fbpx
Încarc Evenimente

« Toate Evenimente

  • Acest eveniment a trecut.

Horeca Summer Pastry School- TOT CE VREI SA STII DESPRE DESERTURI

iulie 6, 2023 - iulie 9, 2023

3.250LEI

🍰 Horeca Summer Pastry School- TOT CE VREI SA STII DESPRE DESERTURI 🧁

“Scoala de vara” 06/07/08/09 iulie,este un curs intensiv, bine structurat pe module care te ajuta sa inveti tot ce ti-ai dorit sa cunosti despre prepararea unor retete pornind de la baze cu multe explicatii si informatii utile.

Cursul este deschis incepatorilor, pasionatilor si amatorilor, totul se invatat de la zero!

Curs autorizat la finalul caruia obtineti in urma unei probe teoretice si uneia practice un certificat de absolvire valabil emis de Ministerul Educatiei si Ministerul Muncii – Initiere in cofetarie.

Curs practic in care veti realiza practice in laboratorul scolii dotat cu echipamente , ustensile si ingredientele necesare toata tematica cursului.

 

A day in the class

Asiguram un cadru teoretic cu informatii importante, tehnici de baza in cofetarie si abordari moderne.
Curs practic in care veti realiza practice in laboratorul scolii dotat cu echipamente , ustensile si ingredientele necesare toata tematica cursului.

➡️ Ce iti oferim:
✅ un laborator in care sa exersezi alaturi de noi, dotat la standarde europene;
✅ un mediu placut de ati petrece patru zile de vacanta cu noi;
✅ vom avea și o zi special dedicată chocolatei;
✅ socializare si networking;
✅ retete fabuloase si multa distractie de vacanta;
✅ relaxare si voie buna;
✅ un curs autorizat care te va ajuta in planurile tale viitoare;
✅ la final de curs obtineti in urma unei probe teoretice si uneia practice un certificat de absolvire valabil emis de Ministerul Educatiei si Ministerul Muncii.

Vom studia
➡️teoria materiilor:
✔️diferite tipuri de blaturi, tipuri de coacere, umpluturi și combinații inedite
➡️aluaturi de baza in cofetarie
➡️Creme de baza in cofetarie
➡️Torturi – caracteristice
✅Entremets
✅Glazuri oglinda- tehnica glasajului corect
✅Glazuri rocher
➡️Tehnici de pastrare si depozitare corectă a produselor.

 

REALIZAM URMATOARELE PRODUSE:

CAKE MODERN CU BANANE
CAKE MODERN CU LIME ȘI GHIMBIR
CUPCAKE SURPRIZA
ECLAIR EN TUBE
MONOPORTII BUSUIC
MONOPORTII DRAGON
PRĂJITURA VITRINA FINGER
PRĂJITURA VITRINA VIE EN ROSÉ
TARTE MODERNE BANANE CAFEA TOFFEE
TORT CARDENAL PERE CARAMEL
TORT DE CAVA
TORT GUAYABA – MANGO

Cost: investiția ta în dezvoltarea cunoștințelor tale este de 2.650 lei pentru patru zile de cursuri practice, pana la data de 15 iunie, dupa aceasta data costul este de 3250 lei.
Doar 8 locuri disponibile.
Se lucrează individual sub îndrumarea trainerilor.
Fiecare cursant își va lucra produsele.
Produsele lucrate le luați acasă.
Cursul se adresează atât începătorilor și pasionaților dar și tuturor interesatilor în dezvoltarea tehnicilor de lucru.

Program: 09.30-17.00

ᴠᴀ ᴏꜰᴇʀɪᴍ:
– ꜱᴀʟᴀ ᴅᴇ ᴄᴜʀꜱ ᴅᴏᴛᴀᴛᴀ ᴄᴜ ᴇᴄʜɪᴘᴀᴍᴇɴᴛᴇ ꜱɪ ᴜꜱᴛᴇɴꜱɪʟᴇ ʟᴀ ꜱᴛᴀɴᴅᴀʀᴅᴇ ᴇᴜʀᴏᴘᴇɴᴇ
– ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛᴇ ɴᴀᴛᴜʀᴀʟᴇ ᴅᴇ ᴄᴇᴀ ᴍᴀɪ ʙᴜɴᴀ ᴄᴀʟɪᴛᴀᴛᴇ
– ꜱᴜᴘᴏʀᴛ ᴅᴇ ᴄᴜʀꜱ ᴄᴜ ʀᴇᴛᴇᴛᴇʟᴇ ʟᴜᴄʀᴀᴛᴇ
– ᴏ ɢᴜꜱᴛᴀʀᴇ ʟᴀ ᴘʀÂɴᴢ
– ɢɪꜰᴛ ʙᴏx ᴄᴜ ᴘʀᴏᴅᴜꜱᴇ ʟᴜᴄʀᴀᴛᴇ ʟᴀ ᴄᴜʀꜱ

Ne poti contacta la:
📞  +40730882288
📩 cristina.horecaschool@gmail.com

📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca Culinary School Bucuresti

Loc de desfășurare

Horeca Culinary School
Strada Latină nr 6
București, București 030167 România
+ Hartă Google
Telefon
+40730882288
Vezi site-ul web Loc de desfășurare
Instagram
Deschide chat-ul
Ai nevoie de mai multe informații?
Zi bună,
cum te putem ajuta?