Acest curs este gândit pentru tine dacă vrei sa înveți corect sa elaborezi cele mai delicioase și moderne torturi in interior și exterior.
Cele mai bune prajituri tradiționale sa arate ca la profesionisti in vitrina cofetăriei tale sau de ce nu pentru familia ta! Stim cu toții ca un desert ne atrage atenția vizual și pe urma gustativ, noi am încercat sa le îmbinăm pe amândouă ca sa pleci de la cursul nostru cu toate aceste informații.

Din ce in ce mai multe persoane opteaza, voit sau nu, pentru diete speciale. Fie ca renunta la gluten, la zahar sau la lactate, isi doresc totusi produse cu gust bun, care sa-i bucure din plin, fara remuscari.
Haideti sa lucram impreuna cateva produse delicioase, pe diete speciale!
La acest curs va veti familiariza cu ingrediente noi, cum ar fi gama de ciocolata NXT de la Callebaut de la Deliciu de Ciocolata, veti invata cateva semi-preparate de baza pe care le puteti folosi in creatiile voastre mai departe: pate a choux fara gluten si chiar si fara zahar, foetaj rapid fara gluten si vegan, foi pe baza de nucifere – fara zahar, gluten free, pate sablee pentru tarte si biscuiti.