă secretele din spatele celor mai impresionante creatii de evenimente. \nDe la tehnici de modelare la decoruri extravagante\, vei învăța tot ce ai nevoie pentru a-ți transforma visul dulce în realitate. Alătură-te nouă și lasă-ți imaginația să zboare în lumea minunată a dulciurilor! \n📌  DATA CURS: 27 – 28 MAI 2024\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1950 lei pentru inscrierile pana pe 31 martie\, dupa aceasta data\, costul cursului este de: 2200 lei\nTrainer/Pastry Chef: Nicoleta Labunet Maestra Pastelera. \nTip MasterClass: practic\, se lucrează în paralel cu trainerul\, un program intensiv conceput pentru pasionații de cofetărie și profesioniștii din domeniu care doresc să ducă arta dulciurilor la un nivel superior!  \n\nCe veti învăța la acest curs: * cum să va organizati și să luați comenzi;* cum calculati prețul unui tort etajat;* cum transportați un tort etajat;* ce blaturi\, umpluturi puteți folosi;* ce cremă este mai bună pentru o structură fără probleme. \n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\nCe veti lucra: * trei machete și un tort real cu constructii etajate\, formate din trei nivele\, cu modele noi\, diferite si în top* veti invata blaturi\, mousse-uri\, siropuri.* decupare corectă\, nivelare și montaj al blaturilor\, de la teorie la practică* montare de structura – torturi etajate* margini drepte pentru un efect final 100% profesional* efect de catifea – ce este si cum se obtine?* alegerea coloranților pentru colorarea cremei buttercream* tehnici de decorare in trend cu un mare impact vizual*marbel*ricepaper*panelig*sugar sheet\,*wafer papel in texturi* hârtie de orez.*fondant cu efect craquelado (royal icing)*efect piatra invechita realizat in pasta de zahar.* reteta ganache pentru un finisaj perfect si profesional.* rețeta personala de buttercream a trainerului\, suavă și mătăsoasă\, pentru finisaje si umplut.* tehnici de pastrare si depozitare corectă a produselor. \n*plus BONUSURI DIN PARTEA TREINERULUI \nCe va oferim: \n\ncurs practic 100% & teoria aferenta\nsuport curs cu retete si informatii pretioase\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar/ masa de pranz\nsocializare si voie buna\n\nProgram curs: 10:00 – 18:00 \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \n\n\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 1950 lei pentru inscrierile pana pe 31 martie\, dupa aceasta data\, costul cursului este de: 2200 lei\nNumarul de locuri este limitat! \n*Pentru inscriere se achit un avans! \nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288\n cristina.horecaschool@gmail.com\n \n\nVa asteptam cu placere! URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/special-events-cake-collection-torturi-evenimente/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/04/HORECA-CULINARY-SCHOOL-23.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240511T100000 DTEND;TZID=UTC:20240511T170000 DTSTAMP:20240410T170925Z CREATED:20240321T155708Z LAST-MODIFIED:20240410T170925Z UID:10000310-1715421600-1715446800@horecaschool.ro SUMMARY:Cheesecake Dulce & Sarat DESCRIPTION:Cu putin ajutor\, sa faci un cheesecake fabulos este chiar usor! Daca esti pasionat de cofetarie dar esti totusi incepator si nu cunosti foarte multe despre ingrediente si tehnici\, te asteptam pe 11 mai  la un curs despre acest desert care pare simplu dar poate fi foarte sofisticat. \nVei experimenta mai multe combinatii de gusturi si arome speciale pentru acest sezon\, alaturi si de doua tipuri de cheesecake sarat.\n \nO sa invatam  tehnici de realizate\, despre ce ingrediente trebuie sa folosim\, despre timpi de preparate\, dar si despre cum facem cele mai delicioase compozitii.\n\n\n\n \n\n\nCurs organizat in colaborare cu Hochland Romania.\nData eveniment : 11 MAI\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 790 lei\n  \n\nVa propunem un atelier cu produse echilibrate care pot da tonul sezonului de vara! \nIn aceasta calatorie suntem ghidati de Pastry Chef Lena Dobrovolskaya cu 10 ani de experienta in domeniu\, ea are o mare pasiune pentru cofetarie!\nCursul va fi predat in limba engleza\, rusa & romana. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\n\n \n\nRomana:\n\nDacă nu știi  cum să prepari un cheesecake\, ce fel de brânză să folosești\, dacă cheesecake-ul tău iese întotdeauna lichid în interior și iti este imposibil să-l tai\, dacă vrei să-ți îmbunătățești cunoștințele  – bine ai venit la cursul dedicat acestui desert! \nProgramul include cheesecake-uri sărate și dulci\, dar și popsicles\, care vor deveni top-seller în cofetarii și restaurante. \nUmpluturi: \n1. Cheesecake sărat „Telemea-mentă-boia”2. Cheesecake sărat „Somon-wasabi-caviar”3. Cheesecake dulce „Fistic-zmeură”4. Cheesecake dulce „Cafea lui Bailey”5. Popsicle – prăjituri cu brânză pe  băț „Cherry-Cocos” \n\n \nEnglish:\n\n\n\nIf you don’t know how to prepare a cheesecake\, what kind of cheese you shoud use\, if your cheesecakes are always liquid inside and is impossible to cut\, if you want to improve your knowledges about them – welcome to the cheesecake master class! \nThe program includes salty and sweet cheesecakes\, and also popsicles\, which will become a top seller in pastry shops and restaurants. \nFillings: \n1. Salty cheesecake “Telemea-mint-paprika”2. Salty cheesecake “Salmon-wasabi-caviar”3. Sweet cheesecake “Pistachio-raspberry”4. Sweet cheesecake “Bailey’s coffee”5. Popsicle – cheesecakes on a stick “Cherry-Coconut” \n\n\n\n\n\nTe asteptam cu drag!♥️\n\n\n  \nCe iti oferim: \ncurs practic 100% & teoria aferenta \ningrediente naturale de calitate \nsuport curs cu retete si informatii pretioase \ndiploma de participare \nsnack & coffee bar \nprodese degustare la pachet \nsocializare si voie buna \n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\nProgram curs: 10:00 – 17.00 \nData curs: 11 MAI \nLOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6\, Bucuresti \n\n\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 790 lei\nNumarul de locuri este limitat! \n*Pentru inscriere se achita un avans! \nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288\n cristina.horecaschool@gmail.com\n \n\nVa asteptam cu placere! URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/cheesecake-dulce-sarat/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/03/HORECA-CULINARY-SCHOOL-43.