COOKIE CRUMBLE MASTERCLASS – NICOLETA LABUNET

mai 25 @ 10:00 am - 5:30 pm

720RON

Trainer: Nicoleta Cristina Labunet
Pastry Chef cu o experiență vastă în arta cofetăriei, Nicoleta vă va ghida pas cu pas în procesul de creație al fiecărei rețete, oferindu-vă sfaturi utile și trucuri profesionale pentru a obține cele mai bune rezultate.

Locație: Horeca Culinary School Bucuresti

Tip MasterClass: un program intensiv conceput pentru pasionații de cofetărie și profesioniștii din domeniu care doresc să ducă arta dulciurilor la un nivel superior!

Transformă-ți pasiunea pentru cofetărie cu un curs exclusiv de COOKIES CRUMBLE LA UN ALT NIVEL!

În acest curs inovativ, nu vei învăța doar 8 rețete de cookies, ci și tehnici esențiale care îți vor permite să-ți personalizezi fiecare rețetă și să creezi zeci de variante diferite, în funcție de preferințele tale. Vei învăța cum să transformi fiecare rețetă de cookies într-o creație unică, cu mai multe forme și opțiuni de umpluturi, iar aceste cookies pot fi făcute și în variante clasice, fără umplutură, sau chiar sub diverse forme și dimensiuni.

Investiția în dezvoltarea cunoștințelor tale este de:

720 lei Preț promoțional pentru înscrierile până pe 6 mai
900 lei Preț standard pentru înscrierile după data de 6 mai
Pentru rezervarea locului este necesară plata unui avans!

Ce vei învăța în acest curs:

🌟 8 rețete de cookies inovative

•Cookies cu Nuci Pecan;

•Cookies de Tiramisu;

•Cookies cu Fistic și Fructe Roșii;

•Cookies Red Velvet;

•Cookies cu Ciocolată;

•Cookies cu Lămâie;

•Cookies Tatin;

•Cookies Tropical Crunch.

🍯 Tehnici avansate:

•Cum să pregătești caramelul în mod corect pentru orice desert;

•Cum să prepari marmelade fine, perfect echilibrate și rafinate;

•Cum să obții ganache-ul ideal pentru fiecare tip de desert;

•Cum să creezi cremele potrivite pentru umpluturi savuroase;

•Cum să înveți tehnici inovative pentru decoruri perfecte și elemente crocante.

🥄 Un curs de cofetărie mai subtil, mai sofisticat și mai echilibrat decât tot ce ai învățat până acum!

Înscrie-te la curs

💡 De ce vei beneficia:

•Înveți să creezi deserturi americane, dar cu o notă personalizată, delicioasă și inovatoare

•Tehnici de cofetărie care îți vor ridica abilitățile la un nivel avansat

•Rețete echilibrate, care nu sunt doar dulci, dar și extrem de rafinate

🔑 Ce te face unic în acest curs:

Toată lumea se gândește la cookies americane ca fiind foarte dulci și prea încărcate cu zahăr, dar tehnicile s-au schimbat. Venim cu o inovație diferită, aducând aceste cookies la un nivel superior, mai echilibrat și mult mai rafinat!

✨ Mai mult decât 8 rețete:
În acest curs, nu vei învăța doar 8 rețete fixe. Fiecare dintre ele vine cu opțiuni de personalizare, astfel încât să îți poți crea propriile variante de cookies, în funcție de gusturile tale. Îți voi arăta cum să modifici formele, cum să adaptezi umpluturile și să le transformi în deserturi unice. Astfel, vei putea face cookies în diverse forme și feluri, adaptate perfect cerințelor tale sau ale clienților.

🌟 Alătură-te acum și începe să creezi cookies care vor deveni cu adevărat unice!

Ce oferim participanților:

Curs 100% practic, completat de teoria aferentă.
Ingrediente naturale de calitate.
Suport cu rețete și informații utile.
Diplomă de participare.
Snack & Coffee Bar și gustare la prânz.
Produse de degustare la pachet.
Oportunitatea de a socializa și de a învăța alături de alți pasionați ai domeniului.

Program:

Data: 25 mai 2025
Ore: 10:00 – 17:00
Locație: Horeca Culinary School, Str. Latina nr. 6, București.

Investiția în dezvoltarea cunoștințelor tale este de:

720 lei Preț promoțional pentru înscrierile până pe 6 mai
900 lei Preț standard pentru înscrierile după data de 6 mai
Pentru rezervarea locului este necesară plata unui avans!

Locuri limitate! Nu rata ocazia de a învăța de la cei mai buni din domeniu și de a-ți transforma pasiunea într-o carieră de succes!

Pentru înscriere sau informații suplimentare, ne puteți contacta la: 📞 0730 882 288
📧 cristina.horecaschool@gmail.com

Vă așteptăm cu drag la Horeca Culinary School pentru o experiență de neuitat!

Details

Date:: mai 25
Time:: 10:00 am - 5:30 pm
Cost:: 720RON
Event Categories:: Cofetar Patiser, Mastereclass Cofetarie-Patiserie