Hans Ovando Pastry Chef ne propune un curs practic si interactiv cu produse de cofetarie si patiserie, realizate si prezentate intr-o viziune moderna adaptata cerintelor actuale din piata internationala🌏
ADVENT CALENDAR - festive session🎄🎁🎀 sesiuni intense si creative alaturi de kids trainer Alina in care cei mici realizeaza alaturi de parinti aluatul, biscuitii si decorurile festive. Ei primesc si un calendar fizic cu luna decembrie cu sarcini de indeplinit pentru fiecare zi pana la Craciun 🎁
Luna decembrie o sa fie foarte frumoasa la Kids Chef Academy 🎄
Copiii participa alaturi de parinti: vartste 4 ani - 7 ani
Curs Bomboana cu zahar vs. Bomboana fara zahar - 28-29 noiembrie
Curs sustinut de Ciocolatier Vlad Niculescu si Elena Pavel de la Sweetieria. Invata alaturi de noi cum sa lucrezi cu ciocolata! Realizam impreuna: 4 tipuri de praline, explicatii despre tehnicile de lucru, vopsire, temperare, realizarea unui ganache, a unui caramel si a unui jeleu/confit, produse realizate de cursanti prin metoda #handson.
O sa petrecem o zi alaturi de chef Stefan Popescu pentru ca vom avea foarte multa treaba! Speram ca cei mici sunt pregatiti pentru ca vom realiza impreuna mai multe preparate super delicioase!
Te asteptam alaturi de noi la cursul "CAKEPOPS”, un curs interactiv dar si distractiv pentru copii!
Te asteptam alaturi de noi la cursul "Burger-ul cel mare”, un curs interactiv dar si distractiv pentru copii!
Te asteptam alaturi de noi la cursul de pizza, un curs interactiv dar si distractiv pentru copii!
Cei mici sunt asteptati la o lectie de cofetarie clasica alaturi de Kids Trainer Corina Marina, vom realiza un tort de ciocolata de la zero.
O sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa!
Cei mici sunt asteptati la o lectie de cofetarie alaturi de Kids Trainer Corina Marina, vom realiza preparate de cofetarie de la zero.
O sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa!
Sunt cunoscute in toata lumea sub numele de Travel Cakes sau Gateau de Voyage si reprezinta un element foarte prezent al cofetariei moderne.
Te asteptam alaturi de noi pe 18 februarie la cursul sustinut de Mihaela Constantin, o pasionata desavarsita cand vine vorba de produse de cofetarie! In cadrul acestui curs veti invata mai multe retete pe care le puteti pune imediat in aplicare in cofetarii, restaurante, cafenele sau coffee shops, servite la felie sau vandute intregi, alaturi de aceste retete vom invata si cum se face un american cookie cu multa ciocolata si pufoasele madeleine
Cei mici (4-7 ani) sunt asteptati alaturi de parinti la o lectie de cofetarie alaturi de Kids Trainer Corina Marina, vom realiza preparate de cofetarie de la zero.
O sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa!
Focaccia padellino 5 tipuri diferite; 2 tipuri de grisine; Taralli pugliesi; Pinsa, 3 sau 4 tipuri diferite de umpulturi;
Focaccia genovese cu trei tipuri diferite de umpulturi; Maritozzo Romano sweet and savory; Difeite tipuri de vinuri.