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20240407T093000 DTEND;TZID=UTC:20240407T173000 DTSTAMP:20240228T151412Z CREATED:20240228T151206Z LAST-MODIFIED:20240228T151412Z UID:10000308-1712482200-1712511000@horecaschool.ro SUMMARY:CURS DESERT DE RESTAURANT - CRISTINA MEHEDINTEANU & NICOLAE GRIGORE DESCRIPTION:Curs dedicat desertului de restaurant\, acest curs nu este doar despre gust ci si  despre creativitate si prezentare. \nIn meniul unui restaurant desertul reprezinta o piesa la fel de importanta ca celelalte preparate servite clientilor\, acesta are rolul de a incheia cu succes\, complementand experienta senzoriala oferita! \nVom realiza retete delicioase\, echilibrate in gust si arome\, sa nu mai spunem de aspectul uimitor 🙂 \n🗓️ Data eveniment: 07 APRILIE 2024 \nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 950 lei \nVom invata diverse tehnici de preparare dar si de plating care va vor face activitatea mult mai usoara\, iar timpul de organizare cu mult mai redus. \nVom invata cum sa ne organizam pentru evenimente\, rezervari numeroase si cum sa avem totul pregatit pe sectia de desert. \nVino sa ii cunosti pe Cristina Mehedinteanu Pastry Chef si pe Chef Nicolae Grigore! \nCristina este o profesionista desavarsita\, fosta absolventa Horeca Culinary School\, cu o experienta vasta in Londra in locatii de profil printre care amintim Ottolenghi\, Harrods\, Cakes & Bubbles\, Orée Boulangeries și Primrose Bakery\, este trainer Horeca Culinary School si proprietar Cofetaria Zmeur alaturi de Chef Nicolae. \nChef Grigore Nicole cu o experienta de 10 in domeniul Horeca\, absolvit cursul de bucatar la Horeca Culinary School\, cu o experienta generoasa realizata in Norvegia el a lucrat atat in hoteluri de renume\, precum Grand Hotel Oslo by Scandic si Moxy Oslo X\, parte din grupul Marriot si Gard Taste Scandinavian Oslo. \nO alta locatie unde si-a rafinat cunostintele de bucatarie este lantul de restaurante Egon\, cel mai mare din Norvegia\, cu specific international si norvegian. In prezent detine un laborator de cofetarie artizanala\, Zmeur\, impreuna cu Pastry Chef Cristina Mehedinteanu.  \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\nVrei sa afli mai multe?? Inscrie-te la curs si vei invata mai multe decat te astepti!\nVom lucra mai multe tipuri de deserturi special create pentru restaurante\, perfecte pentru sezonul in care ne aflam si mai important\, cu decor special.\n Tarta cu lamaie si bezea reinterpretata  – biscuit sable\, semisfere de lamaie\, jeleu de busuioc si menta\, bezea flambata;\n Cheesecake cu fistic si capsuni – rocher de crema de branza\, streusel de fistic\, jeleu de capsuni;\n Mousse de ciocolata neagra cu caramel sarat si zmeura – monoportie mousse\, chocolate soil\, sos caramel si coulis de zmeura;\n Padurea Neagra – elemente de blat umed de ciocolata\, ganache montee ciocolata\, ganache alb\, frunze tuille\, marmelada de visine;\n Red Velvet deconstruit – blat rosu\, crema de branza\, crumble rosu\, elemente de capsuni;\n Mousse de vanilie cu fructe rosii – monoportie de vanilie\, element crocant\, splash de jeleu.\nCe iti oferim:\ncurs practic 100% & teoria aferenta\ningrediente naturale de calitate\nsuport curs cu retete si informatii pretioase\ndiploma de participare\nsnack & coffee bar\nsocializare si voie buna\nPasionati de arta deserturilor\, sunteti bineveniti!\n\n⏰ Program curs: 10:00 – 18:00📍 LOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL  Str. Latina nr 6\, Bucuresti🗓️ Data eveniment: 07 APRILIE 2024\nInvestita ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 950 leiNumarul de locuri este limitat!\nPentru inscriere ne puteti contacta la☎️ 0730882288 / 0767630734📧cristina.horecaschool@gmail.com\nVa asteptam cu placere!🤗\n♥️Experiente memorabile!\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti\n\n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-desert-de-restaurant-cristina-mehedinteanu-nicolae-grigore/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2024/02/HORECA-CULINARY-SCHOOL-25.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20230827T100000 DTEND;TZID=UTC:20230828T170000 DTSTAMP:20230810T162409Z CREATED:20230427T102730Z LAST-MODIFIED:20230810T162409Z UID:10000284-1693130400-1693242000@horecaschool.ro SUMMARY:INVATA SA FACI TORTURI SI PRAJITURI DE LA A LA Z DESCRIPTION:COFETARIE CLASICA – AMANDINE\, SAVARINE & TORTURI CLASICE\nAlaturi de Pastry Chef Nicoleta Labunet va asteptam cu mare drag la un curs absolut special\, dedicat prajiturilor noastre de suflet. Acesta este printre cele mai iubite si asteptate cursuri din acest sezon.\n \n\nData curs: 27 – 28 AUGUST\n\n\nInvestitia ta in acest curs este de: 1750 lei \n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n\n\nAcest curs este gândit special pentru tine dacă vrei sa înveți corect sa elaborezi cele mai delicioase și moderne torturi in interior și exterior!Cele mai apetisante prajituri tradiționale cu aspect fabulos pot fi in vitrina cofetăriei tale sau de ce nu\, le poti realiza special pentru familia ta!\nStim cu toții ca un desert ne atrage atenția vizual in prima faza\, iar apoi gustativ.\nIn cadrul cursului noi am încercat sa le îmbinăm pe amândouă pentru un rezultat complet!\n \nCe vom lucra \n\n\n AMANDINE\n SAVARINE\n DIPLOMAT\n TORT BRIDAL\n TORT HAZEL\n TORT HUGO\n TORT KATERINA\n TORT SCARLETT\nvom invăța cum să combinăm texturi pentru creme și umpluturi;\n\n\ntehnici de însiropare – siropuri 100% naturale;\ndecupare corectă\, nivelare și montaj al blaturilor\, de la teorie la practică\ntehnici de decorare in trend cu un mare impact vizual\nTehnici de pastrare si depozitare corectă a produselor.