Descoperă aromele autentice ale bucătăriei britanice reinterpretate modern, alături de Chef Ruslan Lisniak! De la fish & chips reinventat la Cornish pie cu chutney de castraveți murați, pregătește-te pentru un festin cu gust de tradiție și creativitate. Un masterclass unde coacem, prăjim, marinăm și savurăm — în cel mai pur spirit English Soulfood.
Festive Christmas Desserts îți oferă oportunitatea de a crea deserturi spectaculoase, cu arome festive și prezentări de poveste. Vei descoperi rețete noi, prezentate în premieră și tehnici avansate care transformă fiecare preparat într-o veritabilă operă de artă. O experiență 100% practică, alături de un trainer specializat, perfectă pentru a impresiona clienții și invitații lor în această perioadă magică.
TOATE LOCURILE DISPONIBILE S-AU EPUIZAT! SUSHI CLASS & JAPANESE PANCAKES 🍣 Iubești bucătăria japoneză, dar n-ai mai făcut sushi până acum?Perfect. Acest curs e FIX pentru tine 😌 Te invităm la SUSHI CLASS & JAPANESE PANCAKES, o experiență hands-on, super relaxantă, unde înveți pas cu pas cum se face sushi așa cum trebuie, fără stres, […]
O experiență culinară creată pentru a celebra iubirea și bucuria de a fi împreună de Valentine’s Day. Un workshop dedicat cuplurilor care aleg să își ofere timp, atenție și momente autentice. Gătitul devine un dans în doi, ghidat de un cuplu de Chefi, unde gusturile și emoțiile se împletesc firesc. Finalul aduce un Chef’s Table exclusiv, într-un cadru intim și elegant. O poveste trăită în doi, care rămâne în amintire mult după ultimul preparat.
Sărbătorește Valentine’s Day printr-o experiență dulce și memorabilă, creată pentru a fi trăită împreună. O zi dedicată pasiunii pentru ciocolată, creativității și momentelor care apropie. Vei descoperi bucuria de a crea cu mâinile tale, într-un cadru cald, inspirant și plin de rafinament. O experiență care rămâne în amintire mult după ce ciocolata dispare.
Sărbătorește Anul Nou Chinezesc printr-o experiență culinară autentică, plină de arome, culoare și energie pozitivă. Acest workshop interactiv te invită să descoperi bucătăria chinezească într-un mod relaxat și prietenos, prin gătit, degustare și explorarea tehnicilor tradiționale. Vei învăța despre ingrediente specifice și metode simple de preparare, ghidat de un trainer pasionat. O experiență ideală pentru iubitorii de gastronomie și culturi culinare asiatice.
CURS PRACTIC 95% IN LABORATOR PROPRIU UTILAT CU BANCURI DE LUCRU INDIVIDUALE
Locatie curs: Horeca School – str. Latina nr 6 Bucuresti
Horeca Culinary School, este singura scoala culinara din Romania recunoscuta international si acreditata de cea mai importanta organizatie profesionala din lume WORLDCHEFS – WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIETIES
După succesul răsunător al primelor ediții, Cookies Crumble Masterclass revine la Horeca Culinary School. Alături de Pastry Chef Nicoleta Labunet, vei învăța 8 rețete inovative și tehnici avansate de cofetărie, într-un curs 100% practic, cu locuri limitate.
Verrine Artistry este un masterclass intensiv dedicat deserturilor la pahar, conceput pentru cei care își doresc să înțeleagă cofetăria dincolo de rețetă. Alături de Pastry Chef Nicoleta Labunet, vei explora arhitectura gustului prin tehnici avansate, echilibru de texturi și ingrediente atent alese. Cursul îmbină teoria esențială cu practica aplicată, oferind 8 rețete inedite și soluții versatile pentru vitrine, evenimente și concepte HoReCa. Un curs creat pentru rezultate constante, clare și ușor de replicat.
Un curs intensiv de o zi dedicat tehnicii corecte a aluaturilor dospite dulci, de la cozonacul reinterpretat la specialități nordice aromate. Înveți procesul complet – fermentație, frământare, modelare și coacere – cu accent pe structură și echilibru, nu doar pe rețetă. Realizăm patru produse spectaculoase și înțelegem știința din spatele lor. Un curs 100% practic, pentru rezultate sigure și replicabile.
Descoperă arta patiseriei și pâinii artizanale la Horeca Culinary School! 🥖🥐
Curs acreditat, diploma Patiser emisa de Ministerul Muncii si Educatiei, Diploma de participare curs Panificație emisă de HCS.
În 8 săptămâni intensive, vei învăța secretele preparatelor de patiserie și brutărie artizanala direct de la un trainer patiser specializat în patiseriile din Franța.
CURS PRACTIC 95% IN LABORATOR PROPRIU UTILAT CU BANCURI DE LUCRU INDIVIDUALE
Locatie curs: Horeca School – str. Latina nr 6 Bucuresti
Horeca Culinary School, este singura scoala culinara din Romania recunoscuta international si acreditata de cea mai importanta organizatie profesionala din lume WORLDCHEFS – WORLD ASSOCIATION OF CHEF SOCIETIES
