fbpx
Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

Cozonacii Lumii – Incursiune internationala

decembrie 18, 2021 - decembrie 19, 2021

850RON

New Pastry Vision program of Hans Ovando

Data curs: 18 – 19 decembrie
Durata curs: 2 zile
Cost curs: 850 lei valabil pentru inscrieri pana pe data de 28 noiembrie.
Dupa aceasta data pretul este 980 lei

La Horeca School ne preocupăm…

… de asigurarea condițiilor de siguranță împotrivă răspândirii virusului, am creat posibilitatea de distanțare între posturile de lucru individuale, folosim în cadrul cursului măști de protecție și mănuși, dezinfectam și igenizam spațiile în mod regulat.

 

A day in the class

​Pentru toti iubitorii de cozonaci organizam un curs complex, o incursiune internationala – „Cozonacii Lumii” sustinut de  Adina Sima  cofetar si proprietar la DulceBun.

De Craciun amintirile ne aduc in suflet mirosul cald, bland si bun al cozonacilor. Va propunem un curs special, prin care sa va alegeti din intreaga lume cozonacul care vi se potriveste. 
Suflecati-va manecile si pregatiti-va sa intrati in lumea cocii aromate
Vom trece in revista cozonacii lumii, vom invata sa-i facem si cum sa-i impletim. 
Ce tipuri vom face? 
✅ Cozonac moldovenesc
✅ Babka israeliana
✅ Kouglof mini 
✅ Stollen
Ce facem cu umpluturile si aromele?Le vom face singuri!
✅ martipan
✅ rahat de trandafiri
✅ coji de portocale confiate 
✅ pralina de nuca
Decorul modern, de sarbatoare este evident inclus. 
Vom lucra cu materie prima de top, faina de la Sapte Spice.

Details

Start:
decembrie 18, 2021
End:
decembrie 19, 2021
Cost:
850RON
Event Categories:
,

Venue

Horeca Culinary School
Strada Latină nr 6
București, București 030167 România
+ Google Map
Phone
+40730882288
View Venue Website
Instagram
Deschide chat-ul
Ai nevoie de mai multe informații?
Zi bună,
cum te putem ajuta?