\n\nNumarul de locuri este limitat. \n\nPentru inscriere ne puteti contacta la 0730 882 288\ncristina.horecaschool@gmail.com\n\n\nVa asteptam cu placere URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/invata-sa-faci-torturi-si-prajituri-de-la-a-la-z/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/04/pastry-chef-nicoleta-labunet-horeca-culinary-school-curs-cofetarie-amandine-savarine-torturi.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20230824 DTEND;VALUE=DATE:20230826 DTSTAMP:20230726T122901Z CREATED:20220831T073034Z LAST-MODIFIED:20230726T122901Z UID:10000251-1692835200-1693007999@horecaschool.ro SUMMARY:MASTERCLASS VITRINA COFETARULUI - NICOLETA LABUNET DESCRIPTION:MASTERCLASS VITRINA COFETARULUI – NICOLETA LABUNET\n24 – 25 AUGUSST 2023\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de 1.850 lei\, pentru inscrierile pana la data de 30 IULIE\, dupa aceasta data o sa fie 2.300 lei.\nTrainer: Pastry Chef Nicoleta Labunet  alaturi de care veti realiza practic o serie de tematici interesante pornind de la simplu la compex. \nAcesta este un curs inedit\, cu o tematica adaptata tendințelor actuale în cofetărie. Fie că ești la început de drum în acest domeniu\, fie că ești pasionat (ă) și iti doresti sa-ți deschizi propriul laborator\, fie că ai deja ani de experiență la activ\, acest curs îți este dedicat în întregime! \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \nVei avea ocazia să participi la un modul inedit\, care va îmbina în mod armonios atât partea teoretică dedicată cursului\, o introducere cu privire la modul de organizare într-un laborator și\, mai ales\, vei realiza alături de trainerul nostru 8 rețete. \nÎnvățați sa reproduceti si sa transformați o reteta sub diferite forme\, de la tort\, la prăjituri de vitrina\, sau pettit gateau pentru candy bar. \nVeti invata modul corect cum trebuie elaborate prăjiturile de vitrina pentru un aspect impecabil\, gust senzational si cel mai important cum sa elaborezi retetele pentru a putea avea un produs in vitrina fresh\, pentru un timp mai îndelungat\, fără ca acesta sa se usuce. \nVom prepara deserturi cu conținut redus de zahar\, mult mai sănătoase si naturale. \n Tematica: \n8 preparate și o multitudine de tehnici de lucru si combinatii de gusturi si arome plus un bonus! \nLa finalul cursului vei avea un meniu complet\, numai bun de pus în vitrina propriei afaceri și\, mai mult\, vei avea o bază de pornire extrem de bună pentru a crea\, la rândul tău\, o mulțime de combinații de produse\, gusturi\, texturi\, numai bune de o vitrină de top! \n➡️Ce vom face:✅CHEC MARMORAT✅MONOPORTII CIOCOLATA VISINE ✅MONOPORTII LAMAIE✅PRAJITURA AMARETTA✅PRAJITURA DELICE✅PRAJITURA FRAMBOIS✅PRAJITURA KALPINA✅VERINE CAFEA✅RULADA DE LAMAIE SI COACAZE (suvenir) \n Veți invata: \n\ndiferite tipuri de blaturi\, tipuri de coacere\, timp & temperature\, umpluturi și combinații în funcție de glazura finală;\ncum să combinati texturi pentru creme și umpluturi;\ntehnici de lucru cu diferiți agenți de gelifiere;\ndiferite glazuri oglinda\, glazura neutra\, glazura rocher și tehnici de glasare;\nveti invata cum sa lucrati cu glazura oglinda si glazura neutra cu pistolul;\ndecoruri din ciocololata si cele mai noi tehnici în materie de design.\n\n*Locul se ocupa prin plata unui avans! \nNe poti contacta la:📞  +40730882288/+40767630734📩 cristina.horecaschool@gmail.com \nDurată curs: 2 zile \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de 1.850 lei\, pentru inscrierile pana la data de 30 IULIE\, dupa aceasta data o sa fie 2.300 lei. \nData: 24 – 25 august 2023 \nCursul include:✅ Ingredientele folosite✅ Suport de curs cu rețetele realizate✅ Snack & coffee bar✅ Masa de prânz♥️Experiente memorabile \n\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/masterclass-vitrina-cofetarului-nicoleta-labunet/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/08/VITRINA-COFETARULUI-CURS-COFETAR-COFETARIE-HORECA-CULINARY-SCHOOL-2.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20230817 DTEND;VALUE=DATE:20230821 DTSTAMP:20230708T085308Z CREATED:20230706T054730Z LAST-MODIFIED:20230708T085308Z UID:10000294-1692230400-1692575999@horecaschool.ro SUMMARY:Tabara Culinara Urbana pentru Copii – Kids Chef Academy DESCRIPTION:  \nTabara Culinara pentru Copii – Kids Chef Academy\nCURS INTENSIV DE BUCATARIE \n\n\n\n\n17/18/19/20 AUGUSTCost curs: 1550 ron\nInfo & inscrieri: 0767630734 \n\n\n\n\n\n\n\n📋 O tabara culinara pentru copii cu un program foarte complex\, organizata in patru zile de cursuri intensive.\n\n\n\nEste un concept culinar pentru copii marca Horeca School.\n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist.Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect.📋 Tabara culinara incurajaza pasiunea pentru gatit si dezvolta abilitatile de care copilul tau are nevoie\, de asemenea punem mare accent pe dezvoltarea personala!Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa!✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Vezi broșura cu toate detaliile\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n De ce ateliere culinare??\nProblemele de sanatate precum deficitul de vitamine\, obezitatea si dereglarile hormonale sunt tot mai frecvente în randul copiilor. Marea majoritate a acestora sunt datorate unui obicei alimentar disfunctional. De aceea este foarte importanta educarea alimentara a copiilor înca din primii ani. \nAstfel\, încurajam pasiunea unora dintre ei pentru gatit\, curiozitatea în ceea ce priveste ingredientele\, tehnici primare\, dar si disciplina si organizarea individuala\, cunoasterea unor retete pe care le pot realiza singuri acasa\, educarea gustului dar si evitarea risipei alimentare. \n \n \n \n \n \n De ce Horeca Culinary School?\nHoreca Culinary School reprezinta un cenru de formare profesionala pentru adulti si tineri\, cu o experienta de 14 ani in piata\, care are in echipa sa multi profesionisti\, printre care si noi creatoarele Kids Chef Academy si dispune de spatii dotate la standare europene pentru realizarea oricarei activitati cu tema culinara si nu numai. Dispunem de 5 etaje pe care le utilizam intr-un mod cat mai distractiv si educativ!