Gluten free, sugar free, lactose free – deserturi cu gust bun, pe diete speciale
Din ce in ce mai multe persoane opteaza, voit sau nu, pentru diete speciale. Fie ca renunta la gluten, la zahar sau la lactate, isi doresc totusi produse cu gust bun, care sa-i bucure din plin, fara remuscari.
Haideti sa lucram impreuna cateva produse delicioase, pe diete speciale!
La acest curs va veti familiariza cu ingrediente noi, cum ar fi gama de ciocolata NXT de la Callebaut de la Deliciu de Ciocolata, veti invata cateva semi-preparate de baza pe care le puteti folosi in creatiile voastre mai departe: pate a choux fara gluten si chiar si fara zahar, foetaj rapid fara gluten si vegan, foi pe baza de nucifere – fara zahar, gluten free, pate sablee pentru tarte si biscuiti.
1450LEI
