- Acest eveniment a trecut.
World of Burgers II Asian Edition – Chef Ruslan Lisniak
august 24, 2025 @ 10:00 am - 3:00 pm
540LEI
World of Burgers II – Asian Edition cu Chef Ruslan Lisniak
🗓 24 AUGUST 2025 | 🕓 10:00 – 15:00
Descoperă gustul Asiei în cel mai pufos mod cu putință: Bao Buns!
Originare din China și iubite în întreaga lume, bao buns sunt acele chifle albe, moi și ușor dulci, gătite la aburi, care îmbrățișează perfect umpluturi suculente și sosuri aromate. Deși simple în aparență, fiecare bao este o explozie de texturi și arome. Te invităm să înveți cum să le faci de la zero și să explorezi împreună cu noi universul gusturilor asiatice reinterpretate în stil street food.
📅 Ce te așteaptă la acest workshop:
🫓 Vom face împreună:
-
Aluatul pentru chiflele bao – de la zero
-
Gătirea tradițională la aburi
-
3 umpluturi delicioase, cu ingrediente autentice asiatice:
-
Creveți – suculenți și aromați
-
Porc – fraged și condimentat
-
Rață – gătită în stil asiatic, cu accente dulci-sărate
-
🥗 + sosuri, salate și garnituri inspirate din piețele asiatice
🎓 Structură curs: Teorie → Demo → Exercițiu practic → Degustare
💬 Despre eveniment:
Asia este un continent al contrastelor culinare: de la mâncăruri simple, dar pline de savoare, la rețete complexe, cu tehnici de gătit transmise din generație în generație. World of Burgers II – Asian Edition aduce în prim plan reinterpretarea burgerului în stil asiatic, cu o fuziune de ingrediente proaspete, arome intense și tehnici tradiționale.
Veți învăța cum bucătăria asiatică stradală a transformat preparate clasice în adevărate simboluri culinare. Din piețele aglomerate din Tokyo, până la tarabele colorate din Bangkok, totul se învârte în jurul gustului autentic și al bucuriei de a împărți mâncarea.
👨🍳 Chef Ruslan Lisniak – Povestea din spatele gustului:
Cu rădăcini adânci în bucătăriile Europei și experiență acumulată în restaurante din Asia, Ruslan Lisniak este un chef pasionat de street food și preparate artizanale. A crescut într-o familie de bucătari și măcelari, iar dragostea pentru carne bine gătită și rețete autentice i-a ghidat parcursul profesional.
De la bucătării franțuzești, italiene și germane, la influențe japoneze și chineze, Ruslan aduce în acest workshop un melanj de tehnici și pasiune. Este momentul să te lași ghidat de experiența lui și să explorezi împreună universul delicios al bao buns.
Investiția în dezvoltarea cunoștințelor tale este de:
- 540 lei
-
📍 Locurile sunt limitate.
-
Vino să înveți, să gătești și să te bucuri de un preparat care a cucerit Asia și a sedus gurmanzii din întreaga lume!
Ce oferim participanților:
- Curs 100% practic, completat de teoria aferentă.
- Ingrediente naturale de calitate.
- Suport cu rețete și informații utile.
- Diplomă de participare.
- Snack & Coffee Bar și gustare la prânz.
- Oportunitatea de a socializa și de a învăța alături de alți pasionați ai domeniului.
Program:
- 🗓 24 AUGUST 2025 | 🕓 10:00 – 15:00
- Locație: Horeca Culinary School, Str. Latina nr. 6, București.
Locuri limitate! Nu rata ocazia de a învăța de la cei mai buni din domeniu și de a-ți transforma pasiunea într-o carieră de succes!
Pentru înscriere sau informații suplimentare, ne puteți contacta la: 📞 0730 882 288
📧 cristina.horecaschool@gmail.com
Vă așteptăm cu drag la Horeca Culinary School pentru o experiență de neuitat!