\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n ⬇️ ACTIVITATEA IN CAMP: \n9.15 – 9.30    |  SOSIREA PARTICIPANTILOR9.30-10.30     |  SEMINAR10.30-13.45   |  COOKING TIME13.45-14.30   |  MASA DE PRANZ\, DISCUTII\, QUIZZ TIME14.30-16.30   |  COOKING TIME16.30-17.30   |  ATELIER DEZVOLTARE PERSONALA/ PUBLIC SPEAKING/ STORYTELLING & CONTENT CREATOR 17.30-18.00   |  PRELUAREA COPIILOR \nINFO & INSCRIERI: 0767630734 / dincaramonamaria@gmail.com \nSunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 17-20 AUGUST➡️ interval orar : 9.30 – 17.30➡️ inclus 1 masa principala+desert; 2 gustari consitente; apa; sucuri naturale➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingredientePret: 1550 lei \n \n \n \n \n \n URMATOARELE TABERE: \n27-28-29-30 iulie – TABARA CULINARA \n3-4-5-6 august – TABARA CULINARA \n17-18-19-20 august – CURSURI INTENSIVE AXATE PE BUCATARIE \n(STRUCTURA PROGRAMULUI POATE SA DIFERE PENTRU CA \nACCENTUL SE PUNE PE PARTEA PRACTICA IN BUCATARIE)\n24-25-26-27 august – TABARA CULINARA URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/tabara-culinara-urbana-pentru-copii-kids-chef-academy-7/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/07/curs-de-gatit-intensiv-pentru-copii-kids-chef-academy-horeca-culinary-school-2.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20230806 DTEND;VALUE=DATE:20230808 DTSTAMP:20230712T114448Z CREATED:20230711T110925Z LAST-MODIFIED:20230712T114448Z UID:10000295-1691280000-1691452799@horecaschool.ro SUMMARY:Curs - Dessert Bar Evenimente DESCRIPTION:CURS DESSERT BAR\nPastry Chef Nicoleta Labunet\n06 – 07 AUGUST\nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de 1850 lei pret early booking pana la data de 24 iulie\, dupa aceasta data costul cursului este de 2300 lei.\n  \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n Candy Bar-ul a fost si este considerat vedeta oricarui eveniment! \nIti oferim ocazia de a invata de la o profesionista desavarsita toate tehnicile si procedeele de care ai nevoie pentru a realiza acest gen de produse si nu numai!  \nIn cadrul acestui curs ne concentram pe: \n\neficientizarea costului de productie;\neficientizarea timpului de productie;\ncum se aranjeaza un candy bar;\ndecor creativ;\ninvatam bonus* si retete de preparate sarate dedicate acestor tipuri de evenimente;\ncum alegem o diversitate de produse pentru acoperirea tuturor gusturilor;\ncum se pastreaza prajiturile pentru candy bar si care sunt etapele in care se realizeaza.\n\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Aceste produse sunt cunoscute ca prajiturele\, small bites\, produse de cofetarie de dimensiuni mici sau aperitive savuroase. \nSunt cele mai preferate pentru clientii care au diverse evenimente in familie dar completeaza perfect bufetul de deserturi la evenimente de orice gen. \nLocurile sunt limitate așa ca te așteptăm sa te informezi la ☎️ 0730 882 288 🤗Avem si bonus retete surpriza🙂Durată curs: 2 zile \nInvestitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de 1850 lei pret early booking pana la data de 24 iulie\, dupa aceasta data costul cursului este de 2300 lei.\nData: 06 – 07 AUGUST 2023Cursul include:✅ Ingredientele folosite✅ Suport de curs cu rețetele realizate✅ Snack & coffee bar✅ Masa de prânz♥️Experiente memorabile📍Locație: Strada Latină nr.6 Horeca School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-dessert-bar-for-events/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/07/horeca-culinary-school-curs-candy-bar-curs-desert-nicoleta-labunet.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20230803 DTEND;VALUE=DATE:20230807 DTSTAMP:20230721T052108Z CREATED:20230706T054204Z LAST-MODIFIED:20230721T052108Z UID:10000293-1691020800-1691366399@horecaschool.ro SUMMARY:Tabara Culinara Urbana pentru Copii – Kids Chef Academy DESCRIPTION:  \nTabara Culinara pentru Copii – Kids Chef Academy\nCURS INTENSIV DE BUCATARIE \n\n\n\n\n03/04/05/06 AUGUSTCost curs: 15500 ron\nInfo & inscrieri: 0767630734 \n\n\n\n\n\n\n\n📋 O tabara culinara pentru copii cu un program foarte complex\, organizata in patru zile de cursuri intensive.\n\n\n\nEste un concept culinar pentru copii marca Horeca School.\n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist.Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect.📋 Tabara culinara incurajaza pasiunea pentru gatit si dezvolta abilitatile de care copilul tau are nevoie\, de asemenea punem mare accent pe dezvoltarea personala!Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa!✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Vezi broșura cu toate detaliile\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n De ce ateliere culinare??\nProblemele de sanatate precum deficitul de vitamine\, obezitatea si dereglarile hormonale sunt tot mai frecvente în randul copiilor. Marea majoritate a acestora sunt datorate unui obicei alimentar disfunctional. De aceea este foarte importanta educarea alimentara a copiilor înca din primii ani. \nAstfel\, încurajam pasiunea unora dintre ei pentru gatit\, curiozitatea în ceea ce priveste ingredientele\, tehnici primare\, dar si disciplina si organizarea individuala\, cunoasterea unor retete pe care le pot realiza singuri acasa\, educarea gustului dar si evitarea risipei alimentare. \n \n \n \n \n \n De ce Horeca Culinary School?\nHoreca Culinary School reprezinta un cenru de formare profesionala pentru adulti si tineri\, cu o experienta de 14 ani in piata\, care are in echipa sa multi profesionisti\, printre care si noi creatoarele Kids Chef Academy si dispune de spatii dotate la standare europene pentru realizarea oricarei activitati cu tema culinara si nu numai. Dispunem de 5 etaje pe care le utilizam intr-un mod cat mai distractiv si educativ!