- Acest eveniment a trecut.
Fish Butchering Masterclass
aprilie 13, 2021 @ 10:00 am
1.350LEI
Chef Cristian Frățieanu îți propune un program complex, având la bază mai multe tehnici inovative de filetare și gătire a diferitelor sortimente de pește.
De ce să nu ne concentrăm mai mult pe preparatele pe bază de pește?
A day in the class
Învățăm mai multe despre diferite tipuri de pește, de unde le procurăm, cum le alegem, cum le gătim.
Cuvântul „diversitate” va rezuma tot programul acestui masterclass. De la tipurile de pește pe baza cărora vom lucra, la mai multe metode de gătire, la multitudinea de preparate care se îndepărtează de noțiunea „file”.
Te așteptăm să descoperim opțiuni noi, fantastice și creative, arome, texturi și noi moduri de prezentare.
Acest masterclass este o invitație de a explora acest subiect mult mai profund și, în același timp, de a învăța să tratăm alimentele într-un mod cu mult mai sustenabil!
Inscrie-te acum!
Categoria: Masterclass
Locuri disponibile: 6
Locatie: Bucuresti, strada Latina, nr. 6
Info & inscrieri:
🔴 Info & inscrieri:
📞 0726029515
📞 0767630734
📧 cristina.horecaschool@gmail.com
