Workshop for kids – Italian Day – Pizza & Tiramisu
Va asteptam cu drag la o editie speciala depre retetele traditionale italiene - pizza & tiramisu cake! Dedicam o zi de sambata exclusiv copiilor!
Va asteptam cu drag la o editie speciala depre retetele traditionale italiene - pizza & tiramisu cake! Dedicam o zi de sambata exclusiv copiilor!
Pentru toti iubitorii de cozonaci organizam un curs complex, o incursiune internationala – „Cozonacii Lumii” sustinut de Adina Sima cofetar si proprietar la DulceBun.
Hans Ovando Pastry Chef ne propune un curs practic si interactiv cu produse de cofetarie si patiserie, realizate si prezentate intr-o viziune moderna adaptata cerintelor actuale din piata internationala🌏
Alege sa urmezi un curs de bucatar cu program dupa amiaza!
Orele de curs au loc 2 zile/saptamana de la 16.00-19.30
CURS PRACTIC 95% IN LABORATOR PROPRIU UTILAT CU BANCURI DE LUCRU INDIVIDUALE
Locatie curs: Horeca School – str. Latina nr 6 Bucuresti
Masterclass cu o tematica generoasa pentru cofetarii care doresc sa aprofundeze arta si inovatia in decorarea torturilor si a deserturilor.
Prin acest curs unic in Romania ne dorim sa te ajutam sa-ti ordonezi ideile despre cum sa-ti gestionezi mai bine propria afacere sau care sunt pasii de urmat pentru a-ti deschide una.
Am invitat 4 lectori exceptionali, cu experienta dovedita si expertiza in domeniu.
Alege sa urmezi un curs de cofetar cu program dupa amiaza!
Curs Acreditat Cofetar Patiser C52 este recunoscut national si international. Absolventii Horeca School au un loc de muncă garantat.
Orele de curs au loc 2 zile/saptamana de la 16.00-19.30
CURS PRACTIC 95% IN LABORATOR PROPRIU
➡️ Vom lucra tarte moderne, perfecte pentru sezonul in care ne aflam, ingredientul principal sunt fructele fresh, de sezon, pline de gust si savoare, cu aluat sable crocant și dulce, elemente si texturi indraznete, insertii de blaturi, creme, sosuri și decor modern.
CE VOM LUCRA:
📌Vom elabora 7 rețete, torturi individuale și etajate.
📌Vei învață teorie despre fiecare element al rețetelor.
📌Vei învăța diferite tipuri de blaturi:
- blat cu banane
- blat cu lămâie și mac
- blat de ciocolată
- carrot cake
- blat de ciocolată
- blat de vanilie și portocale
- blat cu zmeură - menta- busuioc.
Ce va oferim:
- o uniforma compusa din tunica , sortz boneta, inscriptionata cu logo Horeca School,
- un spatiu de invatare in laborator dotat cu echipamente si ustensile de ultima generatie pentru lectii practice individuale
- traineri Chefi profesionisti
- diploma acreditata de ministerul muncii
- program de formare autorizat
17 iunie cu Chef Stefan Popescu ✅ Dedicam data de 17 iunie atelierului cu si despre peste si fructe de mare 🐠 ➡️ Pestele este delicios, fara doar si poate. Acesta poate fi gatit intr-o mare varietate de feluri, poate si din aceasta cauza il iubim atat de mult! Astfel si-a castigat un loc in […]