Încarc Evenimente

« Toate Evenimentele

  • Acest eveniment a trecut.

Fish Butchering Masterclass

aprilie 13 @ 10:00 am

1.350LEI

 

Fish Butchering Masterclass

Nu cunoști conceptul de „Fish Butchering”?

Participă la masterclass-ul din 13 aprilie și revoluționează modul în care lucrezi preparatele pe bază de pește!

La Horeca School ne preocupăm…

… de asigurarea condițiilor de siguranță împotrivă răspândirii virusului, am creat posibilitatea de distanțare între posturile de lucru individuale, folosim în cadrul cursului măști de protecție și mănuși, dezinfectam și igenizam spațiile în mod regulat.

 

Chef Cristian Frățieanu îți propune un program complex, având la bază mai multe tehnici inovative de filetare și gătire a diferitelor sortimente de pește.

De ce să nu ne concentrăm mai mult pe preparatele pe bază de pește?
 

A day in the class

Învățăm mai multe despre diferite tipuri de pește, de unde le procurăm, cum le alegem, cum le gătim.

Cuvântul „diversitate” va rezuma tot programul acestui masterclass. De la tipurile de pește pe baza cărora vom lucra, la mai multe metode de gătire, la multitudinea de preparate care se îndepărtează de noțiunea „file”.

Te așteptăm să descoperim opțiuni noi, fantastice și creative, arome, texturi și noi moduri de prezentare.

Acest masterclass este o invitație de a explora acest subiect mult mai profund și, în același timp, de a învăța să tratăm alimentele într-un mod cu mult mai sustenabil!

Inscrie-te acum!

Categoria: Masterclass
Locuri disponibile: 6

Locatie: Bucuresti, strada Latina, nr. 6

Info & inscrieri:

🔴 Info & inscrieri:
📞 0726029515
📞 0767630734
📧 cristina.horecaschool@gmail.com

Detalii

Dată:
aprilie 13
Oră:
10:00 am
Cost:
1.350LEI
Eveniment Category:

Loc de desfășurare

Strada Latină nr 6
București, București 030167 România
+ Google Map
Telefon:
+40730882288
Deschide chat-ul
Ai nevoie de mai multe informații?
Zi bună,
cum te putem ajuta?

 

Acum ai ocazia să studiezi în singura școală culinară din România distinsă cu Recognition of Quality Culinary Education de către prestigioasa asociație profesională internațională World Association of Chefs Societies, înființată în anul 1928 la Sorbona în Paris.

În calitate de școală parteneră WORLDCHEFS, suntem în măsură să vă oferim o dublă certificare, astfel la finalizarea programelor de formare profesională beneficiați de o diplomă acreditată WORLDCHEFS care atestă calitatea programului professional absolvit recunoscută internațional.