- Acest eveniment a trecut.
Valentine’s Chocolate Experience – Curs de Ciocolaterie Artizanală
14 februarie | 09:30 – 18:30
De Valentine’s Day, oferă-ți (sau oferă cuiva drag) mai mult decât un cadou: o experiență dulce, creativă și memorabilă🍫✨
Te invităm la un curs intensiv de ciocolaterie artizanală, unde vei descoperi magia ciocolatei și vei învăța tehnici esențiale folosite de profesioniști.
➡️ Ce vei învăța?
✔️ Ce este temperarea, când este necesară și care sunt condițiile pentru o temperare perfectă
✔️ Tipuri de ciocolată și caracteristicile lor
✔️ Tehnici de temperare și tehnici de colorare
✔️ Tipuri de produse din ciocolată și modul corect de lucru
✔️ Ustensile și utilaje necesare în lucrul cu ciocolata
✔️ Tipuri de umpluturi și metode de obținere
✔️ Tips & Tricks profesionale pentru rezultate impecabile
➡️ Structura cursului – Partea practică
✔️ Temperarea ciocolatei prin două metode
✔️ Colorarea ciocolatei și a matrițelor
✔️ Realizarea de tablete simple
✔️ Realizarea de praline cu ajutorul matrițelor
✔️ Realizarea de trufe
✔️ Demonstrație specială: piesă mică de decor realizată în matriță cu magnet – tematică Valentine’s Day 💝
În plus, la cursul de ciocolaterie vom lucra cu ciocolată fără zahăr de la Green Sugar, o alternativă inovatoare pentru deserturi echilibrate, fără compromis la gust.
Această ciocolată este ideală pentru:
• pasionații de deserturi fără zahăr
• persoanele interesate de alternative sănătoase sau produse potrivite pentru diabetici
Vorbim despre ciocolată adevărată, cu gust intens, fără zahăr adăugat, îndulcită cu Green Sugar®.
Green Sugar este un îndulcitor 100% natural, cu ZERO calorii și ZERO indice glicemic, obținut dintr-un amestec de extract de înaltă puritate din frunze de Stevia Rebaudiana și Eritritol.
*Un cadou special – Oferă unei persoane dragi o experiență cu adevărat memorabilă: participarea la cursul nostru, un cadou inedit și original, care aduce nu doar bucurie, ci și valoare reală prin dezvoltare personală și creativă.
Pentru această ocazie, putem realiza un Gift Card personalizat, perfect pentru cei pasionați de gastronomie și experiențe culinare deosebite.
Formator: Rodica Bunea
Ai ocazia să înveți de la Rodica Bunea, ciocolatier pasionat și formator certificat, cunoscută pentru măiestria sa în arta ciocolatei.
Cu o experiență vastă în domeniu, Rodica îmbină tehnicile tradiționale cu inovația, creând praline fine, tablete artizanale și deserturi care impresionează prin gust și estetică.
Este parte din echipa noastră de mulți ani, susține cursuri de inițiere și masterclass-uri tematice și este implicată activ în evenimentele speciale organizate de noi. Fiecare curs susținut de ea este o combinație de profesionalism, pasiune și atenție la detalii.
💡 Pentru cine este acest curs?
✔️ Pasionați de ciocolată
✔️ Începători sau intermediari
✔️ Cofetari care vor să-și perfecționeze tehnica
✔️ Cei care își doresc o experiență specială de Valentine’s Day
Investiția în dezvoltarea ta
Cost Early Booking: 790 lei – valabil până pe 05 februarie
Cost standard: 900 lei
Locurile sunt limitate, iar experiența este una practică, intensă și plină de inspirație.
Înscrie-te acum și transformă pasiunea pentru ciocolată într-o abilitate care îți va aduce bucurie, creativitate și satisfacție! 🍫❤️
A day in the class
➡️ De ce să participi?
✅ Tehnici de la un Expert:
✅ Înveți direct de la un profesionist, Rodica Bunea, cunoscută pentru stilul său impecabil și abordarea inovativă.
✅ Acces la Tips & Tricks Profesionale: Obții sfaturi valoroase pentru a-ți îmbunătăți abilitățile și a aduce un plus de rafinament în deserturile tale.
✅ Vei avea ocazia să întâlnești alți pasionați de ciocolată, să împărtășești idei și să construiești relații în comunitatea gastronomică.
Ce iti oferim:
curs practic & teoria aferenta
ingrediente naturale de calitate
suport curs cu retete si informatii pretioase
diploma de participare
socializare si voie buna
⭕️ Pasionati de arta deserturilor, sunteti bineveniti❗️
*Locul se ocupa prin plata unui avans!
Investiția în dezvoltarea ta
Cost Early Booking: 790 lei – valabil până pe 05 februarie
Cost standard: 900 lei
Plata este valabilă exclusiv pentru data cursului rezervat și nu este rambursabilă.
După confirmarea locului, contravaloarea achitată nu poate fi restituită în cazul anulării participării. Vă mulțumim pentru înțelegere!
Locurile sunt limitate, iar experiența este una practică, intensă și plină de inspirație.
Înscrie-te acum și transformă pasiunea pentru ciocolată într-o abilitate care îți va aduce bucurie, creativitate și satisfacție! 🍫❤️
Program curs:
➡️14 februarie 2026
➡️09.30-18.30
Info & inscrieri:
☎️0730 882 288
💌cristina.horecaschool@gmail.com