\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n ⬇️ ACTIVITATEA IN CAMP: \n9.15 – 9.30    |  SOSIREA PARTICIPANTILOR9.30-10.30     |  SEMINAR10.30-13.45   |  COOKING TIME13.45-14.30   |  MASA DE PRANZ\, DISCUTII\, QUIZZ TIME14.30-16.30   |  COOKING TIME16.30-17.30   |  ATELIER DEZVOLTARE PERSONALA/ PUBLIC SPEAKING/ STORYTELLING & CONTENT CREATOR 17.30-18.00   |  PRELUAREA COPIILOR \nINFO & INSCRIERI: 0767630734 / dincaramonamaria@gmail.com \nSunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️03/04/05/06 AUGUST \n➡️ interval orar : 9.30 – 17.30 \n➡️ inclus 1 masa principala+desert; 2 gustari consitente; apa; sucuri naturale \n➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingredientePret: 1550 lei \n \n \n \n \n \n URMATOARELE TABERE: \n17-18-19-20 august – CURSURI INTENSIVE AXATE PE BUCATARIE \n(STRUCTURA PROGRAMULUI POATE SA DIFERE PENTRU CA \nACCENTUL SE PUNE PE PARTEA PRACTICA IN BUCATARIE)\n24-25-26-27 august – TABARA CULINARA URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/tabara-culinara-urbana-pentru-copii-kids-chef-academy-6/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/07/SCOALA-CULINARA-DE-VARA-KIDS-CHEF-ACADEMY-HORECA-CULINARY-SCHOOL-CURSURI-DE-GATIT-PENTRU-COPII.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20230727 DTEND;VALUE=DATE:20230731 DTSTAMP:20230708T042644Z CREATED:20230705T110120Z LAST-MODIFIED:20230708T042644Z UID:10000292-1690416000-1690761599@horecaschool.ro SUMMARY:Tabara Culinara Urbana pentru Copii – Kids Chef Academy DESCRIPTION:  \nTabara Culinara pentru Copii – Kids Chef Academy\n\n\n\n\n27-28-29-30 iulie \nCost curs: 1550 ron\nInfo & inscrieri: 0767630734 \n\n\n\n\n\n\n\n📋 O tabara culinara pentru copii cu un program foarte complex\, organizata in patru zile de cursuri intensive.\n\n\n\nEste un concept culinar pentru copii marca Horeca School.\n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist.Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect.📋 Tabara culinara incurajaza pasiunea pentru gatit si dezvolta abilitatile de care copilul tau are nevoie\, de asemenea punem mare accent pe dezvoltarea personala!Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa!✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Vezi broșura cu toate detaliile\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n De ce ateliere culinare??\nProblemele de sanatate precum deficitul de vitamine\, obezitatea si dereglarile hormonale sunt tot mai frecvente în randul copiilor. Marea majoritate a acestora sunt datorate unui obicei alimentar disfunctional. De aceea este foarte importanta educarea alimentara a copiilor înca din primii ani. \nAstfel\, încurajam pasiunea unora dintre ei pentru gatit\, curiozitatea în ceea ce priveste ingredientele\, tehnici primare\, dar si disciplina si organizarea individuala\, cunoasterea unor retete pe care le pot realiza singuri acasa\, educarea gustului dar si evitarea risipei alimentare. \n \n \n \n \n \n De ce Horeca Culinary School?\nHoreca Culinary School reprezinta un cenru de formare profesionala pentru adulti si tineri\, cu o experienta de 14 ani in piata\, care are in echipa sa multi profesionisti\, printre care si noi creatoarele Kids Chef Academy si dispune de spatii dotate la standare europene pentru realizarea oricarei activitati cu tema culinara si nu numai. Dispunem de 5 etaje pe care le utilizam intr-un mod cat mai distractiv si educativ!\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n ⬇️ ACTIVITATEA IN CAMP: \n9.15 – 9.30    |  SOSIREA PARTICIPANTILOR9.30-10.30     |  SEMINAR10.30-13.45   |  COOKING TIME13.45-14.30   |  MASA DE PRANZ\, DISCUTII\, QUIZZ TIME14.30-16.30   |  ATELIER CULINAR DULCE16.30-17.30   |  ATELIER DEZVOLTARE PERSONALA/ PUBLIC SPEAKING/ STORYTELLING & CONTENT CREATOR 17.30-18.00   |  PRELUAREA COPIILOR \nINFO & INSCRIERI: 0767630734 / dincaramonamaria@gmail.com \nSunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 27 – 30 iulie➡️ interval orar : 9.30 – 17.30➡️ inclus 1 masa principala+desert; 2 gustari consitente; apa; sucuri naturale➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingredientePret: 1550 lei \n \n \n \n \n \n URMATOARELE TABERE: \n3-4-5-6 august – TABARA CULINARA \n17-18-19-20 august – CURSURI INTENSIVE AXATE PE BUCATARIE \n(STRUCTURA PROGRAMULUI POATE SA DIFERE PENTRU CA \nACCENTUL SE PUNE PE PARTEA PRACTICA IN BUCATARIE)\n24-25-26-27 august – TABARA CULINARA URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/tabara-culinara-urbana-pentru-copii-kids-chef-academy-5/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/07/tabara-culinara-kids-chef-academy-horeca-culinary-school-2.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20230713 DTEND;VALUE=DATE:20230717 DTSTAMP:20230708T042545Z CREATED:20220708T071050Z LAST-MODIFIED:20230708T042545Z UID:10000245-1689206400-1689551999@horecaschool.ro SUMMARY:Tabara Culinara Urbana pentru Copii – Kids Chef Academy DESCRIPTION:  \nTabara Culinara pentru Copii – Kids Chef Academy\n\n\n\n\n13/14/15/16 IULIECost curs: 1550 ron\nInfo & inscrieri: 0767630734 \n\n\n\n\n\n\n\n📋 O tabara culinara pentru copii cu un program foarte complex\, organizata in patru zile de cursuri intensive.\n\n\n\nEste un concept culinar pentru copii marca Horeca School.\n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist.Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect.📋 Tabara culinara incurajaza pasiunea pentru gatit si dezvolta abilitatile de care copilul tau are nevoie\, de asemenea punem mare accent pe dezvoltarea personala!Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa!✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Vezi broșura cu toate detaliile\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n De ce ateliere culinare??\nProblemele de sanatate precum deficitul de vitamine\, obezitatea si dereglarile hormonale sunt tot mai frecvente în randul copiilor. Marea majoritate a acestora sunt datorate unui obicei alimentar disfunctional. De aceea este foarte importanta educarea alimentara a copiilor înca din primii ani. \nAstfel\, încurajam pasiunea unora dintre ei pentru gatit\, curiozitatea în ceea ce priveste ingredientele\, tehnici primare\, dar si disciplina si organizarea individuala\, cunoasterea unor retete pe care le pot realiza singuri acasa\, educarea gustului dar si evitarea risipei alimentare. \n \n \n \n \n \n De ce Horeca Culinary School?