Evenimente

Daca esti pasionat de macarons dar esti totusi incepator si nu cunosti foarte multe depre cofetarie, te asteptam pe 05 octombrie la un curs despre acest desert rafinat si sofisticat  mai multe combinatii de gusturi si arome speciale pentru macarons.
Invata totul despre unul dintre simbolurile dulci ale Frantei, delicii asociate cu rafinamentul, eleganta si rasfatul iar in zilele noastre sunt nelipsite de la evenimente speciale.
O sa invatam doua tehnici de realizate, despre ce bezea folosim cand vine vorba de macarons, despre timp si temperaturi de coacere, dar si despre cum facem cele mai delicioase compozitii pentru macarons.

Un program cu o viziune modernă,  adaptat cerintelor actuale din piata internationala, cu mai mult accent pe echilibrat si sanatos.
Invată si tu sa faci deserturi  pentru clientii tăi,  persoanele cu afecțiuni ce impun restricții alimentare.

Pregătește-te pentru o experiență  unică alături de Adina Sima, cofetar cu o vastă experiență în domeniul patiseriei de înaltă calitate.
În acest curs intensiv de două zile, vei învăța secretele unor rețete tradiționale și pline de savoare care vor adăuga un plus de magie sărbătorilor tale: cozonac clasic, babka și stollen.​