fbpx
Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

SNACK BAR SARAT PENTRU EVENIMENTE – SNACK DAY CU CHEF ALEX STEFAN

octombrie 22, 2023

790LEI

SABLEE SARAT & POGACELE 

PASTRY CHEF ALEXANDRU STEFAN

22 OCTOMBRIE 2023

Investitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 790 lei 

Pastry Chef Alexandru Stefan, un profesionist cu multa știința ce a reprezentat Romania in competitii internationale, si a adus impreuna cu echipa medalii valoroase in tara.
Profeseaza in prezent in propria cofetarie – Cofetaria Alex si consideră că este pregatit sa susțină cursuri si seminarii in domeniul său de activitate, alaturându-se echipei de traineri Horeca Culinary School.
 
Alex vă propune un curs de o zi pe parcursul caruia sa invatati mai multe despre:
– Tehnica de sablare;
– Cum sa adaptezi ingredientele ca topping-uri auxiliare in aluaturi;
– Formule pentru umpluturi, adaptabile si rapide;
– Tresabilitate in modul de pastrare/ depozitare aluaturi fragede;
– Realizare snack bars.
 
Va asteptam cu mare drag la un curs foarte complex, care are aplicabilitate de 100%!
Ce vom lucra:
➡️ Pogacele cascaval si verdeturi;
➡️ Pogacele cu branza dulce;
➡️ Mini quiche-uri variate;
➡️ Pogacele cu cartofi;
➡️ Empanadas cu branzeturi si legume;
➡️ Saratele telemea si seminte;
➡️ Minispirale cu seminte;
➡️ INVATAM DESPRE INGREDIENTE SI TEHNICI DE LUCRU.
 
Ce iti oferim:
✅curs practic 100% & teoria aferenta
✅ingrediente naturale de calitate
✅suport curs cu retete si informatii pretioase
✅diploma de participare
✅snack & coffee bar
✅prodese degustare la pachet
✅socializare si voie buna
 
Program curs: 09.30-17.00
Data curs: 22 OCTOMBRIE 2023

*Locul se ocupa prin plata unui avans!

Investitia ta in dezvoltarea cunostintelor tale este de: 790 lei 

Ne poti contacta la:
📞  +40730882288/+40767630734
📩 cristina.horecaschool@gmail.com

♥️Experiente memorabile

📍Locație: Strada Latină nr.6  Horeca School Bucuresti
Instagram
Deschide chat-ul
Ai nevoie de mai multe informații?
Zi bună,
cum te putem ajuta?