Home


WELCOME TO HORECA CULINARY SCHOOL

~ THE JOURNEY FROM PASSION TO PROFESSION ~

Bine ati venit pe site-ul Horeca Culinary School, o şcoala contemporana care combina notiunile tradiționale cu o viziune deschisa asupra viitorului.  

Reprezentam centrul de formare profesionala și de orientare în cariera, care ofera un portofoliu vast, creat pe parcursul unui deceniu de activitate.

Horeca School dispune de laboratoare proprii, utilate astfel incat studenții nostri invata totul prin metoda ”hands on” pentru o intelegere eficienta a temelelor din modulele de inițiere precum și a celor de la cursurile intensive alaturi de instructorii și mentorii Horeca School. Cursurile sunt susținute de Chefs profesioniști din tara si din mediul internațional.


Calendar Cursuri

Detalii!

Urmatoarele cursuri

HorecaSchool!

VEZI MAI MULT!

Va prezentam echipa noastra!

Cezar Munteanu

Chef

“Sunt un pasionat de gastronomie, iar meseria de bucătar mi se pare, după atâţia ani de activitate, una dintre cele mai frumoase.”

Nico Lontras

Chef

„Vreau să cred că bucătarul din ziua de astăzi a ajuns să înţeleagă balanţa din farfurie,  gusturile care se potrivesc. “

Johnny Șușală

Chef

"Experienta intensa a celor 18 ani o transmite mai departe cursantilor scolii Horeca School."

Mihai Toader

Chef

„Am învățat bazele bucătăriei franțuzești, însă îmi place foarte tare să combin gusturile, uneori și culturile gastronomice.”

Mehrzad Moghazehi

Chef

Se numeste Mehrzad si semnificatia numelui sau spune multe despre el. „Mehrzad” inseamna „nascut din dragoste”. De aceea, tot ceea ce face incearca sa faca cu pasiune si dragoste. 

Stephane Mora

Chef

Stephane Mora si-a facut ucenicia de bucatar intr-un hotel de 5 stele din Geneva Elvetia unde a si obtinut diploma de Bucatar si...

Ștefan Daniel Popescu

Chef

„Bucataria pentru mine inseamna LIBERTATE.”

Liviu Lambrino

Chef

"Pentru mine, a gati inseamna un amestec de logica, instinct si creativitate. Bucataria pentru care am cea mai mare afinitate este cea de fine dining. Acolo expresia "lasa ca merge si asa" nu exista.

 

Ana Consulea

Pastry Chef

 „Ajutati tinerii sa intre in bransa! Daca nu participam la educatie, nu avem dreptul sa dam vina pe altii pentru faptul ca mana de lucru tanara este nepregatita”

Mircea Banu

Pastry Chef

Mircea ne invata in stil propriu despre notiuni fundamentale in cofetarie modul practic si teoretic.

Emilia Maxim

Pastry Chef

Curiozitatea, personalitatea analitica si spiritul critic au indemnat-o sa priveasca din perspectiva stiintifica tainele patiseriei.

Simona Pope

Pastry Chef

„Pentru mine cofetăria este o pasiune, un mod de a-mi exprima creativitatea și de a îndulci oamenii. 

Constantin Turculet

Chef

​"​In momentul in care ne limitam riscam sa nu mai evoluam.”

Victor Melian

Chef

“O masa speciala e ca un serial bun, incepe cu episodul in care cunoastem clientul si aflam ce isi doreste. Clientul va fi oare impresionat? Aflati raspunsurile in episodul urmator!”

 

Alin Vadean

Assistant chef

“Bucataria pentru mine inseamna un domeniu in care mereu ai ceva de descoperit si experimentat.Competitiile culinare au fost cele ce mi-au deschis ochii si am vazut de fapt ce se ascunde in spatele simplului cuvant "bucatar",fiind pasionat de acestea.”

Marco Favino

Chef

  Tânăr, însă cu experienţă îndelungată în lumea restaurantelor, pasionat de tradiţie şi mereu cu un pas înaintea inovaţiilor, Chef Marco Favino este un „arheolog al gastronomiei.

Ciprian Zobuian

Pastry Chef

“Cofetaria a reprezentat o provocare pentru mine, fiind un domeniu care imi era mai putin cunoscut, dar am avut astfel ocazia sa imi dau seama ca imi place mai mult decat bucataria pe care o faceam inainte.”

Gabriel Gorgan

SPECIALIST COMUNICARE

“Bucataria pentru mine inseamna un domeniu in care mereu ai ceva de descoperit si experimentat.Competitiile culinare au fost cele ce mi-au deschis ochii si am vazut de fapt ce se ascunde in spatele simplului cuvant "bucatar",fiind pasionat de acestea.”

Cursurile

Horeca Culinary School

sunt acreditate de Ministerul Eductatiei Nationale si Ministerul Muncii

Vedeti Cursurile!

~Testimoniale despre Horeca Culinary School~

 

Always a pleasure to visit Horeca School in Bucharest. Amazin staff, owners Cristina and Nisrin are wonderful <3 Can’t wait to come back to this school! 😀

 
Bedros Kabranian
 

Horeca School it’s an amazing place to gain knowledge from basic, intermediate and superior level of culinary techniques. I personally would highly recommend it to you guys!

 
Karim Bourgi
 

Am cunoscut oameni entuziaști, care cu siguranță, la locurile lor de muncă, vor performa cu mai multă încredere în organizarea meniurilor de evenimente, spre satisfacția oaspeților lor!

Mult succes! Dotări excepționale, organizare impecabilă, ingrediente premium, formatori dedicați!

 
Gabriela Berechet
 

Cea mai bună școală de bucătari și de cofetari-patiseri! Aici ai ocazia să lucrezi cu profesioniști recunoscuți, în condiții excelente și cu toate ustensilele și dotările necesare.

Plus ca garantat ai să cunoști oameni faini tare... 🙂

 
Alina Boanță
 

Visam la cursul de bucătar de când s-a deschis Horeca School :))

Mă bucur că am avut tupeu să mă înscriu și să îmi duc pasiunea la un alt nivel alături de profesioniști!

 
Diana Wanda Cezara Hogea
 

Horeca School nu este doar o școală, este o experiență de neuitat.

Mă bucur că existați și îmi doresc să rămâneți la fel.❤

 
Dana Paraschiv
 

Este un concept care merită toată aprecierea.

Succes!

 
Ileana Florentina Badea
Fondator si Presedinte & Presedinte la Asociaţia Pentru Interesul Naţional
 

Recomand! Personal, sunt extrem de încântată pentru tot ce am învățat. Mulțumesc Horeca School!

 
Stanciu Mihaela
Manager la MIKA Travel
 

Pe scurt, cea mai bună școală din România!

Oameni frumoși, profesioniști și creativi! Succes... țineți-o tot așa!

 
Chef Moghazehi Mehrzad
 

Aici înveți sa fii artist în ale bucatariei, în adevăratul sens al cuvantului!

Foarte tare !!!  Felicitări !!!

 
Maria Ch

Spread the love