Ce vei învăța?
– Tehnici de bază și avansate în modelarea pastei de zahăr;
– Decoruri impresionante pentru nunți, aniversări și evenimente speciale;
– Modele noi și inovatoare adaptate ultimelor tendințe în decorarea torturilor;
– Trucuri și sfaturi profesionale de la experți în domeniu.
De ce să participi? Ce va oferim?
– Instructor profesionist din Spania: Pastry Chef Nicoleta Labunet
– Ateliere practice: Fiecare participant își va crea propria machetă de la zero, cap-coadă, pe care o va lua acasă
– Tort real Etajat: Vei crea și un tort real etajat cu decorul aferent. Veți avea oportunitatea de a lucra la un tort real etajat. Acesta va fi punctul culminant al cursului, unde veți aplica toate tehnicile învățate pentru a crea un tort impresionant, gata de prezentat la orice eveniment special.
– Modele noi, atât la macheta pe care o veți realiza cat și la tortul etajat.
– Ingrediente și ustensile incluse: Toate materialele necesare sunt asigurate de noi
– Decoruri în Moderne: Veti învăța cele mai noi și inovatoare tehnici de decorare. Vom explora diverse stiluri și tendințe, astfel încât să puteți crea torturi care impresionează la orice eveniment.
Durata: 2 zile intense de curs
Program curs: 10:00 – 18:00
LOCATIE: HORECA CULINARY SCHOOL Str. Latina nr 6, Bucuresti
Data eveniment: 30 septembrie – 01 octombrie 2024
Investitia ta in dezvoltarea cunostintelor : 1950 lei early booking pentru inscrieri pana la data de 26 august. Dupa aceasta data costul este 2300 lei.
Pentru rezervarea unui loc se achita in avans!.
