Încarc Evenimente

« Toate Evenimentele

  • Acest eveniment a trecut.

FRENCH TOUCH The art of cake decor – Masterclass

mai 10 - mai 11

350EUR

 

FRENCH TOUCH The art of cake decor

Masterclass cu o tematica generoasa pentru cofetarii care doresc sa aprofundeze arta si inovatia in decorarea torturilor si a deserturilor in general.

Emmanuel Hamon, Maitre Artisan Patissier, un nume de referinta si un gigant al cofetariei si patiseriei franceze vine in Romania la invitatia Horeca School cu un nou program in care prezinta in detaliu metode si tehnici de decor aplicate unor torturi si petit gateaux pe care le puteti realiza cu usurinta in laboratoarele dumneavoastra.

La Horeca School ne preocupăm…

… de asigurarea condițiilor de siguranță împotrivă răspândirii virusului, am creat posibilitatea de distanțare între posturile de lucru individuale, folosim în cadrul cursului măști de protecție și mănuși, dezinfectam și igenizam spațiile în mod regulat.

A day in the class

Cursul se adreseaza tuturor pasionatilor de deseruri fine si elegante, potrivite ocaziilor speciale si evenimentelor diverse, profesionistilor care inteleg ca evolutia sta in schimb de idei si studiu permanent.

Programul cuprinde Rețetele inovative, parte din noua sa colecție, puse în valoare de decoruri fabuloase. Invatam tehnic elemente noi de décor torturi pentru diverse ocazii.

Vom realiza 7 torturi insotite de piese mici numite petit gateaux:
– Rouge framboise
– Black desert rose
– Persiane with chocolate flowers on top
– Mallow
– Swan cake
– Lemony
– Orangy

Dedicat rolului său de trainer și consultanță din întreaga lume, Emmanuel Hamon creeaza forme variate și surprinzătoare și un set de arome care interacționează constant între influențele sale franceze și ingredientele altor culturi.

Durata curs : doua zile
Data curs: 10-11 mai 2021
Locatie curs: Horeca School in Bucuresti
Pret curs: 350 EURO
Pentru rezervarea locului se va achita un avans de 100 euro

Va oferim:
– un mediu sigur de curs in laboratorul Horeca School dotat cu echipamente si ustensile la standarde europene
– booklet tradus in limba romana
– curs participativ in limba engleza, cu traducere in limba romana.
– masa de pranz este asigurata de noi
– cafea si refreshments

Cursul este sustinut in parteneriat cu Belcolade – Puratos Romania
Pentru info si inscrieri ne puteti suna la 0730882288
Scrie la e-mail [email protected]

Va asteptam cu placere !

Detalii

Începe:
mai 10
Se termină:
mai 11
Cost:
350EUR
Eveniment Categories:
,

Loc de desfășurare

Strada Latină nr 6
București, București 030167 România
+ Google Map
Telefon:
+40730882288
Deschide chat-ul
Ai nevoie de mai multe informații?
Zi bună,
cum te putem ajuta?