Încarc Evenimente

« Toate Evenimentele

  • Acest eveniment a trecut.

CURS CANDY/CAKE BAR EVENIMENTE

iunie 17 - iunie 18

1690LEI

CURS CANDY/CAKE BAR EVENIMENTE

Trainer: Nicoleta Cristina Labunet MAESTRA PASTELERA.
Medalia de Bronz la al V-lea Concurs Național de Gastronomie și Patiserie din Spania în 2018.
– Ambasador al asociației ANBCT din România în Spania.
– În actualitate obiectul activității sale îl reprezintă cursurile de formare, aducând și adaptând rețete din gastronomia internațională, tradițională și modernă prin întreaga Europă.

✅ Tip MasterClass: practic, se lucrează în paralel cu trainerul. Pentru toate nivelele: de la pasionați la profesioniști

✅ Fără a fi nevoie de cunoștințe anterioare, veți învăța toată teoria /TEHNICA și conceptele de la bază ale produselor de tip candy bar 

 

La Horeca School ne preocupăm…

… de asigurarea condițiilor de siguranță împotrivă răspândirii virusului, am creat posibilitatea de distanțare între posturile de lucru individuale, folosim în cadrul cursului măști de protecție și mănuși, dezinfectam și igenizam spațiile în mod regulat.

 
 
 

În acest curs vom realiza 10 rețete complexe, fiecare rețetă fiind compusă din 3-4 elaborări diferite.

CE VOM LUCRA
📌 Mini savarin
📌 Monoportii, cireșe
📌 Snikers Snaks fistic
📌 Verine de ciocolată
📌 Zefire
📌 Petitfurs
📌 Tort exotic
📌 Tort cake roll
📌 Ruladă de lămâie și coacăze

BONUS : O REȚETĂ SURPRIZĂ !!!

✅ Texturi și arome prin care vom călători: mango, fructul pasiunii, pere, vin, cafea, iaurt, căpșuni, lime, mere, scorțișoară.
✅ Veți învăța fiecare etapă în detaliu. În plus sfaturi pe care chef Labunet vi le va da/explica, astfel încât să vă dezvoltați deserturile pe baza cunoștințelor dobindite.

 
 

Vă oferim un mediu plăcut de studiu în laborator, utilat și echipat la standarde europene.
Beneficiați de suport de curs și rețete.
Lucrați alături de trainer.
Primiti sprijin și asistență online și după terminarea cursului timp de o lună de la trainer.
LOCURILE SUNT LIMITATE

Info înscrieri : tel 0730.882.288
e-mail cristina.horecaschool@gmail.com

 

Detalii

Începe:
iunie 17
Se termină:
iunie 18
Cost:
1690LEI
Eveniment Categories:
,

Loc de desfășurare

Strada Latină nr 6
București, București 030167 România
+ Google Map
Telefon:
+40730882288
Deschide chat-ul
Ai nevoie de mai multe informații?
Zi bună,
cum te putem ajuta?

 

Acum ai ocazia să studiezi în singura școală culinară din România distinsă cu Recognition of Quality Culinary Education de către prestigioasa asociație profesională internațională World Association of Chefs Societies, înființată în anul 1928 la Sorbona în Paris.

În calitate de școală parteneră WORLDCHEFS, suntem în măsură să vă oferim o dublă certificare, astfel la finalizarea programelor de formare profesională beneficiați de o diplomă acreditată WORLDCHEFS care atestă calitatea programului professional absolvit recunoscută internațional.