Elena Grankovskaya Pastry Chef va sustine la Horeca School un masterclass care are in centru decorul special realizat prin tehnica de pictura manuala pe torturi. Ea este Pastry Chef & owner a JE Cake pâtisserie studio si incanta oamenii din Montreal in fiecare zi cu delicii culinare. Credem ca pasiunea este cea care ne conduce in procesul…
Etichetă: prajituri
Cheesecake Workshop by Vero
Veronica cofetar si proprietara business-ului Dolce by Vero indulceste sute de pasionati cu retetele create de ea, a pregatit si pentru acest curs o serie de teme interesante pornind de la simplu la rezultate compexe. In cadrul cursului folosim doar ingrediente naturale, cursantii participa efectiv la realizarea produselor de la zero, astfel incat sa invete…
Curs Dolci Italiani
De la Veneția pana la însorita Sicilie, va propunem sa facem împreună o călătorie gustoasa si dulce. Vom invata sa facem corect Tiramisu si vom afla istoria insolită a acestui desert rafinat. Ne vom distra impreuna făcând cannoli siciliani de la zero pentru un gust cu adevarat autentic. Pentru cei cu intoleranta la gluten venim…
Macarons by Vero Atelier
Veronica cofetar si proprietara business-ului Dolce by Vero indulceste sute de pasionati cu retetele create de ea, a pregatit si pentru acest curs o serie de teme interesante pornind de la simplu la rezultate compexe. In cadrul cursului folosim doar ingrediente naturale, cursantii participa efectiv la realizarea produselor de la zero, astfel incat sa invete…
Curs Secretul Gospodinei Moderne
Va invitam in lumea fascinanta a fructelor si ierburilor aromatice! O sa descoperim impreuna cum se fac lichiorurile naturale in casa, cum confiem fructe si cum facem cele mai bune dulcețuri din fructele de sezon. Acesta este secretul gospodinei moderne: produse facute in casa cu înțelepciune, pasiune si profunda cunoastere a ingredientelor, alaturi de Pastry…
Curs Cofetar/Patiser C44
Te initiem, te formam profesional, te ajutam sa descoperi calitatile tale creative, artistice, te orientam in cariera sau in deschiderea propriului laborator. Programul Horeca School pentru calificare in meseria de cofetar se desfasoara pe parcursul a 20 de saptamani si pune accent pe ateliere practice sustinute in laboratorul scolii, precum si in cadrul stagiilor de…
Dessert Buffet Workshop
Veronica cofetar si proprietara business-ului Dolce by Vero indulceste sute de pasionati cu retetele create de ea, a pregatit si pentru acest curs o serie de teme interesante pornind de la simplu la rezultate compexe. In cadrul cursului folosim doar ingrediente naturale, cursantii participa efectiv la realizarea produselor de la zero, astfel incat sa invete…
Curs Deserturi Clasice by Vero
Veronica cofetar si proprietara business-ului Dolce by Vero indulceste sute de pasionati cu retetele create de ea, a pregatit si pentru acest curs o serie de teme interesante pornind de la simplu la rezultate compexe. In cadrul cursului folosim doar ingrediente naturale, cursantii participa efectiv la realizarea produselor de la zero, astfel incat sa invete…
CURS COFETAR IN WEEKEND
Cofetar in weekend este un curs care se adreseaza pasionatilor de arta deserturilor si celor care nu au posibilitatea sa urmeze un curs de lunga durata. Lectii de weekend, ateliere in care vom invata 100% practic! Te initiem, te ajutam sa descoperi calitatile tale creative, artistice, te orientam chiar intr-o posibila cariera. Horeca Culinary Scool…
Summer Berry Pavlova Workshop
Veronica cofetar si proprietara business-ului Dolce by Vero indulceste sute de pasionati cu retetele create de ea, a pregatit si pentru acest curs o serie de teme interesante pornind de la simplu la rezultate compexe. In cadrul cursului folosim doar ingrediente naturale, cursantii participa efectiv la realizarea produselor de la zero, astfel incat sa invete…