Acest eveniment a trecut.

CURS TARTE MODERNE

mai 8 - mai 9

850RON

CURS TARTE MODERNE

➡️ Tarte moderne cu aluat sable crocant și dulce, elemente si texturi indraznete, insertii de blaturi, creme și decor modern.

✅ Tarta cu crema bavareza de vanilie și fructe roșii
✅ Tarta cu caramel sărat și ganache de ciocolata amăruie
✅ Tarta cu crema frangipane de migdale și fructe de pădure
✅ Tarta exotic cu mango, cocos și fructul pasiunii
✅ Tarta cu crema de lamaie și yuzu și bezea
🥣 Vom lucra:
➡️ Aluat fraged Sable
➡️ Blaturi
➡️ Creme
➡️ Elemente de decor
Afla tot ce ti-ai dorit intotdeauna sa stii despre tarte de la o profesionista desavarsita.
Tineti minte ca „aluatul pentru coaja de tarta reprezinta fundatia tartei, pe care noi construim o creatie inedita, cu creme, glazuri si decor din fructe, asta se numeste arta!”

La Horeca School ne preocupăm…

… de asigurarea condițiilor de siguranță împotrivă răspândirii virusului, am creat posibilitatea de distanțare între posturile de lucru individuale, folosim în cadrul cursului măști de protecție și mănuși, dezinfectam și igenizam spațiile în mod regulat.