\nHoreca Culinary School reprezinta un cenru de formare profesionala pentru adulti si tineri\, cu o experienta de 14 ani in piata\, care are in echipa sa multi profesionisti\, printre care si noi creatoarele Kids Chef Academy si dispune de spatii dotate la standare europene pentru realizarea oricarei activitati cu tema culinara si nu numai. Dispunem de 5 etaje pe care le utilizam intr-un mod cat mai distractiv si educativ!\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n ⬇️ ACTIVITATEA IN CAMP: \n9.15 – 9.30    |  SOSIREA PARTICIPANTILOR9.30-10.30     |  SEMINAR10.30-13.45   |  COOKING TIME13.45-14.30   |  MASA DE PRANZ\, DISCUTII\, QUIZZ TIME14.30-16.30   |  ATELIER CULINAR DULCE16.30-17.30   |  ATELIER DEZVOLTARE PERSONALA/ PUBLIC SPEAKING/ STORYTELLING & CONTENT CREATOR 17.30-18.00   |  PRELUAREA COPIILOR \nINFO & INSCRIERI: 0767630734 / dincaramonamaria@gmail.com \nSunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 13-16 iulie➡️ interval orar : 9.30 – 17.30➡️ inclus 1 masa principala+desert; 2 gustari consitente; apa; sucuri naturale➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingredientePret: 1550 lei \n \n \n \n \n \n URMATOARELE TABERE: \n20-21-22-23 iulie – CURSURI INTENSIVE AXATE PE BUCATARIE \n(STRUCTURA PROGRAMULUI POATE SA DIFERE PENTRU CA ACCENTUL SE PUNE PE PARTEA PRACTICA IN BUCATARIE)\n27-28-29-30 iulie – TABARA CULINARA \n3-4-5-6 august – TABARA CULINARA \n17-18-19-20 august – CURSURI INTENSIVE AXATE PE BUCATARIE \n(STRUCTURA PROGRAMULUI POATE SA DIFERE PENTRU CA ACCENTUL SE PUNE PE PARTEA PRACTICA IN BUCATARIE)\n24-25-26-27 august – TABARA CULINARA URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/tabara-culinara-urbana-pentru-copii-kids-chef-academy-4/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/07/tabara-culinara-kids-chef-academy-horeca-culinary-school.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20230709T100000 DTEND;TZID=UTC:20230709T133000 DTSTAMP:20230703T153032Z CREATED:20230529T132534Z LAST-MODIFIED:20230703T153032Z UID:10000288-1688896800-1688909400@horecaschool.ro SUMMARY:Curs Pizza & Pide pentru copii si parinti- Kids Chef Academy DESCRIPTION:09 iulie 10.00 – 13.30 \nInscrieri: 0767630734Cost curs: 265 ron\nVARSTA: INCEPAND DE LA 3.5 ANI – 13 ANI \nAtat copii cat si parintii sunt asteptati la o lectie de bucatarie alaturi de pizza chef Iulian vom realiza pizza & pide 🙂 \nO sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa! \n\n\n\n\n\n\n\n\nKids Chef Academy este un concept culinar pentru copii marca Horeca School. \n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist. Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect. Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa! ✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Sunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 09 iulie➡️ interval orar : 10.00-13.30➡️ inclus 2 gustari consitente; apa;➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingrediente. \nInscrieri:\nRamona Dinca – 0767630734\n  \n  \n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-tort-de-ciocolata-pentru-copii-si-parinti-kids-chef-academy/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/05/kids-chef-academy-horeca-culinary-school-cursuri-de-gatit-pentru-copii-3.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20230706 DTEND;VALUE=DATE:20230710 DTSTAMP:20230630T114137Z CREATED:20220615T072658Z LAST-MODIFIED:20230630T114137Z UID:10000241-1688601600-1688947199@horecaschool.ro SUMMARY:Horeca Summer Pastry School- TOT CE VREI SA STII DESPRE DESERTURI DESCRIPTION:🍰 Horeca Summer Pastry School- TOT CE VREI SA STII DESPRE DESERTURI 🧁\n“Scoala de vara” 06/07/08/09 iulie\,este un curs intensiv\, bine structurat pe module care te ajuta sa inveti tot ce ti-ai dorit sa cunosti despre prepararea unor retete pornind de la baze cu multe explicatii si informatii utile.\nCursul este deschis incepatorilor\, pasionatilor si amatorilor\, totul se invatat de la zero!\nCurs autorizat la finalul caruia obtineti in urma unei probe teoretice si uneia practice un certificat de absolvire valabil emis de Ministerul Educatiei si Ministerul Muncii – Initiere in cofetarie. \nCurs practic in care veti realiza practice in laboratorul scolii dotat cu echipamente \, ustensile si ingredientele necesare toata tematica cursului. \n  \n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n A day in the class\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \nAsiguram un cadru teoretic cu informatii importante\, tehnici de baza in cofetarie si abordari moderne.Curs practic in care veti realiza practice in laboratorul scolii dotat cu echipamente \, ustensile si ingredientele necesare toata tematica cursului. \n➡️ Ce iti oferim:✅ un laborator in care sa exersezi alaturi de noi\, dotat la standarde europene;✅ un mediu placut de ati petrece patru zile de vacanta cu noi;✅ vom avea și o zi special dedicată chocolatei;✅ socializare si networking;✅ retete fabuloase si multa distractie de vacanta;✅ relaxare si voie buna;✅ un curs autorizat care te va ajuta in planurile tale viitoare;✅ la final de curs obtineti in urma unei probe teoretice si uneia practice un certificat de absolvire valabil emis de Ministerul Educatiei si Ministerul Muncii. \nVom studia ➡️teoria materiilor:✔️diferite tipuri de blaturi\, tipuri de coacere\, umpluturi și combinații inedite➡️aluaturi de baza in cofetarie ➡️Creme de baza in cofetarie ➡️Torturi – caracteristice✅Entremets✅Glazuri oglinda- tehnica glasajului corect ✅Glazuri rocher➡️Tehnici de pastrare si depozitare corectă a produselor. \n  \n\nREALIZAM URMATOARELE PRODUSE: \nCAKE MODERN CU BANANECAKE MODERN CU LIME ȘI GHIMBIRCUPCAKE SURPRIZA ECLAIR EN TUBEMONOPORTII BUSUIC MONOPORTII DRAGON PRĂJITURA VITRINA FINGER PRĂJITURA VITRINA VIE EN ROSÉTARTE MODERNE BANANE CAFEA TOFFEETORT CARDENAL PERE CARAMELTORT DE CAVA TORT GUAYABA – MANGO \n\nCost: