Horeca Culinary School

Address
Strada Latină nr 6
București, București 030167 România Get Directions
Phone +40730882288
Website https://horecaschool.ro/loc-de-desfasurare/8024/

Evenimente at this loc de desfășurare

Azi

  • MASTERCLASS Etichetarea preparatelor culinare si a produselor de cofetarie si patiserie din meniu

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    1. Denumirea preparatelor din meniu - reguli si trenduri
    2. Compozitia nutritionala a alimentelor si lista de ingrediente a producatorilor din industria alimentara - cum ne constituim baza de date - alergenii si aditivii alimentari
    3. Reteta din contabilitate si reteta pentru calculul valorii nutritive si energetice a preparatului culinar
    4. Stabilirea pierderilor si calcularea cantitatii edibile
    5. Metodologia de calcul a valorii nutritive si energetice a preparatului culinar: pentru o portie si pentru 100 g. Formule de calcul pentru diferite cazuri.
    6. Scrierea denumirii unui prep

    LEI890

  • EASTER SPECIALS – MASTERCLASS NICOLETA LABUNET

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    MASTERCLASS NICOLETA LABUNET SPECIALITATI IN TREND SI PREPARATE TRADITIONALE IN PREZENTARE MODERNA PENTRU SARBATORILE PASCALE
    Asa cum v-am obisnuit #pastrychef Nicoleta Labunet va ofera ocazia de a prezenta in fata clientilor vostri creatii in trend 🤗
    VREI SA STII CE SUNT NEW YORK ROLLS?
    ACUM ESTE MOMENTUL!!!

    1950RON

  • MASTERCLASS Etichetarea preparatelor culinare si a produselor de cofetarie si patiserie din meniu

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    1. Denumirea preparatelor din meniu - reguli si trenduri
    2. Compozitia nutritionala a alimentelor si lista de ingrediente a producatorilor din industria alimentara - cum ne constituim baza de date - alergenii si aditivii alimentari
    3. Reteta din contabilitate si reteta pentru calculul valorii nutritive si energetice a preparatului culinar
    4. Stabilirea pierderilor si calcularea cantitatii edibile
    5. Metodologia de calcul a valorii nutritive si energetice a preparatului culinar: pentru o portie si pentru 100 g. Formule de calcul pentru diferite cazuri.
    6. Scrierea denumirii unui prep

    LEI890

  • CURS BURGERUL CEL MARE

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Te asteptam alaturi de noi la cursul  "Burger-ul cel mare”, un curs interactiv dar si distractiv! O sa petrecem o zi  alaturi de Adrian guest trainer, pentru ca vom avea foarte multa treaba! Speram ca sunteti pregatiti! In cardul cusului veti invata mai multe retete potrivite atat pentru domneiul HoReCa, pe care le puteti introduce in meniul locatiilor pe care le detineti sau pe care le conduceti, dar si in bucataria de acasa unde esti tu Chef-ul Bucatar!

    450LEI

  • SANDWICH MADNESS WORKSHOP

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Adrian ne-a spus că el iubește sandwich-urile și dacă și tu simți la fel înseamnă că trebuie să fii alături de noi pe data de 25 MARTIE!
    Bine ai venit la Atelierul de preparare a sandwich-urilor în cadrul căruia veți învăța arta de a face cele mai gustoase sandwich-uri pe care le-ai făcut vreodată.

    450LEI

  • MASTERCLASS PREPARATE EVENIMENTE

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Lady Chef Cornelia Ghisoi - Masterclass preparate pentru evenimente - 24-25 martie
    Rezerva-ti locul la masterclass-ul care iti asigura urmatorul sezon de evenimente, cu un meniu complet: starters & main courses & garnituri.
    Ofera oaspetilor tai mai multe categorii de meniuri pentru evenimente, eficiente din punct de vedere al bugetului oaspetilor si al costuri de productie.

    LEI2400

  • Curs Cannoli – Corina Marina

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Sunt cunoscute in toata lumea sub numele de "Cannoli" un desert traditional sicilian, care a devenit si un simbol al acestei regiuni, reprezinta un element foarte prezent al cofetariei moderne.
    Te asteptam alaturi de noi pe 18 martie la cursul sustinut de Corina Marina, o pasionata desavarsita cand vine vorba de produse de cofetarie!

    550LEI

  • CURS GELATO

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Va asteptam la un curs minunat care va ofera o introducere in gelateria artizanala italiana si va asigura un start fresh pentru  noul sezon!

    390RON

  • Curs de specializare Bucătar Șef

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Cauti un curs de bucatar specializat? La Horeca School orele de gastronomie sunt sustinute de către cei mai buni profesionisti in domeniul culinar !
    Modulele  teoretice si practice se desfasoara în laboratorul scolii, utilat  conform cerintelor in vigoare, cu posturi moderne de lucru individuale, ustensile si echipamente la standarde europene
    Cursul este acreditat iar certificatul de calificare profesionala este valabil international.

    LEI5500

  • Curs Brutarie pentru copii – Kids Chef Academy

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Cei mici sunt asteptati la o lectie de brutarie alaturi de Kids Trainer Corina Marina, vom realiza mucenici dulci si pufosi si alte produse de panificatie.
    O sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa!

    250LEI

  • SPECIALITATI ITALIENE ARTIZANALE, WINE PAIRING – MASTERCLASS

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Focaccia padellino 5 tipuri diferite; 2 tipuri de grisine; Taralli pugliesi; Pinsa, 3 sau 4 tipuri diferite de umpulturi;
    Focaccia genovese cu trei tipuri diferite de umpulturi; Maritozzo Romano sweet and savory; Difeite tipuri de vinuri.

    1.800LEI

  • Chec & Banana Bread pentru copii & parinti – Kids Chef Academy

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Cei mici (4-7 ani) sunt asteptati alaturi de parinti la o lectie de cofetarie alaturi de Kids Trainer Corina Marina, vom realiza preparate de cofetarie de la zero.
    O sa fie o calatorie foarte frumoasa si foarte gustoasa!

    255LEI