• SOLD OUT! How to Make Macarons – Как приготовить макаронс

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Daca esti pasionat de macarons dar esti totusi incepator si nu cunosti foarte multe depre cofetarie, te asteptam pe 05 octombrie la un curs despre acest desert rafinat si sofisticat  mai multe combinatii de gusturi si arome speciale pentru macarons.
    Invata totul despre unul dintre simbolurile dulci ale Frantei, delicii asociate cu rafinamentul, eleganta si rasfatul iar in zilele noastre sunt nelipsite de la evenimente speciale.
    O sa invatam doua tehnici de realizate, despre ce bezea folosim cand vine vorba de macarons, despre timp si temperaturi de coacere, dar si despre cum facem cele mai delicioase compozitii pentru macarons.

    690LEI
  • Creează o Experiență de Restaurant la Tine Acasă Chef Sorin Stoica

    Dorești să transformi mesele de acasă, cu prietenii sau familia, într-o experiență culinară de top? Alătură-te cursului nostru si experimentează „Restaurant la tine acasă”. Invață cum să creezi preparate sofisticate, de restaurant, în propria bucătărie!

    799LEI
  • SOLD OUT! Cozonac, Babka & More – Adina Sima

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Pregătește-te pentru o experiență  unică alături de Adina Sima, cofetar cu o vastă experiență în domeniul patiseriei de înaltă calitate.
    În acest curs intensiv de două zile, vei învăța secretele unor rețete tradiționale și pline de savoare care vor adăuga un plus de magie sărbătorilor tale: cozonac clasic, babka și stollen.​

    850RON
  • Masterclass „Neofobia alimentară” – Chef Bogdan Alexandrescu “DEXTER”

    Vă invităm să participați la cursul dedicat neofobiei alimentare la copii, un program inovator, care explorează și abordează temerile legate de alimente la cei mici si nu numai.
    Neofobia alimentară reprezintă frica sau reticența copilului de a încerca alimente noi, fenomen ce poate influența negativ obiceiurile alimentare și poate conduce la deficiențe nutriționale pe termen lung.

    550LEI
  • Curs Tehnici Decor Royal Icing – Rodica Bunea

    Curs Decor Biscuiti / Turta Dulce cu Royal Icing (Glazura Regala)
    Instructor: Rodica BUNEA - Instructor Certificat PME Royal Icing
    Tematica - Crăciun
    Nivel: Începător / Intermediar

    1400RON
  • SOLD OUT! MACARONS CLASS CHRISTMAS EDITION

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    În acest curs dedicat celor pasionați de cofetarie, vei învăța nu doar cum să prepari macarons, ci și tehnici avansate pentru a le decora și personaliza într-un mod festiv. Vom explora ingrediente de calitate, pași esențiali pentru un compozitia perfecta și secretele pentru umpluturi de creme delicioase, perfecte pentru sărbători.

    620LEI
  • ANUL NOU CHINEZESC – WORKSHOP CULINAR

    Arta culinară chineză a devenit de-a lungul timpului tot mai cunoscută și mai apreciată în toată lumea. Începând de la simplul bob de orez și terminând cu cele mai sofisticate feluri de mâncare, bucătăria chineză îmbină arome, ingrediente și cultură într-o armonie perfectă. Nu degeaba i se spune artă culinară chineză. Maeștrii bucătari chinezi și-au dezvoltat tehnicile, au îmbinat gusturile atât de bine, au creat adevărate simfonii în farfuriile lor, încât au adus bucătăria lor la nivel de artă.

    550LEI
  • SOLD OUT! Bento Cake – Valentine’s Day Edition

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Acest curs este perfect pentru cei care vor să învețe cum să creeze torturi mici, personalizate, dar și pentru cei care doresc să își perfecționeze abilitățile de decorare și să adauge un plus de eleganță și detaliu torturilor lor de Valentine's Day. Cu ajutorul tehnicilor moderne și a cunoștințelor despre cremele stabile și finisările impecabile, vei învăța să creezi un cadou dulce, care nu doar că va arăta uimitor, dar va și avea un gust delicios!

    480LEI
  • SOLD OUT! Choux & Eclair – Valentine’s Day Edition

    Horeca Culinary School Strada Latină nr 6, București, București, România

    Afla tot ce ti-ai dorit intotdeauna sa stii despre eclere & choux de la o profesionista desavarsita.
    ⭕️ Pasionati de arta deserturilor, sunteti bineveniti❗️

    870RON
  • TASTE OF JAPAN – SUSHI CLASS

    Te asteptam alaturi de noi la cursul  "Taste of Japan - Sushi Class”, un curs interactiv dar si distractiv, pe parcursul caruia vei invata sa iti rulezi propria rola de sushi! 
    In cadrul acestui curs  vei invata sa realizezi corect toti pasii de care ai nevoie pentru a face sushi asa cum trebuie!  Interactionam cu ingrediente noi, gusturi noi si tehnici noi, invatam cum se taie si pregateste pestele, dar si orezul, toate acestea alaturi de o grupa de oameni dornici de experiente inedite!
    O sa petrecem o zi  alaturi de Florin Trisca care detine Centrul de Cultura Japoneza Nobori din Bucuresti, el este si un impatimit al artei culinare japoneze facand parte si din echipa noastra de traineri Horeca Culinary SChool.

    720LEI