investiția ta în dezvoltarea cunoștințelor tale este de 2.650 lei pentru patru zile de cursuri practice\, pana la data de 15 iunie\, dupa aceasta data costul este de 3250 lei.Doar 8 locuri disponibile.Se lucrează individual sub îndrumarea trainerilor.Fiecare cursant își va lucra produsele.Produsele lucrate le luați acasă.Cursul se adresează atât începătorilor și pasionaților dar și tuturor interesatilor în dezvoltarea tehnicilor de lucru. \n\nProgram: 09.30-17.00 \nᴠᴀ ᴏꜰᴇʀɪᴍ:– ꜱᴀʟᴀ ᴅᴇ ᴄᴜʀꜱ ᴅᴏᴛᴀᴛᴀ ᴄᴜ ᴇᴄʜɪᴘᴀᴍᴇɴᴛᴇ ꜱɪ ᴜꜱᴛᴇɴꜱɪʟᴇ ʟᴀ ꜱᴛᴀɴᴅᴀʀᴅᴇ ᴇᴜʀᴏᴘᴇɴᴇ– ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛᴇ ɴᴀᴛᴜʀᴀʟᴇ ᴅᴇ ᴄᴇᴀ ᴍᴀɪ ʙᴜɴᴀ ᴄᴀʟɪᴛᴀᴛᴇ– ꜱᴜᴘᴏʀᴛ ᴅᴇ ᴄᴜʀꜱ ᴄᴜ ʀᴇᴛᴇᴛᴇʟᴇ ʟᴜᴄʀᴀᴛᴇ– ᴏ ɢᴜꜱᴛᴀʀᴇ ʟᴀ ᴘʀÂɴᴢ– ɢɪꜰᴛ ʙᴏx ᴄᴜ ᴘʀᴏᴅᴜꜱᴇ ʟᴜᴄʀᴀᴛᴇ ʟᴀ ᴄᴜʀꜱ \n\nNe poti contacta la:📞  +40730882288📩 cristina.horecaschool@gmail.com \n\n📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca Culinary School Bucuresti URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/horeca-summer-pastry-school-tot-ce-vrei-sa-stii-despre-deserturi/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Cofetar Patiser,Masterclass Gastronomie,Mastereclass Cofetarie-Patiserie ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/06/HORECA-SUMMMER-PASTRY-SCHOOL-HORECA-SCHOOL.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20230605 DTEND;VALUE=DATE:20230606 DTSTAMP:20230523T085943Z CREATED:20220220T190535Z LAST-MODIFIED:20230523T085943Z UID:10000161-1685923200-1686009599@horecaschool.ro SUMMARY:CURS ACREDITAT COFETAR C 61 DESCRIPTION:Inveti alaturi de cei mai buni pastry chefi /instructor din acest domeniu:\nNICOLETA CRISTINA LABUNET – pastry Chef Ambasador ANBCT in Spania \nCRISTINA MEHEDINTEANU – pastry chef cu o experienta in cele mai cunoscute locatii din Londra \nVLAD NICULESCU – chocolatier/pastry chef proprietar Boem Atelier specializat in Belgia in chocolaterie alaturi de Dominique Persoone\, un chocolatier emblematic pentru acest domeniu din Belgia \nADINA SIMA – cofetar si proprietar DULCE BUN \nGABRIELA PASCARU – tehnolog si formator cu multa experienta \n\n\n\n\n\n\n \n \n \n \n \n \n\n\n\n\n\n\n\nHoreca Culinary School este singura scoala culinara din Romania\,  recunoscuta international si acreditata de cea mai importanta organizatie profesionala din lume WORLDCHEFS – WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIETIES\, capabila sa va ofere un program complex de formare profesionala COFETAR. \nCursul  dureaza 10 saptamani program doua zile /saptamana curs practic in laboratorul utilat la standarde europene al Scolii Horeca Culinary School si in functie de programul si motivatia cursantilor un internship de practica in locatii partenere. \n\n\n\nOrele de curs au loc 2 zile/saptamana de la 10.00 – 13.30 \nCURS PRACTIC 95% IN LABORATOR PROPRIU \nPRETUL PROMOTIONAL 5.400 LEI  \nCURSUL POATE FI ACHITAT ASTFEL: \nAVANS LA INSCRIERE 1.500 LEI\, URMAT DE ALTE TREI TRANSE \nSE ACHITA O TAXA DE ADMINISTRARE DOSAR DE 200 LEI \nPENTRU A OBTINE DUBLA CERTIFICARE COFETAR-PATISER PUTETI ACHIZITIONA AMBELE CURSURI LA PRETUL PROMOTIONAL DE 6.300 LEI. \nLa cursuri pot participa si persoane care au absolvit ciclul gimnazial de studii! \nLocatie curs: Horeca School – str. Latina nr 6 Bucuresti \n\n\n\n\n\n\n\n \n 5400 de lei\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n BONUS CADOU:MODUL ADMINISTRAREA UNUI LABORATOR DE COFETARIE\n1. Pasii pentru deschiderea unui laborator de cofetarie\, optiuni – persoana fizica autorizata\, firma si forma firmei respective; autorizatii necesare;\n2. Moduri/Surse de finantare pentru crearea unui laborator de cofetarie.\n3. Designul unui laborator de cofetarie\, utilaje necesare\, logica spatiului conform regulilor DSV/DSP\n4. Financiare: structura costului\, putina informatie asupra cheltuielilor fixe\, variabile\, taxelor\, etc. Diferenta intre inregistrarile contabile si cash flow; cum sa-ti calculezi pretul de vanzare;\n5. Marketing si vanzari – stabilirea targetului\, importanta unei comunicari consecvente\, reguli de comunicare\, stil de vanzare\, ambalaje\, canale de comunicare; GDPR.\n6. Aprovizionare si distributie – cum se face aprovizionarea\, reguli pentru depozitarea materiei prime\, alegerea materiei prime de calitate.\n7. Resurse umane – importanta fisei postului\, ce oameni angajeaza si pe ce pozitii; felul in care pot structura o oferta pentru angajare;\n8. Managementul timpului – pe termen scurt cum sa se organizeze in functie de platile pe care trebuie sa le faca la stat; productie versus administrare business; minimum necesar in ceea ce priveste colaboratorii (contabilitate\, protectia muncii\, etc.); cum sa gandeasca pe termen lung.\n \n \n Contactează-ne pentru mai multe detalii\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \nBENEFICIILE ABSOLVENTILOR HORECA SCHOOLCentrul de formare profesionala Horeca School cu o activitate de 13 ani in domeniu\, este recunoscut national si international prin parteneriate externe.Absolventii Horeca School nu au nevoie de recomandari suplimentare\, la angajare fiind cunoscut profesionalismul formarii profesionale \nCe va oferim: \n– o uniforma compusa din tunica \, sort boneta\, inscriptionata cu logo Horeca School\, \n– un spatiu de invatare in laborator dotat cu echipamente si ustensile de ultima generatie pentru lectii practice individuale \n– traineri Chefi profesionisti \n– diploma acreditata de ministerul muncii \n– program de formare autorizat \n\n \n Află mai multe URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-acreditat-cofetar-c-61/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Cofetar Patiser ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2022/02/CURS-COFETAR-HORECA-CULINARY-SCHOOL.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20230604T100000 DTEND;TZID=UTC:20230604T140000 DTSTAMP:20230529T132922Z CREATED:20230529T132919Z LAST-MODIFIED:20230529T132922Z UID:10000289-1685872800-1685887200@horecaschool.ro SUMMARY:American Dream curs de gatit pentru copii - Kids Chef Academy DESCRIPTION:04 iunie 10.00 – 14.00\nInscrieri: 0767630734Cost curs: 265 ron\nCei mici sunt asteptati la o lectie de bucatarie alaturi de kids trainer Titus  \nLectia AMERICAN DREAM este dedicata mancarii in stil american care nu place doar copiilor\, dar si adultilor\, iar de data aceasta cei mici o sa pregateasca totul de la zero cu manutele lor! \nVARSTA: 8 – 13 ANI \nLucram prin metoda hans-on in laborator la toate cursurile! \nO sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa! \n\n\n\n\n\n\n\n\nKids Chef Academy este un concept culinar pentru copii marca Horeca School. \n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist. Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect. Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa! ✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Sunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 21 MAI➡️ interval orar : 10.00-16.00➡️ inclus 2 gustari consitente; apa;➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingrediente. \nInscrieri:\nRamona Dinca – 0767630734\n  \n  \n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/american-dream-curs-de-gatit-pentru-copii-kids-chef-academy/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/05/KIDS-CHEF-ACADEMY-HORECA-CULINARY-SCHOOL-CURSURI-DE-GATIT-PENTRU-COPII-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20230528T100000 DTEND;TZID=UTC:20230528T140000 DTSTAMP:20230524T054607Z CREATED:20230131T084528Z LAST-MODIFIED:20230524T054607Z UID:10000265-1685268000-1685282400@horecaschool.ro SUMMARY:Curs Multicolor Cake pentru copii - Kids Chef Academy DESCRIPTION:28 mai 10.00 – 14.00\nInscrieri: 0767630734Cost curs: 265 ron\nCei mici sunt asteptati la o lectie de cofetarie  alaturi de Kids Trainer Corina Marina\, vom realiza un tort multicolor velvet de la zero. \nO sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa! \n\n\n\n\n\n\n\n\nKids Chef Academy este un concept culinar pentru copii marca Horeca School. \n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist. Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect. Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa! ✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Sunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 05 februarie➡️ interval orar : 10.00-14.00➡️ inclus 2 gustari consitente; apa;➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingrediente. \nInscrieri:\nRamona Dinca – 0767630734\n  \n  \n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-multicolor-cake-pentru-copii-kids-chef-academy/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/01/Copy-of-LABUNET-50.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20230527T140000 DTEND;TZID=UTC:20230527T170000 DTSTAMP:20230524T053922Z CREATED:20230524T053919Z LAST-MODIFIED:20230524T053922Z UID:10000287-1685196000-1685206800@horecaschool.ro SUMMARY:Curs Sushi pentru Copii - Kids Chef Academy DESCRIPTION:27 mai 14.00-17.00\nInscrieri: 0767630734Cost curs: 265 ron\nGeupa varsta: 7-13 ani \n Curs Sushi pentru copii cu Chef Alexandru Baditoaia. Cei mici invata de la zero cum sa realizeze sushi\, individual la bancul de lucru. \nO sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa! \n\n\n\n\n\n\n\n\nKids Chef Academy este un concept culinar pentru copii marca Horeca School. \n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist. Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect. Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa! ✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Sunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 24 februarie➡️ interval orar : 10.00-14.00➡️ inclus 2 gustari consitente; apa;➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingrediente. \nInscrieri:\nRamona Dinca – 0767630734\n  \n  \n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-sushi-pentru-copii-kids-chef-academy-2/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/02/Copy-of-LABUNET-48.png END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC:20230527T100000 DTEND;TZID=UTC:20230527T130000 DTSTAMP:20230524T053724Z CREATED:20230213T095605Z LAST-MODIFIED:20230524T053724Z UID:10000269-1685181600-1685192400@horecaschool.ro SUMMARY:Curs Sushi pentru Copii - Kids Chef Academy DESCRIPTION:27 mai 10.00 – 13.00\nInscrieri: 0767630734Cost curs: 265 ron\nGeupa varsta: 7-13 ani \n Curs Sushi pentru copii cu Chef Alexandru Baditoaia. Cei mici invata de la zero cum sa realizeze sushi\, individual la bancul de lucru. \nO sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa! \n\n\n\n\n\n\n\n\nKids Chef Academy este un concept culinar pentru copii marca Horeca School. \n✅ Un program gandit astfel incat sa conecteze copii de astazi la urmatorul nivel in ceea ce priveste zona de preparate pe care ei le pot realiza alaturi de un Chef profesionist. Sa inteleaga cum gatim\, cum ne hranim\, de ce sa nu risipim hrana\, si cat de important este sa realizam lucrurile in modul corect. Misiunea noastra este de a oferi o experienta culinara\, antrenanta\, distractiva\, inovatoare si creativa! ✅ Oferim tinerilor abilitatile si cunostintele necesare pentru a invata sa faca alegeri sanatoase pentru ei insisi. Promovam stiluri de viata sanatoase si construim caractere printr-o pasiune comuna pentru gatit. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n \n Înscrie-te la curs\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Sunteti pregatiti?DESFASURARE:➡️ 24 februarie➡️ interval orar : 10.00-14.00➡️ inclus 2 gustari consitente; apa;➡️ inclus: ustensile de lucru\, sort si boneta\, material didactic\, ingrediente. \nInscrieri:\nRamona Dinca – 0767630734\n  \n  \n  URL:https://horecaschool.ro/curs-acreditat-bucatar-patiser-horeca/curs-sushi-pentru-copii-kids-chef-academy/ LOCATION:Horeca Culinary School\, Strada Latină nr 6\, București\, București\, 030167\, România CATEGORIES:Ateliere & Evenimente Corporate,Ateliere Antreprenori,Cofetar Patiser,Horeca Kids ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://horecaschool.ro/wp-content/uploads/2023/02/Copy-of-LABUNET-49.png END:VEVENT END:VCALENDAR